摘要：本文從教學(xué)與實踐的層面上，通過了解中職工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀及職業(yè)指導(dǎo)與專業(yè)教學(xué)效果之間的實際差距，分析中職工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)與職業(yè)指導(dǎo)之間的關(guān)系及定位，嘗試搭建起職業(yè)指導(dǎo)與中職工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)之間的較為正確、合理的平臺，探索一條合理的具有一定指導(dǎo)性的教學(xué)與職業(yè)指導(dǎo)相得益彰的途徑。

關(guān)鍵詞：工藝美術(shù)類專業(yè)；教學(xué)改革；職業(yè)指導(dǎo)

當前，隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的持續(xù)發(fā)展，對工藝美術(shù)人才的需求旺盛。但在各學(xué)校的工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)中仍存在一些較為嚴重且會直接影響教學(xué)質(zhì)量的問題，使教學(xué)與社會需求之間出現(xiàn)了錯位。從問題產(chǎn)生的原因和根本癥結(jié)上進行深入的剖析，導(dǎo)致問題出現(xiàn)的根本原因在于對專業(yè)教學(xué)與職業(yè)指導(dǎo)的關(guān)系的認識，簡而言之，就是這兩者該以誰為主導(dǎo)的問題。

一、工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀和存在問題

1.師資現(xiàn)狀和存在問題

20 世紀80 年代初，現(xiàn)代商業(yè)設(shè)計業(yè)進入中國，并迅速地發(fā)展起來，各類設(shè)計公司如雨后春筍般地涌現(xiàn)出來，巨大的市場需要與教育滯后的落差，導(dǎo)致工藝美術(shù)類專業(yè)人才的奇缺，大部分工藝美術(shù)從業(yè)人員都來源于純美術(shù)、中文、哲學(xué)等專業(yè)的畢業(yè)生。20 世紀90 年代初，隨需求的持續(xù)高漲和國家教育政策的一再放寬，基本上80%的大專學(xué)校都開設(shè)了工藝美術(shù)類專業(yè)的課程，甚至將其獨立出來，成立設(shè)計學(xué)院。工藝美術(shù)類專業(yè)蜂擁而上，而學(xué)校并沒有做好相應(yīng)的準備，必然造成師資的嚴重不足。

如果從以職業(yè)指導(dǎo)為導(dǎo)向的定位來審視這些現(xiàn)象就不難看出，首先，一個稱職的工藝美術(shù)類專業(yè)教師，除了自身要有較高的專業(yè)理論素養(yǎng)外，還需時刻關(guān)注市場動向、教材與市場對接的狀況、市場對學(xué)生要求的變化；要善于將市場的流行趨勢、最新動向、企業(yè)第一線最新的成果吸收并融入到教學(xué)中，豐富教學(xué)內(nèi)容，才能與時俱進，跟上市場變化的節(jié)奏。其次，師資的配備應(yīng)盡量專業(yè)對口，引進教師不能一味強調(diào)高學(xué)歷，應(yīng)有一定的比例用于招聘社會上有豐富設(shè)計工作經(jīng)驗且具有相當職稱的人才加入來充實教師隊伍。只有建設(shè)優(yōu)質(zhì)的教師隊伍，才能保證專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量。

2.教學(xué)計劃和課程設(shè)置狀況

目前，我國有不少的中職學(xué)校的工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)計劃和課程體系不明、教學(xué)管理薄弱；教師上課隨意性很大，缺乏實踐經(jīng)驗，知識單一；學(xué)生綜合素質(zhì)不全面。我們審視過去的教育模式，并不是全盤否定，而是要不斷更新教育思想觀念，改革工藝美術(shù)教育模式，加大加快設(shè)計藝術(shù)專業(yè)教學(xué)改革的步伐與力度，建立創(chuàng)新型的設(shè)計教育的新模式。工藝美術(shù)類專業(yè)設(shè)計教育與社會實際的脫節(jié)，造成了大量的物力和人力的浪費。一方面社會上設(shè)計應(yīng)用型人才緊缺，另一方面學(xué)校培養(yǎng)的設(shè)計人才無法適應(yīng)企業(yè)的需求，企業(yè)需求與學(xué)校培養(yǎng)目標有較大的差距。要改變這種現(xiàn)狀，企業(yè)和學(xué)校都責無旁貸。建立企業(yè)與學(xué)校間在人才培養(yǎng)、技術(shù)開發(fā)以及改革和創(chuàng)新過程的配合協(xié)作，增強二者的互動和信任是可持續(xù)發(fā)展的一項重要因素，也是工藝美術(shù)教育與市場接軌的重要環(huán)節(jié)。

3.教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法

教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實脫節(jié)。有些教師把工藝美術(shù)教學(xué)模式化，不理會急劇變化的市場、工藝美術(shù)自身的進步、國際設(shè)計潮流趨勢，直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、積極性與創(chuàng)造性都受到束縛，并導(dǎo)致學(xué)生的思維模式、創(chuàng)作模式嚴重滯后，在工作中難有“創(chuàng)意”和出彩的作品。

教學(xué)方法陳舊，理論和實踐脫節(jié)。由于師資來源有限，很多直接從高等院校畢業(yè)的、沒有經(jīng)過社會實踐的教師多只有理論或?qū)I(yè)方面的知識，并不具備計實施過程中的實際操作經(jīng)驗，所以當學(xué)生向老師提出實踐方面的具體問題，老師往往答不上來，教學(xué)也因此缺乏針對性。學(xué)生不能通過教學(xué)對復(fù)雜的工藝美術(shù)市場運作有真實的感受和了解。如此培養(yǎng)出來的學(xué)生畢業(yè)后至少要一年半載的時間在工作中補實操課，從而影響學(xué)生的就業(yè)能力。因此，專業(yè)教師應(yīng)該面向市場，強化自身實踐能力和指導(dǎo)學(xué)生將知識轉(zhuǎn)化為技能的能力。

重電腦，輕手繪。計算機給工藝美術(shù)制作方法帶來了巨大的變革，熟練操作計算機的技能已經(jīng)成為工藝美術(shù)從業(yè)人員的謀生手段，但同時也帶來嚴重的負面影響。如今許多學(xué)校的工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)嚴重向計算機輔助設(shè)計課程傾斜，一味的重電腦，講效果、講特技；許多學(xué)生過分相信與依賴計算機輔助設(shè)計，再不愿意進行艱苦的，難處效果的手繪訓(xùn)練。可以說，手繪能力的低下會嚴重影響設(shè)計從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，并有可能影響到日后的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

教學(xué)與作業(yè)的評價方式不合理。目前，工藝美術(shù)教學(xué)重點及學(xué)生作業(yè)成績的評定多以“參展、獲獎”作品為標準，講究唯美、重形式的畫面效果，極少以“市場需要什么”和“能促進銷售的就是好設(shè)計”為評定標準。而從某種意義上講，能否對應(yīng)市場的需要就是檢驗設(shè)計教育成功與否的尺度。若以“唯美、摘要：本文從教學(xué)與實踐的層面上，通過了解中職工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀及職業(yè)指導(dǎo)與專業(yè)教學(xué)效果之間的實際差距，分析中職工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)與職業(yè)指導(dǎo)之間的關(guān)系及定位，嘗試搭建起職業(yè)指導(dǎo)與中職工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)之間的較為正確、合理的平臺，探索一條合理的具有一定指導(dǎo)性的教學(xué)與職業(yè)指導(dǎo)相得益彰的途徑。

二、以職業(yè)指導(dǎo)位定位的工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)改革思路

1.教學(xué)改革必須以就業(yè)為導(dǎo)向

工藝美術(shù)類專業(yè)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容的改革，是工藝美術(shù)教育改革的核心，是關(guān)系到能否保證教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)適應(yīng)新世紀變革人才的關(guān)鍵所在。課程體系的改革必須以就業(yè)為導(dǎo)向，面向社會、市場；要在質(zhì)量和特色上下功夫；辦出特色要從國情出發(fā)，發(fā)揮本地區(qū)、本學(xué)校、多學(xué)科交叉的優(yōu)勢來要真正從長遠發(fā)展的角度來制訂辦學(xué)方針，才能培養(yǎng)出適合國情、一專多能、適應(yīng)市場需求、奉獻于社會的復(fù)合型人才。

2.強化課程設(shè)置和教學(xué)方法的方向性和科學(xué)性

目前，各學(xué)校工藝美術(shù)類專業(yè)的課程設(shè)置，主要存在兩個問題：一是與社會需求脫節(jié)，工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)嚴重缺乏與現(xiàn)實市場的協(xié)調(diào)，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)校所學(xué)理論知識與社會實踐嚴重脫節(jié)。二是“跟風(fēng)”現(xiàn)象非常嚴重，沒有自身的辦學(xué)特色。工藝美術(shù)教學(xué)內(nèi)容的改革應(yīng)該包括以下幾個方面：設(shè)計的基礎(chǔ)課程應(yīng)該擺脫以美術(shù)課程為重點，以手工畫為指導(dǎo)的傳統(tǒng)思想，而應(yīng)把精力放在思維的創(chuàng)新訓(xùn)練和實踐指導(dǎo)上。強化工藝美術(shù)特色的主干課程，加大相近選修課的課時，使學(xué)生一專多能。工藝美術(shù)類專業(yè)的課程體系不僅要體現(xiàn)出科學(xué)性、綜合性、先進性，還要充分考慮到可操作性以及設(shè)計教學(xué)與科學(xué)研究的關(guān)系。 3.加大實踐課程的比例和加強實踐教學(xué)方法研究市場是工藝美術(shù)實踐課程的永久基地和教學(xué)評價體系的重要組成部分。實踐應(yīng)該是多角度多層次的，能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生多贏得局面，才能使實踐教學(xué)的各環(huán)節(jié)得到落實和保障，發(fā)展和延續(xù)。實施實踐課程較佳的方案是把學(xué)校、企業(yè)、設(shè)計用人單位的合作放在首要位置。教學(xué)過程中，先讓學(xué)生去企業(yè)參觀、實習(xí)，然后企業(yè)或設(shè)計單位提出個案要求，由專業(yè)教師體提出設(shè)計思路，學(xué)生以小組形式就此講解與分析，然后向企業(yè)放和專業(yè)教師闡述，最后幾方共同商量確定個案專題設(shè)計及結(jié)題方案，由此鍛煉學(xué)生的合作能力、分析和解決問題的能力、構(gòu)圖與交際能力及表達能力。同時學(xué)生能及時掌握社會、企業(yè)所需的設(shè)計趨勢動態(tài)。學(xué)生只有不斷的接觸社會、企業(yè)、客戶，才能增強自己的創(chuàng)新意識，包括新材料、新技術(shù)的運用，以適應(yīng)不斷變化的設(shè)計潮流，提高自己的應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)。

4.師資結(jié)構(gòu)的調(diào)整及建設(shè)的方法

教師要不斷更新觀念、補充新知識和參與社會實踐。加強對現(xiàn)有教師隊伍的再培養(yǎng)，是師資隊伍建設(shè)的根本任務(wù)，它是保持工藝美術(shù)職業(yè)教育持續(xù)發(fā)展的重要工作內(nèi)容之一。教師的繼續(xù)教育與培訓(xùn)應(yīng)該注重專業(yè)技能的提高，而不僅僅是學(xué)歷上的再提高。借鑒國外的經(jīng)驗優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)。合理的師資結(jié)構(gòu)是，全職教師只需編制數(shù)的1/3；1/3 聘社會行業(yè)專家為兼職教師，還有1/3 是客座教師，聘請學(xué)術(shù)專家和其他高校的教授等。這樣的師資結(jié)構(gòu)才更有利于資源的優(yōu)化和積極性的調(diào)動。

對教師的授課要求和評價方法必須以職業(yè)指導(dǎo)作為主要的標準。從市場需要和可持續(xù)發(fā)展的方向出發(fā)，加大學(xué)生的設(shè)計意識和創(chuàng)造力的訓(xùn)練力度，培養(yǎng)即了解設(shè)計市場運作又具有較高策劃創(chuàng)意能力和工藝美術(shù)水平的人才，這是真正辦出工藝美術(shù)特色的關(guān)鍵所在。

三、教師應(yīng)從職業(yè)指導(dǎo)的定位出發(fā)實施教學(xué)策略

1.有意識地根據(jù)市場的需要去拓展專業(yè)能力

中職學(xué)校的教師除了研究教材、研究學(xué)生，還要時刻關(guān)注市場動向、關(guān)注教材與市場對接的狀況、關(guān)注市場對學(xué)生需求的變化。要善于將市場的流行趨向、最新動向、企業(yè)第一線最新的成果吸收到課堂上來，豐富教學(xué)，努力使教學(xué)工作跟上急劇變化的市場節(jié)奏。事實上，教材總是難免與生動豐富的現(xiàn)實生活產(chǎn)生某些脫節(jié)而表現(xiàn)出滯后性，所以要加強教材應(yīng)用性的研究，使教學(xué)工作與市場需求接軌，并在這個過程中拓展自己的專業(yè)能力。

2.尋找機會豐富自己的實踐經(jīng)驗以應(yīng)對競爭與挑戰(zhàn)

市場觀念中很重要的是競爭意識。有競爭才有進步，各行各業(yè)無不如此。教師們首先要敢于競爭。教師應(yīng)該主動投入競爭，而不是被動地陷入競爭，選擇的主動權(quán)才能掌握在自己手中。抓住一切機會豐富自己的社會實踐經(jīng)驗，能文能武。這樣既直接促進自身教學(xué)和科研能力的提高，增大個人的發(fā)展空間，又間接提高學(xué)校的競爭能力，以形成教師、學(xué)校“雙贏”，甚至教師、學(xué)校、學(xué)生、社會“共贏”的局面。

要明確中職工藝美術(shù)類專業(yè)教學(xué)與職業(yè)指導(dǎo)的關(guān)系，前提是必須對兩者進行準確的定位。以此為指引，學(xué)校的辦學(xué)思想與導(dǎo)向也必須有更明確的定位。必須堅定確立以職業(yè)指導(dǎo)和以就業(yè)為目標的教學(xué)目的，并以此來指導(dǎo)制定教學(xué)計劃、課程設(shè)置和教學(xué)方法及評價體系的改革。而對工藝美術(shù)類專業(yè)來說，無論學(xué)校與教師都必須積極主動地使自己適應(yīng)社會需求和就業(yè)市場的變化，堅持理論與實踐相結(jié)合，加大實踐性教學(xué)的力度，研究實踐性教學(xué)的新方法，培養(yǎng)全面的、高素質(zhì)的、具有較強實操能力、一出校門就能融入社會，適應(yīng)市場需的工藝美術(shù)類專業(yè)的中職學(xué)生。如果學(xué)校、教師、學(xué)生都向這個方向努力，并不斷適應(yīng)市場變化，緊跟時代步伐去調(diào)整自己的教育教學(xué)工作方向，那么，工藝美術(shù)類專業(yè)的教育與社會需求之間的錯位就會逐漸縮小，并能形成穩(wěn)固的、良性循環(huán)的互動關(guān)系。只有這樣，才能真正找到解決中職工藝美術(shù)教學(xué)與職業(yè)指導(dǎo)關(guān)系這一命題的方法。

[1]林倫倫，鄭國強.高等職業(yè)技術(shù)教育人才培養(yǎng)模式［C］.北京：中央編譯出版社，2004．

[2]國家教育發(fā)展研究中心.2003 年中國教育綠皮書［Z］.北京：教育科學(xué)出版社，2003．