進口酒逐漸成為酒類市場的"新貴"，2009年春節，從各地反饋來的消息看，進口酒在商超和專賣店的增量非常明顯，在廣州、杭州等幾個具有進口酒消費基礎的城市市場，進口酒銷量實現了兩倍增長。究竟進口酒在中國市場處在怎樣的一個發展階段？是誰在為進口酒的發展"推波助瀾"？進口酒市場繁榮的背后存在著哪些深層次的問題呢？從2009年春節銷售旺季或許可以看出一些端倪。

終端消費刺激是進口酒發展的源動力

比起前兩年春節，今年進口酒銷售有了很大提升，北京路亞商貿公司的梁全忠經理告訴筆者，今年春節期間，自己代理的進口酒銷量比起2008年春節期間翻了三番，其根源在于越來越多的消費者開始關注進口酒、嘗試購買進口酒。像自己代理的法國勃艮地大區的VDT餐酒，很多客戶一次性購買超過10箱，這在以前是很難想象的。雖然VDT級別的酒價格無法跟AOC的相提并論，但這畢竟是消費意識的一種改變。

上海飛龍進出口貿易公司的劉立飛經理是2008年上半年剛剛接手幾款澳洲酒的，但是在春節期間，就實現了200多萬的銷售額，這幾乎相當于去年全年的銷量。劉經理說，自己當初接手進口酒其實就是為了補全自己的產品體系，另外滿足一些終端對進口酒的需求，但從經營來看，進口酒潛力很大。劉經理分析，從自己走商超的一些進口酒產品來看，光瓶酒很多都是用于家庭聚會，而超過90%的禮盒酒購買者都是為了送禮，送禮送進口酒，已經成為一些區域市場上的消費時尚。

而根據筆者在春節期間對石家莊北國超市（天河店）、保龍倉等大超的走訪發現，很多消費者在酒水禮品選擇上更加傾向于進口酒禮盒，一方面能夠體現品位，另一方面進口酒質量還是具有良好的口碑。相對的，中低檔白酒禮盒無法體現自身價值，而國產葡萄酒受到一些消費者質疑，再加上進口酒的強勢推廣，進口酒受到終端消費者更多的關注已經是一個不爭的事實。

因此，總體來看，進口酒在2009年的春節市場上成為時尚消費的"寵兒"，一方面得益于越來越多的消費者開始關注進口酒品牌、產品和文化，另一方面，進口酒的價值不透明也幫助終端消費者在選購的時候更加側重進口酒，道理很簡單，送禮五糧液、茅臺是很高檔的，但當消費者想選擇一些中檔禮盒產品的時候，其他酒種的價值過于透明對于送禮者反而會造成不利的影響，進口酒就沒有這個問題了。所以，2009年春節進口酒市場增長主要是受到終端消費的刺激，而這種消費抬頭也成為春節市場進口酒發展的源動力。

與傳統渠道對接體現出進口酒操作思路的轉變

一般意義上來說，進口酒的日常消費主要集中在專賣店渠道，但在春節市場上，進口酒消費在渠道上發生了一些轉變，與商超、餐飲等傳統渠道的對接也助長了進口酒的消費浪潮。

上個世紀90年代中期，進口葡萄酒初入中國市場，面臨著來自商超、餐飲、夜場等龐大的進場和促銷費用的巨大壓力，而且消費者對進口葡萄酒文化的認知基本上等于空白，通過自建專賣店等形式進行品牌宣傳和市場擴張無疑是一種比較合適的方式。駿德酒業、富隆、藍泉、夏朵等進口酒代理商基本上都采取了自建終端來做進口葡萄酒文化的普及。

但隨著進口酒消費的普及和業態轉變，具有了一些消費基礎的進口酒開始將自己的渠道與傳統渠道對接，從春節消費來看，作為一種突擊銷售的手段，商超、餐飲和夜場起到了先鋒軍的作用。

在廣州市場上，進口酒銷售已經不僅僅局限在專賣店里面，很多百貨市場、便利店都成了進口酒銷售的"前沿陣地"。比如龍程酒業的西班牙"金蝴蝶"，借助龍程強大網絡和自己實力，金蝴蝶已經進入廣州的各類商場和超市，這種大資本、大網絡的進口酒品牌推廣在春節的時候優勢非常明顯，消費者不再局限于去專賣店選購進口酒，而是在采購年貨的時候順手就可以挑一些，為進口酒迅速擴張消費層面起到了很好的作用。

餐飲終端進口酒消費一直不溫不火，但從今年春節年夜飯市場來看，喝進口酒已經成為一種時尚，比如在溫州，很多酒店提供的年夜飯預定都將進口酒作為酒水單上重要的推薦目標，甚至很多消費者主動詢問酒店能否提供進口酒。由此可見，餐飲終端的利潤空間以及消費者對進口酒的認知成為促成春節進口酒消費的兩個主要原因。

在夜場中，進口酒消費越來越熱。春節期間，筆者就曾在石家莊一個縣級市場的夜場中見到了不下10款進口酒，甚至一些進口酒還上了促銷員。雖然夜場中的進口酒質量都很一般，但是這種消費意識的覺醒和消費潮流的形成對于進口酒起量還是起到重要作用。

應該承認，進口酒與傳統渠道的對接與兩個因素密不可分。其一就是價格因素，筆者了解到，現在一些KA賣場中的進口酒零售價已賣到40~50元/瓶，某些酒商甚至掌握著更為低廉的進口葡萄酒。而在廣州眾多進口葡萄酒專賣店，也總能找到那種幾十元/瓶、很實惠的葡萄酒，而100~200元區間的已經成為各大酒商爭奪的主流區間；300元以上可供選擇的品牌也很多。甚至一些國產葡萄酒的主流價位，進口葡萄酒都會覆蓋。這樣以來，進口酒完全可以介入到商超、餐飲和夜場的酒水競爭中，通過終端價格的不透明給終端更高的利潤，為進口酒的消費"造勢"！

其二就是消費人群的擴大。由于經濟發展及現代消費潮流文化環境的影響，進口酒的主要消費人群還是集中在那些高薪水、高知識、高品位為代表的都市白領一族，商業、對外貿易、創意行業等人群，成為進口酒消費的三支主要力量。但隨著進口酒產品層面越來越寬，價格跨度越來越廣，有更多的人群能否消費得起進口酒，可以去嘗試進口酒。這種終端消費人群的擴大對于進口酒渠道擴張起到刺激作用。以前進口酒在傳統渠道很難走貨，但現在傳統渠道幾乎成為春節期間進口酒中低檔產品的主要"陣地"，這種相互刺激、相互影響也加速了進口酒與傳統渠道的對接。