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中國(guó)茶葉加工投稿地址
中國(guó)茶葉加工詳細(xì)信息
中國(guó)茶葉加工
China Tea Processing
中國(guó)茶葉加工投稿要求
中國(guó)茶葉加工雜志投稿須知:
1、《中國(guó)茶葉加工》要求作者有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和樸實(shí)的文風(fēng),提倡互相尊重和自由討論。凡采用他人學(xué)說,必須加注說明。
2、不要超過10000字為宜,精粹的短篇,尤為歡迎。
3、請(qǐng)作者將稿件(用WORD格式)發(fā)送到下面給出的征文信箱中。
4、凡來稿請(qǐng)作者自留底稿,恕不退稿。
5、為規(guī)范排版,請(qǐng)作者在上傳修改稿時(shí)嚴(yán)格按以下要求:1、論文要求有題名、摘要、關(guān)鍵詞、作者姓名、作者工作單位(名稱,省市郵編)等內(nèi)容一份2、基金項(xiàng)目和作者簡(jiǎn)介按下列格式:基金項(xiàng)目:項(xiàng)目名稱(編號(hào))《中國(guó)茶葉加工》作者簡(jiǎn)介:姓名(出生年-),性別,民族(漢族可省略),籍貫,職稱,學(xué)位,研究方向3、文章一般有引言部分和正文部分,正文部分用阿拉伯?dāng)?shù)字分級(jí)編號(hào)法,一般用兩級(jí)。插圖下方應(yīng)注明圖序和圖名。表格應(yīng)采用三線表,表格上方應(yīng)注明表序和表名4、參考文獻(xiàn)列出的一般應(yīng)限于作者直接閱讀過的、最主要的、發(fā)表在正式出版物上的文獻(xiàn)。其他相關(guān)注釋可用腳注在當(dāng)頁(yè)標(biāo)注。參考文獻(xiàn)的著錄應(yīng)執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7714-87的規(guī)定,采用順序編碼制。
中國(guó)茶葉加工雜志簡(jiǎn)介
《中國(guó)茶葉加工》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn),自1981年創(chuàng)刊,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為33-1157/TS,本刊積極探索、勇于創(chuàng)新,欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn),受到越來越多的讀者喜愛。
《中國(guó)茶葉加工》主要刊登以茶為研究對(duì)象的科學(xué)技術(shù)成果,內(nèi)容涵蓋茶葉生產(chǎn)加工、機(jī)械裝備、儲(chǔ)運(yùn)保鮮、品質(zhì)化學(xué)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、功能保健、資源利用、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)流通、文化歷史等領(lǐng)域,是科技信息交流的窗口,也是國(guó)內(nèi)外茶業(yè)同行提供學(xué)術(shù)成果發(fā)表與實(shí)用新型技術(shù)交流的平臺(tái)。
中國(guó)茶葉加工統(tǒng)計(jì)分析
影響因子:指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評(píng)價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)
被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo),指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中,較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度
他引率:期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測(cè)度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度
引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的
平均引文數(shù):在給定的時(shí)間內(nèi),期刊篇均參考文獻(xiàn)量,用以測(cè)度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低
中國(guó)茶葉加工參考文獻(xiàn)
不同殺青溫度對(duì)松陽(yáng)香茶品質(zhì)的影響研究
以目前普遍采用的松陽(yáng)香茶工藝為基礎(chǔ),采用不同的殺青溫度對(duì)其制得的香茶成品茶進(jìn)行感官審評(píng)和生化檢測(cè),并對(duì)不同殺青溫度的殺青葉外觀品質(zhì)及干茶碎末茶進(jìn)行了比較。結(jié)果表明:在投葉量一定的情況下(130 kg/h),采用80型電磁滾筒殺青機(jī)殺青,其滾筒各段溫度為290℃,280℃,265℃時(shí),加工的香茶品質(zhì)最佳。
夏秋紅茶品質(zhì)提升技術(shù)初探
茶園海拔高度和土壤類型與紅茶品質(zhì)的形成關(guān)系密切。發(fā)酵是紅茶加工的關(guān)鍵工序,是形成紅茶醇厚、香甜、高爽的滋味等品質(zhì)的決定性因素。研究選取較高海拔茶樹鮮葉原料,通過對(duì)海拔高度、土壤類型和發(fā)酵工藝對(duì)紅茶品質(zhì)影響的探究,初步得出合適的高海拔紅茶發(fā)酵技術(shù)。結(jié)果表明,海拔高度為400 m和600 m,土壤類型砂壤土的茶園茶樹具有較好的紅茶適制...
提香方式和溫度對(duì)黃茶香型的影響研究
為探究不同提香方式和溫度對(duì)黃茶香型的影響,本文采用提香機(jī)和烘焙籠2種設(shè)備對(duì)黃茶初制品烘焙2 h,并分別設(shè)置60℃、80℃兩個(gè)處理,得到"清香"(提香機(jī),60℃)、"嫩玉米香"(提香機(jī),80℃)、"熟玉米香"(烘焙籠,60℃)、"鍋巴香"(烘焙籠,80℃)4種香型的黃茶樣品。通過頂空固相微萃取-氣質(zhì)聯(lián)用分析,結(jié)果表明:4個(gè)茶樣總共檢測(cè)出115種香氣...
鄂茶10號(hào)優(yōu)質(zhì)鮮葉殺青方式研究
以鄂茶10號(hào)優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料,比較了滾筒殺青、電磁殺青及蒸汽殺青方式對(duì)綠茶品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,滾筒殺青與電磁殺青處理的綠茶外形色澤更翠,滋味更鮮醇、花香明顯,感官品質(zhì)極顯著優(yōu)于蒸汽殺青處理;茶多酚、水浸出物、葉綠素a和葉綠素b含量以滾筒殺青處理最高,顯著高于其它2種處理;氨基酸和咖啡堿各處理間差異不顯著。滾筒殺青處理的酯類、酮類...
熱門評(píng)論
雜志已經(jīng)收到了,而且在投稿網(wǎng)買更便宜。劃算,包裝也很好,看了下里面內(nèi)容,真的對(duì)我來說,很有吸引力!可以豐富知識(shí),開拓眼界,我很滿意。希望能從中學(xué)會(huì)一些知識(shí),嘿嘿,加油,值得購(gòu)買。
中國(guó)茶葉加工雜志審稿老師給出的意見都很中肯,對(duì)問題分析得面面俱到,個(gè)人感覺中國(guó)茶葉加工雜志對(duì)文章的選題熱點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn)、寫作水平都比較注重。祝大家投稿成功!
這是個(gè)非常好的雜志,中國(guó)茶葉加工審稿速度很快,從投了這個(gè)雜志到擬錄用半個(gè)月,第一次投了這個(gè)雜志,很是吃驚,有些不敢相信。編輯部工作人員態(tài)度很好,修改意見不多,基本是些格式方面的,再就是部分重點(diǎn)修改。
感覺這個(gè)期刊還是很不錯(cuò)的,下面我說一下我們的文章審理時(shí)間:1月4日投的稿件。3月3號(hào)收到初審?fù)ㄟ^的郵件,感覺初審還是嚴(yán)格的。接著進(jìn)入外審階段,外審期間修回兩次,意見很中肯,認(rèn)真修改了。5月24日收到終審?fù)ㄟ^的郵件通知了。6月5日收到錄用通知!很不錯(cuò)的期刊,只要文章內(nèi)容著實(shí)寫的不錯(cuò),還是可以錄用的。
一如既往的好!一如既往的精彩!寶貝很好,嶄新嶄新的,也沒有漏頁(yè),沒有殘缺!看完了,還在你這里買,猶豫下不下單的親們,不要猶豫哦!下單吧。
中國(guó)茶葉加工的編輯排版很嚴(yán)格,錄用后會(huì)有多次排版校對(duì),編排質(zhì)量很高,編輯工作非常嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,值得贊揚(yáng)!整個(gè)審稿過程,外審老師也相當(dāng)敬業(yè),對(duì)文章的不足之處,都詳細(xì)的標(biāo)注出來,非常耐心。在這里還是要特別感謝此刊的編輯和審稿老師!
中國(guó)茶葉加工的速度比較快,編輯態(tài)度特別好,每次打去電話都很認(rèn)真。審稿費(fèi)在錄用后才交,比較人性化,而且版面費(fèi)比很多期刊都便宜。不過就是不知道何時(shí)見刊,希望早點(diǎn)通知。
第一次在這個(gè)網(wǎng)站訂購(gòu),方便,價(jià)格也便宜些,不用每次跑書店了,很好的雜志,給我一些啟發(fā),希望能準(zhǔn)時(shí)收到。這個(gè)網(wǎng)站服務(wù)不錯(cuò),快遞也很好,性價(jià)比挺高的,很贊.
8-28投稿,當(dāng)日送審,兩位外審專家,一位9-14日返回意見,一位10月4日返回修改意見,退修,一位專家非常專業(yè),給出了很重要的修改意見,即刻按照專家意見進(jìn)行修改。10-15提交退修稿,10-29又一次退修,這次主要修改一些格式性的東西,10-30終審,今日收到錄用通知。
第一次投該期刊,2個(gè)月左右小修,接受了。不過發(fā)表周期挺快的,一個(gè)月不到就見刊了。
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更多常見問題
Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎? |
A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為,是國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權(quán)歸屬的問題,如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用,或者同時(shí)被兩家雜志社錄用,就會(huì)涉及到版權(quán)糾紛,作為雜志社都會(huì)保護(hù)本社的合法權(quán)益,到這時(shí)作者就會(huì)比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級(jí)降職影響可就太大了。 |
Q:職稱論文發(fā)表對(duì)時(shí)間有限制嗎? |
A:職稱論文發(fā)表并沒有明確規(guī)定截止時(shí)間,需要作者結(jié)合自己所在地區(qū)的具體規(guī)定自己安排發(fā)表時(shí)間,一般職稱評(píng)審,各地區(qū)都會(huì)明確規(guī)定申報(bào)材料的最后期限和截止日期,我們結(jié)合這個(gè)日期來考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以,大部分地區(qū)職稱評(píng)審都集中在每年的8-10月之間,有的地區(qū)要求7月中旬開始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區(qū)要求截止時(shí)間為申報(bào)時(shí)間上年的12月31日,所以,各個(gè)地區(qū)的具體要求并不同,申報(bào)者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見刊并且被相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)檢索即可。 |
Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙?可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區(qū)分? |
A:由于發(fā)表論文的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雜志版面的供應(yīng),再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問題。賣方市場(chǎng)的出現(xiàn)加之發(fā)表論文的剛性需求,就導(dǎo)致出現(xiàn)先付款后發(fā)表的現(xiàn)狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規(guī)與否是通過網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現(xiàn)出來的,任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),但這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是可以通過您的智慧來避免的。因?yàn)椴皇撬姓撐木W(wǎng)站都是騙子,你要做的就是過濾掉沒保障的網(wǎng)站,選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站! |
Q:一般期刊需要提前多久準(zhǔn)備? |
A:省級(jí)、國(guó)家級(jí)期刊建議至少提前6個(gè)月準(zhǔn)備。一般來講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會(huì)提前將當(dāng)期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好,而一些創(chuàng)刊較早,認(rèn)可度更高的熱門期刊,來稿量較大,發(fā)表周期可能就會(huì)更久。提前準(zhǔn)備,意味著雜志的可選擇性更多。 |
Q:核心期刊需要提前多久準(zhǔn)備? |
A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準(zhǔn)備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月,且審核嚴(yán)格,退稿、返修幾率更大,這意味著在流程上耗費(fèi)的時(shí)間更久,且核心期刊版面有限,投稿競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準(zhǔn)備。 |