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特種養殖業現狀及發展對策

童祥明

摘要介紹了特種養殖業的現狀,分析了其存在的問題,指出其發展前景,并提出發展對策,以期為特種養殖業的健康發展提供參考。 關鍵詞特種養殖;現狀;存在問題;發展前景;發展對策 特種養殖經濟效益非常可觀,越來越受養殖戶青睞。然而特種養殖種類繁多,技術要求較高,不同品種對飼料的要求差別大等,因此在發展時,必須根據其生產要求及發展前景,作出選擇,以獲得更大的經濟效益[1]。同時,由于具有飼養總量相對較少、動物品種比較特殊、飼料和飼養管理方法特殊、加工方法特殊以及用途特殊,因此在發展特種養殖時,要用冷靜的頭腦來考察、分析、發展特種養殖。 1特種養殖業的現狀 一是特種動物種類豐富。其泛指除傳統飼養的家畜、家禽和家魚以外能不同程度被人工馴養的各種動物,而這些動物還沒有達到“家畜化”。目前,我國飼養的品種達到了200多種,主要包括:特種獸類如貓、狗、兔、小香豬、袖珍豬、狐貍、貉、水貂、麝、黃鼬、海貍鼠、毛絲鼠、水獺、茸鹿、竹鼠、各種寵物等,特種禽類如肉鴿、信鴿、鵪鶉、烏骨雞、斗雞、山雞、鷓鴣、珍珠雞、鴕鳥、孔雀、各種觀賞鳥等,特種水產如鱉、烏龜、牛蛙、泥鰍、黃鱔、河蟹、河蝦、河蚌、淡水龍蝦等,特種海產類如海參、對蝦、蛤、蟶子、扇貝、鰻魚、鮑魚等。其他特種動物如藏獒、蜂、蝎、蛇、蜈蚣、地鱉蟲、螞蟻、蟬等。二是發展迅速。我國特種養殖,在改革開發前,只有少量的飼養。近年來特種養殖進入大發展階段,每年都有很多品種和很多人進入特種養殖行業。三是利潤豐厚。由于特種養殖技術門檻比較高、風險比較大、數量比較少,因此其中的利潤相對于傳統養殖業而言,十分豐厚。 2存在的問題 一是飼養技術落后。特種養殖的發展歷史短,品種繁多,而專業的研究機構和人員嚴重的缺乏,導致生產中很多的技術問題沒有辦法解決。加之特養量的發展速度與相應的技術發展速度不匹配,管理方法滯后等,導致特養的風險很大。二是飼養規模小。特養的領域十分廣闊,但大部分品種均為零星小戶散養。養殖戶開始飼養時,技術、飼養方法、飼料、管理、藥物等有關配套的要素發展速度很慢,經常被一些問題難住造成虧損。同時,產業鏈不連續,即使養出來,也不能加工,直接賣也不方便等。三是盲目炒種。在特養行業,有部分人發財心切,一旦發現或者在當地飼養成功某個品種后,就盲目地、大肆地做宣傳、登廣告倒種、賣種。在生產中,一些人為了追求短期的經濟效益,盲目地炒種,種源質量沒有保證、配套的服務又跟不上,加上過分的暴利,最終坑了別人,也害了自己。 3發展前景 特種養殖是保證野生動物滿足人類需求的適宜途徑,由于各種原因,野生動物資源銳減,原來單純依靠野生動物提供的資源已不能滿足人類的需要,如麝香等名貴藥材以及一些供人們食用的野生動物,其惟一出路就是人工養殖。目前農村適宜發展特種養殖,我國農業人口占到很大比例的主要收入來源發生了巨大的變化,已經逐漸從傳統的種植業為主的勞動、創收模式,逐漸的發展成為以種植業、畜牧業和外出務工為主的勞動、創收的模式。很多的中國農民已經無法再從傳統的大畜牧生產中去獲取比較高額的回報。而一些剛起步和甚至還沒有起步的特種養殖業,具有投資小、規模小、飼養回報高等特點,適合我國農民發展。特種養殖的終端產品,大部分都是為了滿足人們的這些特殊的需求的,比如食用、藥用、服飾、裝飾、觀賞等。隨著社會的持續發展,特種養殖行業的前景將更加的廣闊。

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