【摘要】通過化學實驗教學，可以使學生形成嚴謹的科學態度，掌握科學的學習方法，學會求知，學會創造，做一個適應新世紀變革的開拓者和具有健康心理素質的跨世紀新人。

【關鍵詞】化學實驗；課程教學；綜合能力

結合多年化學執教的經驗，筆者從以下幾個方面入手進行了化學實驗教學的探索性研究，并付諸實踐，取得了良好的教學效果。

一、加強演示實驗，培養學生的學習興趣和觀察分析的能力

演示實驗生動直觀，可以激發學生的學習興趣，培養他們觀察分析問題的能力，而且引人入勝的奇妙現象使學生印象深刻，同時活躍了課堂氣氛。但是，一定要避免學生只看熱鬧不動腦筋思考問題的現象。所以，在演示之前，或列舉有趣的社會生活，或通過實驗對比，或利用問題的矛盾性，創造問題情境，讓學生有目的觀察實驗。例如：鎂條在空氣中燃燒的現象，學生如果無目的的觀察，只會注意到鎂條燃燒時發出耀眼的白光，而未注意到氧化鎂的生成，特別是對鎂在氧氣中燃燒產生的煙視而不見。忽視了這個本質現象就無法得出化學變化的正確概念。又如：細鐵絲在氧氣中燃燒，讓學生帶著問題去觀察，①鐵絲在氧氣中燃燒有無火焰；②觀察生成物的顏色和狀態；③實驗中鐵絲為什么要繞成螺旋狀；④集氣瓶底為什么要放入少量水或鋪一薄層細沙。學生會帶著這些問題有目的、有計劃地仔細觀察，積極思考。同時集氣瓶底放入少量水和鋪一薄層細沙的作用也迎刃而解。又如，必修1中“Fe(OH)2的制備和性質”探究實驗老師先講清楚Fe(OH)2的顏色、狀態及溶解性，然后演示新制的FeSO4與NaOH溶液反應，結果學生未能觀察到白色絮狀沉淀，而看到的卻是灰綠色沉淀。這一現象立即引起學生的注意，這時要及時引導學生提出問題：為什么要用新制的FeSO4溶液？為何將滴管插入試管里溶液的底部，再慢慢擠出NaOH溶液？久置的NaOH溶液中溶解了什么物質？當學生通過分析認識到FeSO4、Fe(OH)2易被空氣中的氧氣所氧化時，換一瓶已經煮沸過的NaOH溶液，再進行試驗，先得到了白色沉淀，但過一會兒就轉變成灰綠色，然后逐漸變成褐色，這一現象又引起了學生的疑問。教師進一步引導討論：采取什么方法能使生成Fe(OH)2的氧化速率減慢？經過一系列的思考、討論、比較，最后選用在新制FeSO4溶液的液面上，滴加幾滴油作保護層，將滴管深入試管底部；滴加煮沸過的NaOH溶液，終于得到了白色Fe(OH)2沉淀，并保持了較長的時間。通過這些實驗，最終會使學生分析問題和解決問題變成一種學習習慣。

二、抓好學生實驗，培養學生的實踐能力和嚴謹的科學態度

學生實驗要求學生自己獨立完成，通過實驗進行驗證，加深了對所學知識的理性認識，使學生印象深刻，動手能力得到訓練，分析問題和解決問題的能力得到提高。教育應該是令人愉快的，但教育中思想和行動兩者不應相互割裂。因此，特別要注重科學態度的培養，要求學生實事求是。例如：學生做“乙醛滴進新制氫氧化銅懸濁液加熱”的實驗，按理應當先出現美麗的橘黃色，最后呈磚紅色沉淀，但有的學生卻得到深棕色乃至黑色的沉淀。在這種情況下，教師應強調學生據實填答沉淀顏色，并通過討論分析原因:有的是滴加乙醛用量不足，有的是加乙醛沒有搖勻，或加熱過猛造成乙醛揮發，結果氫氧化銅過量，稍高溫度時便分解成黑色氧化銅，混雜在其中，掩蓋了氧化亞銅的磚紅色。于是學生從分析原因中得到了思維訓練，也提高了對反應物適當用量和控制條件對實驗成敗影響的認識。

三、開展課外活動，培養學生的創造力和協作精神

高職學生會接觸到許多與化學有關的生活問題，教師在實驗教學中要注意聯系生活實際，幫助學生拓寬視野，開闊思路，綜合運用化學及其他學科的知識分析解決有關問題。家庭小實驗就是加強化學教學與日常生活、生產聯系的一種手段。實驗中要不拘泥于器材、場所的束縛。勤儉節約，開動腦筋，利用身邊的壇壇罐罐進行實驗。例如，采取何種方法可除去飲用水中的沉淀物；發酵粉加水或加熱產生二氧化碳的驗證；用方便材料制作分子模型；測定雨水的pH；用食醋和純堿稀溶液改變花的顏色；用鐵刷子將鋁鍋擦亮后很快鋁鍋表面又變暗；用雞蛋清做蛋白質的鹽析與變性實驗等。課余家庭小實驗的完成，不僅能驗證理論知識，通過學生親自動手實驗加強化學與日常生活、生產的聯系，而且在培養學生的觀察能力、分析能力、創新能力、動手操作能力等多方面都有十分重要的作用。

四、多媒體輔助教學

計算機多媒體技術在課堂教學中的應用給電化教學帶來了新的途徑和方法。計算機多媒體可以適時地綜合處理聲音、文字、圖形、圖像等多種信息，不僅有靜態信息的形式，而且還有動態信息的屬性，它可以化抽象為具體，化復雜為簡單，完成傳統教學所不易或不能完成的教學任務，特別是利用計算機多媒體動畫進行模擬實驗，為化學實驗教學開辟了新的天地、創造了新的模式。對個別污染嚴重，或易燃易爆的實驗，可適當利用多媒體教學，借鑒一些教學CAI輔助軟件，讓學生在計算機上點擊實驗內容，使化學反應的原理和現象在計算機上顯示出來，把那些毒性、危險性較大的實驗變成綠色實驗，使其對人體和環境的污染降低為零。例如NO轉化為NO2的實驗，Cl2與H2在光照的條件發生爆炸的反應。再如膠體的丁鐸爾現象，分子、原子的運動、組成、結構，石油煤和鐘乳石的形成，鋼鐵的生銹和塑料、橡膠的老化，酸雨的產生和危害等等。運用計算機多媒體可以突破時間和空間的束縛，進行仿真演示，可靈活地放大和縮小、加快和減慢化學情景，從而將這些化學過程形象、生動地展示給學生，不僅可提高學生的學習興趣，增強主動參與學習的意識，同時又能使學生加強認識、深化理解、提高學習能力。

結語，教師要在實驗教學中挖掘教材中蘊含的創新因素，營造創新氛圍，除了讓學生知道“怎么做”之外，還要注意引導學生“為什么這么做”、“還能怎樣做”，不要把學生的思維限制在“一”上，而應努力促使學生善于從不同角度，不同層次去探索“多”，為學生創新能力的培養提供自由開放的空間。

[1]程嘉.高職化學實驗中如何培養學生的探究能力.教育科學論壇[J].2008(8):54

[2]張春曄.在化學實驗教學中培養創新精神的思考與實踐.江蘇大學學報[J].2003(3)：54-56.