【英文標題】Function of the Town over Commercial Economy in the Song Dynasty

【內(nèi)容提要】宋代小城鎮(zhèn)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力高度發(fā)展的基礎上形成的，它是城鄉(xiāng)經(jīng)濟的聯(lián)結(jié)點；農(nóng)村市場培育和促進了小城鎮(zhèn)的發(fā)展，小城鎮(zhèn)同時又對農(nóng)村起著反饋作用；小城鎮(zhèn)經(jīng)濟也是城市市場的基礎，城市市場通過中轉(zhuǎn)市場（小城鎮(zhèn)）聯(lián)結(jié)廣大農(nóng)村市場，形成農(nóng)村——小城鎮(zhèn)（鎮(zhèn)市）——城市的商業(yè)流通網(wǎng)，小城鎮(zhèn)就是通過這樣的商業(yè)網(wǎng)刺激著宋代商品經(jīng)濟的發(fā)展。

【摘 要 題】古代經(jīng)濟史研究

【英文摘要】In the Song Dynasty，the progress in agriculture promotedthe development of the town，and the town was connection of the urban with rural economy.It played an important role in theprocess of the rural economy development.Meantimes it was thefoundation of the urban market too.Through town the urbanmarket made contact with the rural market.The rural market，the town and the urban market formed the net of commercialcirculation.The town promoted the development of commercialeconomy.

【關(guān) 鍵 詞】小城鎮(zhèn)/農(nóng)村市場/城市市場/商品經(jīng)濟 town/rural market/urban market/commercial economy

【 正 文】 宋代在社會經(jīng)濟方面的一個重大變化就是商品經(jīng)濟的發(fā)展和繁榮，并以此在中國古代經(jīng)濟史上占有重要地位。同時，小城鎮(zhèn)在這一時期也迅速崛起，逐漸成為聯(lián)系農(nóng)村與城市經(jīng)濟的紐帶，在宋代的商品經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著十分重要的作用。本文試圖從小城鎮(zhèn)分別對農(nóng)村市場、城市市場所起的作用兩方面來展開論述。 一 作為具有經(jīng)濟職能的小城鎮(zhèn)，是在宋代商品經(jīng)濟發(fā)展的情況下，為滿足農(nóng)民的貿(mào)易需求而出現(xiàn)的，因此可以說，小城鎮(zhèn)本身就是農(nóng)村商品經(jīng)濟發(fā)展的結(jié)果。這樣的小城鎮(zhèn)形成之初，農(nóng)民在這里互通有無，進行簡單的商品交換，但農(nóng)村商品經(jīng)濟的擴張很快沖破了原有的限制，不僅有四鄉(xiāng)農(nóng)民遷入小城鎮(zhèn)成為專業(yè)的工商業(yè)戶，促進其商業(yè)發(fā)展，而且小城鎮(zhèn)的經(jīng)濟也迅速向城市輻射，形成了一個由農(nóng)村市場（草市或稱墟市）、小城鎮(zhèn)市場和城市市場組成的市場體系。很明顯，在這一體系中，小城鎮(zhèn)起著至關(guān)重要的聯(lián)結(jié)作用。 小城鎮(zhèn)經(jīng)濟的形成，改變了舊有的商品貿(mào)易渠道和交易方式，極大地促進了農(nóng)村商品化經(jīng)濟的發(fā)展，它服務于農(nóng)村，不僅深化了農(nóng)村的專業(yè)化生產(chǎn)，提高了農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度，而且也促使人們在思想觀念方面發(fā)生著前所未有的變化。 第一，由于小城鎮(zhèn)市場的出現(xiàn)，為非糧食生產(chǎn)人口需求糧食提供了渠道，所以宋代農(nóng)村的專業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展迅速，而小城鎮(zhèn)市場本身也能吸納部分專業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品。 宋朝政府實行了一系列有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的措施，諸如獎勵墾荒、保證農(nóng)業(yè)勞動力、重視發(fā)展水利灌溉事業(yè)等，因而宋代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力有了很大提高。據(jù)估算，宋代墾田的最高數(shù)額是7億2千萬畝，“這一數(shù)額不僅是前代未曾達到的，即使是后來的元明兩代也未超過此數(shù)額”[1]，同時宋代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率也有顯著增長，在生產(chǎn)工具改進、生產(chǎn)技術(shù)提高的基礎上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量增加迅速，就單位面積產(chǎn)量而言，宋代的畝產(chǎn)量一般是2石，最高可達5、6石，史籍也有記載：“上田一畝收五、六石。”[2]已遠遠超過了唐代的最高畝產(chǎn)量2石[1]，顯然，糧食生產(chǎn)已遠非唐代能比。糧食產(chǎn)量增加，農(nóng)民向市場投放的糧食數(shù)量也必然增多，“民計每歲種食之外，余米盡以貿(mào)易”[3]，這就為小城鎮(zhèn)經(jīng)濟的發(fā)展奠定了基礎。有了商品糧的供應，才能使小城鎮(zhèn)中非農(nóng)業(yè)人口的生活有了保障，市場就在這樣的情況之下迅速發(fā)展起來。反過來，小城鎮(zhèn)市場對商品的需求和農(nóng)村中糧食生產(chǎn)的增長，也促進了專業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展，不僅有專門的專業(yè)化生產(chǎn)區(qū)域，還有專門從事專業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)戶。 宋代作為專業(yè)化生產(chǎn)的經(jīng)濟作物品種很多，主要有茶葉、桑蠶、果樹、甘蔗、花卉等，這些作物的種植已經(jīng)發(fā)展成為某些地區(qū)專門經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)，并帶動了商品經(jīng)濟的發(fā)展。茶葉生產(chǎn)的專業(yè)化趨勢比較突出。宋代從事茶葉生產(chǎn)的茶農(nóng)被稱為“茶戶”、“園戶”，他們基本上不種糧食，專事茶業(yè)，“今川蜀茶園，本是百姓兩稅田地，不出五谷，只是種茶”[4]，然后通過市場進行商品交換以換取生活必需品。再如宋時遂寧所產(chǎn)之糖因質(zhì)佳而聞名全國，需求量很大，因此遂寧很多地方“山前后為蔗田者十之四，糖霜戶十之三”[5]，這些農(nóng)戶均以種植甘蔗為業(yè)。桑蠶業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)也很明顯，兩浙路的嚴州是一個重要的桑蠶產(chǎn)區(qū)，這里的農(nóng)民“惟蠶桑是務”[6]。可見，宋代的專業(yè)化生產(chǎn)均是由家庭副業(yè)轉(zhuǎn)化而來，并取代糧食生產(chǎn)成為農(nóng)民的主要生活來源，而專業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展，又極大地提高了農(nóng)副產(chǎn)品的商品化程度，使農(nóng)民與市場的聯(lián)系越來越緊密。從這里可以看出，宋代的農(nóng)村正在發(fā)生著巨大的變化，在糧食生產(chǎn)獲得前所未有的發(fā)展的基礎上，某些經(jīng)濟較為發(fā)達的地區(qū)開始形成脫離糧食生產(chǎn)的專業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，促進了經(jīng)濟作物的種植；小城鎮(zhèn)市場的形成和發(fā)展，又為經(jīng)濟作物產(chǎn)品提供了交易場所，刺激了農(nóng)村的商品化生產(chǎn)。 第二，小城鎮(zhèn)市場對農(nóng)村生活產(chǎn)生了很大影響，農(nóng)民開始意識到市場的重要性，從而形成一種新型的城鄉(xiāng)經(jīng)濟關(guān)系。 農(nóng)村商品經(jīng)濟的擴張沖擊了地方村市的限制，從而使村市轉(zhuǎn)化為鎮(zhèn)市，即小城鎮(zhèn)，四鄉(xiāng)居民紛紛到鎮(zhèn)市上進行交易，并且很多人遷入成為專業(yè)工商業(yè)者。宋代小城鎮(zhèn)應農(nóng)村商品經(jīng)濟的發(fā)展而卓然崛起，這種“城市化”的模式與基于政治、軍事需要而產(chǎn)生的傳統(tǒng)城市迥然不同。中國傳統(tǒng)城市作為政治統(tǒng)治的中心，其經(jīng)濟職能相當微弱，但其內(nèi)部又有龐大的消費人口，故而城市商業(yè)畸形發(fā)展。而宋代的小城鎮(zhèn)，卻是以農(nóng)村的商品性生產(chǎn)和自身的經(jīng)濟發(fā)展為依托，其經(jīng)濟職能是十分明顯的。因此，它對附近農(nóng)民的生活和思想均產(chǎn)生很大影響。 小城鎮(zhèn)的出現(xiàn)標志著原有農(nóng)村集市的擴張，它首先是農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品的集散中心，包括糧食在內(nèi)的幾乎所有的農(nóng)產(chǎn)品均在這里進行交易，鎮(zhèn)市之繁榮可以想見：作為市場，小城鎮(zhèn)也對農(nóng)村經(jīng)濟生活起著支配、調(diào)節(jié)的作用，農(nóng)民與市場發(fā)生著越來越緊密的聯(lián)系。最先在市場上進行交易的就是糧食，“田家自給之外，余悉糶去”[7]，糧食交易的發(fā)展是整個小城鎮(zhèn)市場存在的最基本條件。此外，農(nóng)民的消費需求隨著市場的發(fā)展而增長，一些生活必需品，如鹽、茶、醋等等是政府實行禁榷的商品，農(nóng)民必須通過市場才能獲取，這姑且不論，單是農(nóng)民其他的消費需求也使宋代的小城鎮(zhèn)市場與從前大不一樣。“布縷菽粟，雞豚狗彘，百物皆售”[8]，農(nóng)戶必須通過向市場出售產(chǎn)品的經(jīng)濟活動才能獲取貨幣，使自己具有購買能力，然后再購置所需物品，這樣來滿足各種各樣的消費需求。如在每年青黃不接的時候，“土將生而或無種也，耒將執(zhí)而或無食也，于是乎取之于市”[9]，農(nóng)民由于與市場發(fā)生了密切聯(lián)系，所以能夠在自己的糧食接濟不上之時，通過在市場進行交易的方式購得生活必須品。不僅如此，很多農(nóng)戶的生產(chǎn)資料也是通過與市場發(fā)生關(guān)系而獲得，“傾困計口賣余粟，買箔還家待種生。不惟箱篚供婦女，亦有鉏鎛資男耕”[7]。可見，農(nóng)民是通過各種各樣與市場相聯(lián)系的方式來實現(xiàn)消費需求的，那些看起來似乎微不足道的農(nóng)家產(chǎn)品，匯集在一起形成了繁榮的小城鎮(zhèn)市場。古人方回對宋代秀州類似的市場描繪得最為清楚：“予見佃戶攜米或一斗，或五七三四升至其肆，易香燭、紙馬、油鹽、醬醢、漿粉、麩面、椒姜、藥餌之屬，不一皆以米準之。”[10]農(nóng)民就是這樣通過市場調(diào)劑產(chǎn)品，互通有無，雖然其交換還是屬于自然經(jīng)濟的范疇，但其中所孕育的一種結(jié)構(gòu)性的變化已十分明顯。 同時，很多農(nóng)民還直接進入市場，或為商賈，或為販夫，其經(jīng)營活動更加造就了市場的繁榮。岳州農(nóng)民“自來兼作商販”[11]，農(nóng)忙時從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)閑則外出經(jīng)商，在市場中“為工、為匠、為刀鑷、為負販”[12]，與從前封閉的生活方式相比，發(fā)生很大變化，農(nóng)民開始走出家門，從事與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同的商品經(jīng)營，這本身就是商品經(jīng)濟的發(fā)展對農(nóng)民產(chǎn)生的影響，而小城鎮(zhèn)則為農(nóng)民提供了暫時脫離農(nóng)村、進行產(chǎn)品交換和商業(yè)貿(mào)易的場所。甚至還有農(nóng)民以出賣勞動力為生，“邛州村民，日趨成都府小東郭橋上賣工，凡有錢可雇，其充使分擔負也”[13]，這樣很多農(nóng)戶在農(nóng)忙搶種搶收之時，不再采取親戚、鄰里之間互相換工的方式，而是雇傭勞力為其所用，“田家夏耘秋收，人各自力，不給則多方召顧”[11]，以市場交換這種更高一級的形式來補充農(nóng)忙時勞力的不足，它比傳統(tǒng)的血緣、地緣關(guān)系的互助形式當然是進了一大步。 隨著小城鎮(zhèn)市場的發(fā)展和農(nóng)民從事商品貿(mào)易的增多，農(nóng)村自然經(jīng)濟結(jié)構(gòu)受到較大沖擊，農(nóng)民在市場的推動下，或出售更多的產(chǎn)品，或更多地卷入市場活動，乃至從事為市場的商品生產(chǎn)，所有這些均使農(nóng)民的思想發(fā)生很大變化，他們開始接受市場作為他們生活的一個重要部分，并在有機會時通過各種方式從市場中獲取貨幣，原有封閉式的自然經(jīng)濟生活受到商品經(jīng)濟的滲透后，悄然發(fā)生著變化。當然，我們對宋代的小城鎮(zhèn)市場也不能估計過高，它畢竟是在傳統(tǒng)的自然經(jīng)濟之下產(chǎn)生的，這種經(jīng)濟結(jié)構(gòu)限制了商品生產(chǎn)和商品流通的發(fā)展，商品量有限，市場范圍狹小，仍主要是農(nóng)民與農(nóng)民之間、農(nóng)民與手工業(yè)者之間的直接交換。但假手于商人的交換現(xiàn)象逐漸增多，特別是在商品經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)更是如此。 總之，以經(jīng)濟職能為主的小城鎮(zhèn)帶動了農(nóng)村經(jīng)濟形態(tài)的逐步轉(zhuǎn)變，對農(nóng)村產(chǎn)生深刻影響，如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的商品化、非農(nóng)業(yè)人口的出現(xiàn)等，使小城鎮(zhèn)市場成為農(nóng)產(chǎn)品的集中、加工和外運地，成為農(nóng)村的生產(chǎn)中心和產(chǎn)品集散中心，從而促使農(nóng)村商品經(jīng)濟更加活躍。 二 宋代小城鎮(zhèn)作為一種新型的商品交換場所，與數(shù)量眾多的農(nóng)村草市、墟市和城市市場構(gòu)成一個多層次的市場網(wǎng)絡，而小城鎮(zhèn)在聯(lián)系農(nóng)村與城市的紐帶中，發(fā)揮著越來越重要的作用。小城鎮(zhèn)市場在向下作用于農(nóng)村的同時，也與城市市場發(fā)生著密切的聯(lián)系，作為城市市場的基礎，它不僅為其提供大量商品，而且還是城市市場的延伸和發(fā)展。 在宋代的各級市場中，城市市場最為發(fā)達，它居于中心地位，發(fā)揮著十分重要的主導作用，城市市場的繁榮是整個社會的經(jīng)濟和生產(chǎn)力發(fā)展水平的重要標志。但如果少了小城鎮(zhèn)市場的支撐，城市市場就成為無源之水、無本之木，其發(fā)展和繁榮都無從談起。 小城鎮(zhèn)市場為了滿足城市人口的生活需求、享樂需求和其他各種需求，為城市市場提供大量物資，其中最重要、也是最多的就是糧食。糧食是人們最基本的生活必需品，它在商品構(gòu)成中的比例越大，越說明脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的非農(nóng)業(yè)人口越多。在宋代，除了一些地區(qū)是因為地少人多、主要種植經(jīng)濟作物、依靠商品糧供應以外，在城市中商品糧供應的增多，正是城市商品經(jīng)濟發(fā)展的重要表現(xiàn)。由于城市人口大增，它的糧食和副食品供應成為重大問題，“杭城除有米之家，仰糴而食凡十六七萬人，人以二升計之，非三四千石不可以支一日之用，而南北外二廂不與焉，客旅之往來又不與焉”[14]，顯然，城市人口對糧食的需求是巨大的。為了滿足這種需求，各地農(nóng)村的糧食就是通過小城鎮(zhèn)市場，再轉(zhuǎn)運至城市市場的。如方回所描繪的，商人在秀州魏塘鎮(zhèn)“整日得米數(shù)十石，每一百石運至杭、至秀、至南潯、至姑蘇，糶錢復買貨物歸售”[9]，在這里，小城鎮(zhèn)市場起了很重要的中轉(zhuǎn)作用，商人先是在小城鎮(zhèn)市場收購農(nóng)民出售的零散的糧食，集中以后運至城市，供應城市市場，然后再將城市生產(chǎn)的產(chǎn)品運至小城鎮(zhèn)，滿足農(nóng)村人口的生產(chǎn)、生活需求。農(nóng)村各地的糧食就是這樣通過小城鎮(zhèn)市場流向各個城市，支持著城市的正常運轉(zhuǎn)，促進著商品經(jīng)濟的發(fā)展。 此外，城市市場中的其他大量商品也基本上是從小城鎮(zhèn)中轉(zhuǎn)而來的。宋代的城市市場是各地商品流通的終極市場，由于人口眾多，消費需求也呈多樣化的發(fā)展趨勢，再加這些城市一般都在交通比較發(fā)達的地區(qū)，便于商品流通。如宋京城開封，在五代時就是“車馬輻輳，水陸會通，時向隆平，日增繁盛。……工商外至，億兆無窮”[15]，宋王朝在此建都后，漕運暢通，糧食和其他商品就是通過便利的水上交通由各地市場運至開封，汴水“歲漕江淮湖浙米數(shù)百萬，及至東南之產(chǎn)，百物眾寶，不可勝計”、“漕引江湖，利盡南海，半天下之財賦，并山澤之百貨，悉由此路而進”[16]。而臨安的市場上也積聚著全國各地的商品，“珠玉珍異及花果時新、海鮮、野味、奇器，天下所無者，悉集于此”[17]。這些通過小城鎮(zhèn)市場轉(zhuǎn)運來的物資，極大地豐富了城市市場，使整個社會的商品經(jīng)濟呈現(xiàn)繁榮景象。 同時，也有一批專業(yè)性的小城鎮(zhèn)開始興起，它們?yōu)槌鞘惺袌鲈丛床粩嗟靥峁┐罅康膶I(yè)性產(chǎn)品。以制瓷為例，宋代的制瓷業(yè)發(fā)展很快，而制瓷中心一般都在小城鎮(zhèn)上，如景德鎮(zhèn)窯、磁州窯、龍泉窯等，它們的產(chǎn)品很大一部分是滿足城市普通居民的生活需要，因此，每年從小城鎮(zhèn)運至城市的這類商品不計其數(shù)。此外還有專門制鹽、產(chǎn)糖、從事礦冶業(yè)的小城鎮(zhèn)的出現(xiàn)，所有這些專業(yè)性生產(chǎn)的小城鎮(zhèn)，不僅顯示了宋代手工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化水平，而且還標志著小城鎮(zhèn)由單一的商業(yè)性向生產(chǎn)、加工、流通多功能的綜合性發(fā)展，進而更加密切了小城鎮(zhèn)與城市市場的聯(lián)系。 宋代的小城鎮(zhèn)一般均是在城市周圍發(fā)展起來的，作為城市的衛(wèi)星城鎮(zhèn)，既為城市人口提供生活、生產(chǎn)、享樂用品，而且還極大地刺激了城市商業(yè)的發(fā)展，其商業(yè)繁榮程度不亞于城市。如蘇州華亭縣的青龍鎮(zhèn)，“居松江之陰，海商輻輳之所”[18]，再如南宋臨安所屬兩縣有十五個市鎮(zhèn)，諸鎮(zhèn)“戶口蕃盛，商賈買賣者十倍于昔，往來輻輳，非他郡比也”[19]，這些鎮(zhèn)市基本上都是在商品經(jīng)濟的刺激下發(fā)展起來的，有的小城鎮(zhèn)市場繁盛，商品交易頻繁，商業(yè)規(guī)模很大，其商稅額甚至超過所屬的縣城，如京東路萊州的海倉鎮(zhèn)商稅額為12921貫，是同屬萊州膠水縣商稅額的兩倍以上[11]，密州所屬諸縣中，以安丘縣城商稅額最高，為6474貫，但同屬密州的信陽鎮(zhèn)商稅額為10576貫[11]，遠遠超過安丘縣城。這說明很多小城鎮(zhèn)經(jīng)營中轉(zhuǎn)貿(mào)易的數(shù)額十分龐大，而這些中轉(zhuǎn)商品基本上都是供應城市市場的，由于中國城市均是消費型而非生產(chǎn)型的城市，其居民所需用品絕大部分是從小城鎮(zhèn)而來，有更多的商品集中到小城鎮(zhèn)，再轉(zhuǎn)運至城市市場，也有更多的非農(nóng)業(yè)人口進入城市，共同促進了城市、以至整個社會商品經(jīng)濟的發(fā)展。