明清時(shí)期梨種植區(qū)域分布與栽培種類(lèi)研究——基于《方志物產(chǎn)》的分析
摘要：明清時(shí)期《方志物產(chǎn)》中關(guān)于梨的記載共3360條，涉及梨的分布、名稱(chēng)、品種性狀、栽培管理、儲(chǔ)藏加工、商品貿(mào)易、梨文化等各方面。該時(shí)期除了黑龍江，全國(guó)其他21個(gè)省均有梨的記載，主要分布于黃河流域、長(zhǎng)江流域，其次是東南、東北和西部地區(qū)。梨品種的記載高達(dá)2384次，主要栽培種類(lèi)為白梨、砂梨、秋子梨和新疆梨，各種類(lèi)均有優(yōu)良品種。通過(guò)全面系統(tǒng)整理《方志物產(chǎn)》中梨史資料，并結(jié)合信息技術(shù)清晰呈現(xiàn)了明清時(shí)期全國(guó)范圍內(nèi)梨種植區(qū)域分布、栽培種類(lèi)及白梨引種遷移路徑，可為梨史資料的深入研究和其他物產(chǎn)的挖掘與應(yīng)用提供借鑒。
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