作者：蔣高中; 陳紅磊 刊期：2018年第05期

在為了更好地落實(shí)“一帶一路”國家戰(zhàn)略，希望能夠?yàn)橹袊鴮V大發(fā)展中國家的援外技術(shù)及人力資源開發(fā)提供借鑒，以中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心長期的對外交流和培訓(xùn)為例，系統(tǒng)回顧了中國綜合養(yǎng)魚技術(shù)對“一帶一路”沿線國家進(jìn)行交流的歷史背景和歷程，分析取得的成績，提出新的方向。研究結(jié)果表明，長期的對外培訓(xùn)與交流，促進(jìn)“一帶一路...

作者：楊凱 刊期：2018年第05期

文章梳理朝鮮總督府水產(chǎn)試驗(yàn)場的前身在日本本土的發(fā)展歷程，對其拓殖矛頭指向朝鮮半島的必然性進(jìn)行分析；考察該機(jī)構(gòu)落戶半島后的建設(shè)情況及其中經(jīng)緯，并對該機(jī)構(gòu)的海洋農(nóng)業(yè)科研活動與成果進(jìn)行梳理與探討。朝鮮總督府水產(chǎn)試驗(yàn)場是日本的殖民地農(nóng)業(yè)試驗(yàn)與科研機(jī)構(gòu)，但其半獨(dú)立的科研機(jī)構(gòu)屬性依舊不容低估．為了本機(jī)構(gòu)的利益而手段迭出。作為地方...

作者：黎孔清; 包平 刊期：2018年第05期

明清時期《方志物產(chǎn)》中關(guān)于梨的記載共3360條，涉及梨的分布、名稱、品種性狀、栽培管理、儲藏加工、商品貿(mào)易、梨文化等各方面。該時期除了黑龍江，全國其他21個省均有梨的記載，主要分布于黃河流域、長江流域，其次是東南、東北和西部地區(qū)。梨品種的記載高達(dá)2384次，主要栽培種類為白梨、砂梨、秋子梨和新疆梨，各種類均有優(yōu)良品種。通過全面...

作者：蘇金花 刊期：2018年第05期

文章主要依據(jù)西北出土文獻(xiàn)以及傳世典籍，重新探討古代糜子的植物屬性、種植周期、名稱流變以及用途等基本特征。以期對厘清當(dāng)前一些研究中關(guān)于糜子認(rèn)識的訛誤有所助益。糜子是北方重要的糧食作物。外形與黍相類，無黏性，顏色多樣，米粒大多以黃色為主，俗稱黃米。因氣候、環(huán)境差異，播種、收獲的月份不同。春夏皆可種，夏秋俱可獲。由于地域習(xí)...

作者：樊志民; 李伊波 刊期：2018年第05期

關(guān)于農(nóng)業(yè)起源的環(huán)境變化說、人口壓力說、技術(shù)進(jìn)步說，都未能就農(nóng)業(yè)的起源形成令人信服的結(jié)論。在前農(nóng)業(yè)時代，在很長的歷史時段里人類很可能是以整個生物界中相對弱者的身份或地位出現(xiàn)的。生存劣勢迫使人類積極探尋有別于其他生物的生存能力與生存空間，此或是原始農(nóng)業(yè)起源的契機(jī)之一。在滿足基本飲食需求以維持生命的問題上，人類被迫接受“廣...