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加急見刊

加強化學實驗教學,培養學生探究能力

權雪利

摘要 加強實驗教學是培養學生探究能力的主要途徑。通過在實驗教學中探究活動的設計和實施,引領學生積極主動地學習,使學生能夠自覺地獲取知識和技能,受到科學方法的訓練,體驗探究的樂趣,形成和發展探究能力。

關鍵詞 加強實驗教學 感悟 歷經,提高探究能力

化學是一門以實驗為基礎的科學,化學實驗是化學教學的主要內容之一。義務教育階段是學生學習化學的啟蒙階段,重視實驗教學,堅持增強實驗的探究性和啟發性,把學生作為學習探究和解決問題的主體,通過探究活動,引領學生積極主動地學習,學生能夠自覺地獲取知識和技能,受到科學方法的訓練,體驗探究的樂趣,形成和發展探究能力。

一、探究活動的組織

1、感悟探究。教師要利用緒言課和第一單元的教學,引導學生感悟探究的方法。首先做好教科書上的 “我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同” 等實驗,潛移默化滲透探究的方法,指導學生初步學會對實驗現象進行觀察和描述的方法;補充一些趣味實驗如“魔棒點燈”、“水變牛奶,牛奶變水”,“會變色的小貓”,借此激發學生學習化學的興趣。然后做好化學實驗的基本操作,組織學生觀察和討論,歸納總結操作方法和注意事項,引導學生初步認識科學探究是學習化學的一個重要途徑,為進一步學習化學打好基礎。

2、引導探究。一是利用第二單元空氣和氧氣的教學,指導學生探究的方法,初步學會化學實驗基本操作。在這一階段中,教師要加強對學生動手能力的訓練,指導學生能夠完成一些典型實驗,如“測定空氣里氧氣含量”、“過氧化氫分解制取氧氣”等,增強學生對化學的好奇心和探究欲望,從而了解用實驗手段探究空氣的組成、實驗室制取氧氣的反應原理、裝置以及氧氣的性質。二是利用第三至七單元有關水、質量守恒定律、碳的單質和氧化物、燃料的教學,在知識的形成過程中獲得探究的方法。充分發揮趣味性實驗“二氧化碳與水的反應”、“粉塵爆炸實驗”的作用,培養和發展學生化學學習的興趣,加強實驗力度,做好“白磷燃燒” 、“燃燒的條件”等常規演示實驗,增加家庭小實驗“洗凈的雞蛋殼與食醋的反應”等,引導學生主動地體驗探究過程,學習和發展化學基礎知識和基本技能。在這一階段,教師要精心準備實驗,鼓勵學生登臺和教師一起完成實驗,培養學生觀察現象、獨立分析問題的能力。

3、自主探究。利用第八至十一單元有關金屬、溶液、生活中常見的酸堿鹽的教學,促進學生形成持續的化學學習的興趣,初步形成探究能力。選擇典型實驗如碳酸根離子的檢驗、金屬活動性順序的有關實驗“鋁與硫酸銅溶液的反應”、“銅與硝酸銀溶液的反應”等和實驗習題,補充有關酸、堿、鹽的性質的試管實驗,組織、引導和激勵學生積極探究化學變化的奧秘,進一步學習和發展化學基礎知識和基本技能。

二、探究方法的實施

(一)對課本的實驗進行改進,增強實驗的探究性和可見度。教科書中有些實驗本身也具有探究性,但由于其探究性不強,達不到很好的效果。例如第六單元課題2“二氧化碳制取的研究”,教科書中只說明了實驗室常用大理石與稀鹽酸反應來制取二氧化碳,然后用實驗進行驗證,學生并不知其所以然??梢詫嶒炞鋈缦赂倪M,在回憶實驗室制取氧氣的兩種方法、歸納出氣體發生裝置的決定因素的基礎上,努力創設具有啟發性的問題情景,以問題的發現來激發學生的求知欲望。

1、取3支試管,分別加入3組藥品:大理石與稀鹽酸;大理石與稀硫酸;碳酸鈉與稀鹽酸。你認為哪1組藥品最適合實驗室里制取二氧化碳?

2、制取二氧化碳應選用怎樣的發生裝置和收集裝置?所用的儀器有哪些?

3、怎樣檢查裝置的氣密性?

4、怎樣檢驗生成的氣體是二氧化碳?

教師可發給每組學生不同的儀器,設計組裝制取二氧化碳的裝置,和同學們一起交流、討論,教師適時點撥,最后由學生歸納總結制取二氧化碳的思路和方法,選擇1套最佳裝置來制取二氧化碳。通過上面的例子可看出,對于本身具有探究性的實驗,我們可以補充實驗內容,增強其探究性,在課堂教學中會達到更好的效果。

(二)開展一些家庭小實驗。學生不僅愛看教師演示實驗,更喜歡自己動手做實驗。因此,結合教學內容,充分利用身邊的生活用品或易得的材料,鼓勵學生動手實驗,自主探究,可以收到了較好的效果。例如第八單元課題3中“鐵釘銹蝕條件的探究”,由于實驗所需時間較長(約一周),不能課堂演示,而如果教師事先做好實驗學生觀察,又降低了實驗的可信度,探究程序如下:

1、提出問題:鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹。

2、猜想與假設:鐵生銹的原因可能有以下幾方面:①鐵只與空氣中的氧氣反應;②鐵只與空氣中的水蒸氣反應;③鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣反應生成鐵銹。

3、實驗探究:設計以下3個實驗:①在干燥的玻璃瓶內放入少許生石灰,再放入一根潔凈的鐵釘,加蓋密封;②在玻璃瓶內放入一潔凈鐵釘,注入剛煮沸過的冷開水(室溫)至浸沒鐵釘,再在水面上注入一層植物油;③在玻璃瓶內放入一潔凈鐵釘,注入冷開水少許,保持鐵釘的一部分暴露在空氣中。

4、觀察記錄:以上裝置放置數日,每天進行觀察,如實記錄實驗現象。

5、解釋與結論:實驗①和②中的鐵釘均未生銹,只有實驗③中的鐵釘生了銹。這說明了鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣發生反應是鐵生銹的原因,即猜想與假設③成立。

學生通過上述探究活動,不僅受到科學方法的訓練,體驗了探究的樂趣,形成和發展了探究能力,而且也很自然地就接受了“鐵在潮濕的空氣中能跟氧氣、水蒸氣反應生成鐵銹”這一事實,從而對鐵制品銹蝕的原因和防止鐵制品銹蝕的方法有了更深入的認識。

重視實驗教學,培養學生探究能力是一項長期的目標,只有堅持下去,才能為學生的終身學習奠定堅實的基礎。

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