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關于把情感投放給美麗的田野——白城電視臺《鄉村致富經》的策劃與編播

王春宴

面對建設社會主義新農村這個背景,電視節目如何適應新形勢、新要求,更好地為三農服務,是值得電視人探討的一個話題。在此,我將多年從事對農宣傳實踐經驗,以及對農節目的設置、內容取向、對農節目采訪的技巧等一些問題加以歸納與業內同仁共同探討。

一、對農節目設置的必要性

我國是一個農村人口占絕大多數的農業大國,農村觀眾占電視節目受眾的絕大多數,據統計約有9億人,所以說,開辦對農節目有著廣闊的收視空間。央視每5年進行一次的全國電視觀眾抽樣調查顯示,近年來,我國農村電視觀眾數量呈現逐步攀升態勢,有70%以上的農民每天都收看電視,而且看電視的時間平均每天達2小時以上。看電視已經成為當代農民獲取信息和文化娛樂的最主要方式之一。

然而,目前眾多的電視媒體中,與“三農”息息相關的政策信息、農民增收、勞動致富和相關的市場、科技信息,以及一些農村娛樂節目在電視節目的總量中所占比例太小,還不能很好地滿足廣大農村受眾的需求,各級電視臺也都亟待為農民多設置一些可以獲取信息和豐富文化娛樂生活的對農類節目。

吉林省白城市是個以農業為主的地級市,220萬總人口中,單是農業人口就占180萬。2002年,白城電視臺在改版中嘗試著創辦了對農節目《鄉村致富經》,當時是開吉林省市級電視臺辦對農欄目的先河。白城電視臺連續8年開辦對農節目的實踐,筆者深深地感受到,市、縣級電視臺,尤其是以農業為主地區的電視臺,設置對農節目是大有可為的。這是因為,《鄉村致富經》節目在白城電視臺播出不久就擁有了當地最大的觀眾群,欄目收視率始終占據全臺所有欄目的前三名,節目前后的廣告時段也很快成為了黃金時段。這充分說明,農民非常需要這樣的對農節目,也非常渴望這樣的對農節目。

如果說,白城電視臺的對農節目《鄉村致富經》是因為受眾需要而產生的,那么,《鄉村致富經》如今在白城廣大農民心目中已經占有了極其重要的地位,它也為白城電視臺探索出了一條可持續發展之路。

二、對農節目內容取向

準確把握農村電視觀眾需求,使對農電視節目更有針對性是創辦對農節目的關鍵。我覺得根據農民的需求,對農節目在內容上可以分為三大類,即信息類、服務類和娛樂類。

(一)信息類節目內容

調查顯示,目前廣大農民最鐘情的是電視信息類節目,而電視信息主要有四類,即宏觀類信息(政策、法規方面的信息)、實際操作類信息(種植業和養殖業新技術、新品種的信息)、市場類信息(農產品價格、銷路、需求等信息)、科學知識類信息(科學常識、文化教育知識等)。

信息與農民自身利益息息相關,它關乎每一個農民家庭的經濟收入和生活水平。一項減輕農民負擔的減免農業稅政策就可以影響到農民一年的經濟收入,一個新型的適合的賺錢項目足可決定農民的致富成敗,一個科技知識信息就可能決定農民經濟作物的收成狀況。所以,信息類的內容在對農節目中,是不可或缺的重頭戲。

電視信息類節目,中央電視臺有《每日農經》、《致富經》、《理財在線》等,省級電視臺有吉林電視臺的《鄉村四季》、遼寧電視臺的《黑土地》、山東電視臺《鄉村季風》等,市級電視臺有沈陽電視臺的《莊稼院》、營口電視臺的《新農村》、松原電視臺的《沃野三農》等。這些以信息類節目內容為主的對農欄目,在全國各地區的農村觀眾中都深有影響。

白城電視臺創辦對農節目已八年有余,節目也在不斷地進行微調,到現在已經逐漸走出了一條農民觀眾喜歡,電視人容易操作的路子。直至2010年,《鄉村致富經》更名為《美麗田野》。我們在節目中盡可能的涵蓋各類信息,比如,子欄目《信息站》里放置一些新的對農政策的簡介,子欄目《致富經》里傳遞一些適合當地實際的致富項目、致富經驗。根據農民的需要,結合地市級電視臺的辦節目的實力,我們不追求大而全,而追求小而精;不追求華麗,而追求實際實用。欄目創辦之初,我們采訪一些成功的農民,側重挖掘他們創業路上的感人故事,如《養雞女狀元——方月紅》、《創業路上悲與喜——趙洪喜》等,節目做得好看也感人,我們很快就發現這樣一個事實:每一個創業路上的成功人士都會有屬于自己的一段感人的坎坷經歷,而農民觀眾更喜歡更需要的是這些成功人士的成功經驗。這樣,我們以后的節目改變了側重點,比如《狐貉養殖帶頭人——王麗君》的主人公創業之路雖然感人,可是我們把重點放在了她在狐貉養殖上的經驗之談上,也就是面對跌宕起伏的特種養殖市場,她是在什么情況下擴群,什么情況下縮群,這就是根據需要設置節目內容。每期節目里盡可能地多一些有實用價值的信息,節目里涉及致富項目信息技術五花八門,種養結合的內容如《種紫粒莧養牛羊》、《稻田養鴨》《果園養雞》等,間種套作的內容如《向日葵和菠菜套種》、《白菜和香瓜間種》、《玉米和辣椒間作》等,特種養殖的內容如《鴕鳥養殖》、《賽馬養殖》、《孔雀養殖》、《林蛙養殖》、《大雁養殖》等。

總之,對農節目,尤其是地市級電視臺的對農節目,必須努力架構如各類政策、致富項目、產供銷信息及致富典型經驗的信息流,向農民提供各種致富路徑,只有這樣,對農節目的信息量才能真正滿足農民觀眾的需求。

(二)服務方面的內容

對農節目就是需要真正立足服務“三農”, 以滿足農民觀眾的現實需求為已任, 秉承“為農民服務、替農民說話”的宗旨,為農民解疑釋惑,解決難題,讓對農節目成為農民的知心朋友。

農民在平時的生產生活中會遇到很多的難題,尤其是在生產上,會隨時遇到亟待解決的問題,這個時候,農民觀眾是最需要幫助的。衢州電視臺的《農技110特快》,湖北荊州電視臺的對農電視節目《壟上行》等等都是專門為農民答疑解惑的電視對農欄目。吉林電視臺《鄉村四季》的一個板塊《農業110》也是為農民提供幫助的欄目,專家現場接聽電話,為農民現場解答技術上的難題。

白城電視臺的對農欄目也設置了這樣一個為農民朋友答疑解惑的板塊,并設置了專門的熱線電話,每天24小時開機,欄目編導輪流值班。 “我的羊陸續死了好多只了”、“我們村的豬死老多了”、“我們這幾片地都是這樣黃葉子”、“我養的這種雞都不認,沒人買”、“我倆換種的地,他給租出去了”、“我們咋就貸不出來款呢”等等,每天這部電話都會接到許多熱線。我們一方面介紹各方面的專家給這些需要幫助的農民觀眾,另一方面,也會選擇有影響或者比較有代表性的問題制作成節目呈現給電視機前更多的農民朋友。比如階段流行的玉米大斑病、傳染性強的豬的藍耳病、雞的法式囊病等等,再比如幫助農民出售難以找到銷路的特種作物綠小米、笨養的肉雞等等。這一板塊深得農民朋友的歡迎。

(三)娛樂方面的內容

在提高物質生活水平的同時,對農節目還要注重豐富農民的精神生活。黑龍江電視臺的《咱村也有文藝人》、吉林電視臺的《農村俱樂部》等等都是專門的娛樂方面的對農欄目。

白城電視臺對農節目設置了一個板塊叫做《村里人》,主要是挖掘各鄉村有一技之長的“明星”在電視上亮相,盡可能側重選擇那些能夠給農民兄弟帶來歡樂的人物。比如《農民老周》講述了一個一邊種地,一邊學習琴棋書畫、吹拉彈唱的農民的故事;《村里的名人》講述了一對老人在晚年的幸福生活。再比如,通過節目進行一些簡單的賽事,比誰會種田,比誰的力氣大,比誰家的婆媳關系好,或者在農民中間搞賽西瓜會等等,都可以為農民帶來無窮的歡笑。對農節目在制作過程中善于以娛樂方式切入,根據農民需要和喜愛來調整,往往會收到更理想的效果。

三、對農節目的形式

各級電視臺辦對農節目往往存在著節目的形式與農民接受能力失調的現象。有關資料顯示:農村觀眾的文化程度在初中或初中以下者占88.1%,絕大多數農民只有中小學文化水平。這樣,對農電視節目不僅應該考慮農村觀眾的這種狀況,特別是一些農技信息類節目,不要專業化色彩過于濃厚,而且對農電視節目在形式上要追求趣味性、互動性。

首先是趣味性。趣味性就是在制作對農電視節目時,要考慮農民的收視習慣,要有情節,講故事,寓教于樂,因為人們在接受新事物的時候,不喜歡說教。比如我們采訪的《薄荷種植》采取的形式是兩位編導如同說相聲一樣,由一瓶薄荷口香糖引發的風波來現場串聯;再比如我們采訪的《牛胃里有鐵怎么辦》的表現方式如同辦兒童節目一樣,利用編導和玩偶對話的方式串聯這項技術,不僅闡述了技術內容,而且讓農民印象深刻;再比如我們適當增加一些網上的視頻來烘托采訪的內容,采訪《鴕鳥養殖》時我們下載了“鴕鳥心態”的視頻,引出鴕鳥養殖規程,還提醒農民注意在養殖過程可能遇到的困難,不能像鴕鳥一樣逃避困難;再比如采訪《如何預防水稻病害》時采用了第一人稱的方式敘述稻瘟病的發生、預防、治療的過程,讓農民在趣味中學會知識和技術。

其次是互動性。對農電視節目不能單純根據編輯和記者的想法來制作。想要制作出受農民喜歡的節目,就要了解農民的想法。了解農民想法的最佳途徑,就是深入到農村,或者用熱線電話的方式,讓農民表達出他們的想法和需求。《黑土地》欄目曾經拿出周末時間開設過《希望之旅》、《大篷車》等板塊,讓農民與記者、農民與專家面對面地交流互動,取得了良好的效果。白城電視臺的對農節目在平時的運作中也注重這種互動,比如,我們采訪的有影響的節目,《鵝吃鵝——鵝的啄羽病》、《玉米地里的地老虎》、《葡萄大小粒的現象》、《陰雨天氣下豬的水腫病》等,大都是在農民給我們打來求助電話之后,我們《美麗田野》欄目組找農業專家,深入田間地頭、農家小院來幫助農民解決。這樣,在節目播出之后,熱線電話更加繁忙了,節目的收視率也就更高了。

四、對農節目的播出時間

對于農民觀眾來說,尤其是對東北地區的農民觀眾來說,他們春播、夏管、秋收,可是在冬季里就是農閑了。多年來,農閑時節是對農節目收視率最高的時候,農忙季節卻是對農節目收視率最低的時候。為什么會出現這樣的現象呢?我們分析一下:冬季里,我們能夠采訪制作的節目大多是養殖業方面和大棚種植方面的,作為最為普遍的大田種植,因為沒有畫面而很少錄制。而在春暖花開直至碩果累累的季節里,是農民遇到農業技術問題最多,也最需要各種信息的時候,這段時間里,我們可以采訪的素材很多。也就是說,在我們的節目最好看、最實用的時候,正趕上農忙時節,農民日出而作,日暮而息,很少有時間來看電視。白城電視臺在改版中幾次把對農節目的播出時間進行調整,在農民農忙季節里,在每年夏季炎熱的中午時間里,也就是農民的午休時間里設置了重播,這一方法收到了良好的效果,也更適應農民的收視習慣。

分析當前對農電視節目的現狀,不難發現,農村節目在豐富多彩的熒屏上所占比重很少。有關資料顯示,在全國近千家電視臺中,開辦對農節目的只有1%,其播出時段,播出次數也不盡如人意。重視“三農”,重視以農業、農村、農民為主要宣傳內容的對農電視節目,使之不斷改革創新,發展壯大,是電視人的使命和職責。

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