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《現(xiàn)代食品科技》經(jīng)新聞出版總署批準,由現(xiàn)代食品科技出版月刊編輯部發(fā)行,國內(nèi)刊號為44-1620/TS,國際刊號為1673-9078,因其內(nèi)容專業(yè),選題新穎而深受廣大讀者喜愛 - 主管單位：華南理工大學
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基礎(chǔ)研究;工藝技術(shù);食品安全與檢測;專題與論述;教學探索;專題與論述
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