摘要介紹了黃顙魚人工養(yǎng)殖技術(shù)，主要包括池塘準(zhǔn)備、魚種投放、日常管理、病害防治等內(nèi)容，以期為黃顙魚的人工養(yǎng)殖提供技術(shù)參考。 關(guān)鍵詞黃顙魚;人工養(yǎng)殖;池塘準(zhǔn)備;魚種投放;日常管理 黃顙魚俗稱汪丫魚、嘎魚、黃臘丁，是江河、湖泊、水庫、池塘、溝、渠等淡水水體中分布較廣的小型經(jīng)濟(jì)魚類，其肉質(zhì)細(xì)膩少刺，口感純香，味道鮮美而無鱗，營養(yǎng)豐富，鮮魚蛋白質(zhì)含量達(dá)17.8%，富含鋅等保健微量元素和人體必需的各種氨基酸[1]。花崗鎮(zhèn)四合漁場，自2007年以來，部分養(yǎng)殖戶開始養(yǎng)殖黃顙魚，效益逐年攀升。現(xiàn)將其成功的養(yǎng)殖技術(shù)綜述如下，供大家參考。 1池塘準(zhǔn)備 池塘要求建在水源充足、水質(zhì)清新無污、排灌水方便的地方，池塘面積可根據(jù)水面實(shí)際情況而定，塘口面積以3 333.33~6 666.67 m2為宜，也可根據(jù)實(shí)際情況在0.33~3.33 hm2。池塘最好東西走向，使塘口接受日照時間較長，有利于提高水溫和增加魚類的天然餌料生物;在魚類生長季節(jié)多以東西風(fēng)為主，可以憑借風(fēng)浪使水體充分交流增加水中溶氧。水深1.5~2.0 m為宜，滿足黃顙魚喜弱光下攝食的要求，每個池塘都有可控制的獨(dú)立進(jìn)、排水系統(tǒng)，便于日常水質(zhì)控制。池塘每1~2年清整1次，清除過多的淤泥，修整崩塌的塘埂，疏通進(jìn)排水溝渠，清除雜草、敵害。為了便于黃顙魚棲息，池底應(yīng)平坦，底質(zhì)以易透氣的壤土為好，淤泥10 cm以下，四周池塘堅(jiān)實(shí)不滲漏。為了給池塘增氧，每個池塘必須配備增氧機(jī)，每3 333.33 m2面積可以配備1.5 kW增氧機(jī)1臺，每6 666.67 m2面積配備3.0 kW增氧機(jī)1臺。 2魚種投放 苗種投放前15 d，用生石灰徹底消毒，池中先注水10 cm左右，用生石灰1 500~2 250 kg化漿全池潑灑，徹底殺灰病菌、病毒等有害的原生物和野雜魚、雜草。清塘7 d后，池塘中加注新水1.0 m左右，施入充分腐熟的糞肥750~1500 kg/hm2或磷肥、氮肥各300 kg/hm2作基肥，培育水質(zhì)，增加水中的浮游生物含量，使池水透明度保持在30~35 cm[2]。放養(yǎng)時間為前一年12月至當(dāng)年2月。苗種主要使用人工繁育的寸片，規(guī)格為10~20 g/尾。放養(yǎng)模式可以選擇主養(yǎng)和套養(yǎng)2種模式。主養(yǎng)模式，可放養(yǎng)10~20 g/尾的黃顙魚種4.5萬~6.0萬尾/hm2，可搭配放養(yǎng)15 cm左右的鰱魚種7 500尾/hm2、鳙魚種4 500尾/hm2。套養(yǎng)模式，在進(jìn)行常規(guī)或其他特種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖中，套養(yǎng)黃顙魚種1 500~3 000尾/hm2。每年可以收獲尾重150~200 g的黃顙魚300~450 kg/hm2，增加效益6 000~9 000元/hm2。魚種放入魚塘之前，可以用3%~5%食鹽水浸浴10~15 min，或用10 mg/kg高錳酸鉀溶液浸浴5~10 min。 3日常管理 餌料最好使用優(yōu)質(zhì)的全價顆粒配合飼料，也可為了降低生產(chǎn)成本自行配制飼料[3]。投喂宜選用投餌機(jī)投食，既節(jié)約人力又能使黃魚形成定點(diǎn)定時吃食的習(xí)慣，便于掌握吃食情況。投放初期，宜每日投餌4次，日投餌量為塘魚體重的3%~5%;7月以后可每日投餌2次，投喂時間以每天9∶00—10∶00、16∶00—17∶00為宜，且投喂量上午占全天投入量的40%，下午占60%。7—9月投餌量可掌握在全塘魚體重的5%~8%，9月以后可逐漸降低至2%~3%。具體投喂量還要根據(jù)天氣、水溫、魚的攝食情況靈活掌握調(diào)整。黃顙魚要求生長的水體環(huán)境清爽，水質(zhì)清新，溶氧量高。因此，為防止水體老化，必須常換新水，用生石灰消毒，根據(jù)水體肥度合理追肥。保持水體的透明度在30~35 cm。堅(jiān)持使用增氧機(jī)，保持水體的溶解氧在3 mg/L以上。堅(jiān)持每天巡塘2次，經(jīng)常檢查魚體和做好飼料投入、藥品投入，病害情況記錄。