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對于高職成本會計教學面臨的問題及對策的思考

陸藝

摘要:成本會計作為會計學專業的主干課程,是會計工作的重要組成部分。成本會計也是會計學專業的核心課程之一,現行成本會計教學過程存在一些問題,該文就解決成本會計教學的問題提出了四項基本對策。

關鍵詞:成本會計;教學問題;解決原則;對策

成本會計作為會計學專業的主干課程,是會計工作的重要組成部分。成本會計也是會計學專業的核心課程之一,但是成本會計的理論和方法及應用范疇,不同于其他會計學課程。成本會計是一門集知識、技能、技巧為一體的專業課,對于學生來說,雖有會計學的功底,但要想很好地掌握成本會計這門課,還是很不容易的,特別是成本的計算方法,要想在有限的時間內掌握更不太容易。但是現行成本會計教學過程也存在一些問題。

1.現行成本會計教學面臨的問題

A.與學生現有的認知和經驗不匹配,未重視學生的個體體驗

目前成本會計教學內容,只是停留在讓學生了解企業的生產工藝過程和基本生產耗費,采用傳統的產品計算方法如品種法、分批法、分步法等,對產品的成本進行計算、編制成本報表。傳統成本會計教學內容體系,一是介紹成本會計的基本理論,主要包括成本會計的涵義、內容、產生、發展和成本會計工作組織,但缺少成本會計的目標;二是成本核算,包括產品成本核算一般程序、生產費用的歸集與分配方法、產品成本計算方法和成本報表編制方法。但缺少對產品制造環境的介紹與體驗,與學生現有的認知和經驗不匹配,學生對生產工藝和組織管理方式并沒有切身體驗,學生無法根據不同的制造環境和成本管理的實際需要選擇不同的成本計算方法。學生學完成本核算部分,仍不能針對不同生產組織特點、類型和管理要求組織進行成本核算并編制成本報表。產品成本只是算出來而已,至于提供的成本信息是否滿足管理當局的需要很少顧及。成本核算的教學也不符合成本會計課程應用性強的特點,違背了培養應用型會計人才的目標。

B.成本會計教學內容體系嚴重滯后于客觀制造環境

在20世紀80年代初,成本會計課程是從原《工業會計》課程中的工業企業產品成本核算部分分離出來的,當時采用的是完全成本法,其教學內容沿襲了計劃經濟條件下會計模式的內容,主要體現在核算范圍上僅僅局限于工業企業生產成本的計算,而且多年來成本會計的教學內容始終不變。隨著科學技術的進步和新型科學技術的廣泛應用,改變了傳統的生產環境。以傳統制造環境為背景、以產品生產成本為核心的成本會計教學,與社會現實需求就很不相適應。成本會計的變化主要體現在兩個方面:一是成本會計技術手段與方法不斷更新,會計電算化已經或正在取代手工記賬,而且在企業建立內部網情況下,實時報告成為可能。二是成本會計的應用范圍不斷拓展,傳統上對成本控制并不關注的行業如醫院、計算機生產廠商、航空公司等都對成本控制投入了越來越多的精力,成本控制已變得不可或缺。而當前高職成本會計教材更多的是注重成本核算的教學,而對于成本預測、決策、分析、考核等內容僅限于點到為止,考核要求也只是理解了解,為此,成本會計教學的改革勢在必行。

C.忽視高職成本會計實踐教學的重要作用

現有的課堂教學以傳授知識為主,以教師為中心、以課本為中心;重知識傳授、輕能力培養。導致教師對實踐教學缺乏足夠的認識,課程教學計劃中用于實踐教學的課時比例小,實踐教學的形式單一,技術手段落后。實踐能力相對弱,直接影響了畢業生的崗位適應性;多年以來,許多財經類專業的學生,在畢業后很難馬上勝任本職工作。如何加強成本會計實踐教學,提高學生的實際操作能力一直是會計教學工作關注的話題。成本會計教學一直沿用“理論——實踐”教學模式,畢業前到企業或行政事業單位短時間實習,返校時寫一篇實習報告、見聞或總結。這樣人為地將理論教學與實踐教學割裂成兩塊,缺乏有效地銜接,學生無法將理論和實際相聯系。由于在校學生以前從未接觸過成本會計工作,在理論學習中往往感覺成本會計理論很抽象,成本會計理論知識不能深刻理解,甚至是一知半解;而在最后進行模擬實驗及到單位實習時,又覺得無從下手,缺乏發現問題、分析問題、解決問題的能力,學生實踐能力的鍛煉和培養得不到有力的保證。

2.解決成本會計教學問題的原則

A.現代職業成本會計管理人才的專業素質

包括:掌握職業成本會計的基本理論、操作流程,管理和組織成本會計工作的基本技能等。非專業素質包括:誠實守信;務實創新;堅持原則等。在成本會計實踐教學計劃、內容、形式、手段的設計與實施中,即要充分考慮學生專業素質的訓練,同時又要十分注重學生非專業素質的培養。

B.知識為本、能力至上

作為會計專業主干課程的職業成本會計,是一門技術性較強的應用型學科,則更應該強調實踐能力教學的重要性。一方面要重視理論教學,使學生具有扎實的成本會計專業知識和創造性思維;另一方面要重視多種實踐性教學形式與手段在職業成本會計課堂內外的使用,使學生具有較強的適應實際工作的能力和積極地創新精神。

C.適應成本會計管理工作發展需要原則

源于企業制造環境的變化以及管理理論與方法的創新,成本會計工作經歷著前所未有的變化。一是成本會計技術手段與方法不斷更新,會計電算化已經或正在取代手工記賬,而且在企業建立內部網情況下,實時成本報告成為可能。二是成本會計工作范圍不斷拓展,不論是各行業、專業組織還是政府機關,都對成本控制等成本管理工作投入了越來越多的精力。

3.解決成本會計教學問題的對策

A.構建合理的教學內容和課程體系

由于成本會計是在學習基礎會計、財務會計的基礎上進一步掌握的一門專業課程。它融入了多學科的知識,因此在設計培養方案時,應該從整體發展與綜合性出發,合理構建成本會計的教學內容與課程體系,使學生意識到基礎課程的重要性,掌握基礎課程的基本理論、方法,為成本會計的學習打下堅實的基礎。同時,要注重其它學科知識在本學科領域中的應用,搞好整體優化。

B.在課程內容的確定上

確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想,結合現代成本管理的需要,增加成本預測、決策、預算、控制、分析和考核的內容。此外,成本耗費的正確核算與客觀反映、成本決策有用性的強化是成本會計應發揮的兩大核心功能,這一點應當在成本會計課程教學內容具體覆蓋上得到充分體現??赏ㄟ^目前比較具有影響力的多種成本會計教材,并參考成本會計理論的新發展,篩選出其中典型的共同方面作為主體教學內容,尤其注意難易程度適合的、具有代表性的、應用價值高的案例選擇。

C.課堂教學的主體內容

應該有:成本理論、成本會計工作理論、成本核算、成本報告、成本管理,將非制造行業成本核算、成本會計學科發展趨勢介紹作為機動內容。在成本管理具體教學內容的確定上,把握與成本核算緊密沿承,并與管理會計、財務管理內容不重復的原則,主要考慮針對成本報表進行的分析、賬務處理有顯著特色的標準成本法。對于進程安排上,將生產認知放在基礎準備部分以幫助學生熟悉生產常用術語(可以先帶學生去實習基地體驗生產過程),典型生產耗費在生產部門及部門間的歸集分配流向;對于定額法因實務推廣始終存在難度,且其處理原理和標準成本基本一致,故而將置于成本分析方法和標準成本法之后。

D.加強實踐教學,推進成本會計電算化進程

在典型教學案例確定的基礎上,盡可能爭取到相應類型的企業作為實習基地。在進入基地前,先將認知實習與專業學習的關聯進行細化。就成本會計課程而言,可以將諸如企業有哪些生產部門,產品要經過哪些工序加工,動力等費用是怎樣由外部進入并且被內部消耗的等具體問題作為認知提示羅列在實習指導手冊中,使學生明白該聽、該看、該問什么。校方還可爭取征得實習基地的協助,就生產工藝、生產組織等拍攝影像、制作平面沙盤圖片作為素材在以后的成本會計課堂教學中使用,真正對以后的成本核算學習形成有力支撐。模擬實訓環節,實訓內容的設計十分關鍵。比較理想的實訓內容是能涵蓋基本生產、輔助生產、制造費用建賬,材料、工資、動力、折舊等要素費用歸集與分配,綜合費用期末處理,完工產品成本計算、商品產品成本報表生成這樣的一個成本會計循環??梢阅硞€企業某一期比較完備的成本核算資料為基礎按實訓學時進行適當調整后作為實訓素材使用,以充分幫助學生加深對理論知識和計算方法的理解和吸收。

推進成本會計電算化進程。利用以計算機技術為中心的信息管理手段已成為現代成本會計的一種必然趨勢。電子計算機的應用,大大加快了信息反饋速度,增強了業務處理能力,能夠及時、準確地進行成本預測、決策和核算,有效地實施成本控制,分析成本。實踐證明,實現成本會計電算化是當務之急,是實行新的成本會計方法的技術前提。

E.對教學方法進行豐富并提高計算機輔助教學手段的利用程度

充分發揮和運用現代化教學方法和手段。成本會計教學方法的改進,必須注重現代化教學形式和教學手段的應用、以學生為中心;把枯燥無味的成本會計理論表現得生動有趣,動畫、音樂、圖像等營造了活躍的課堂氣氛;教師制作的課件,通過簡單地操作,生動、清晰地體現教學思路和教學內容,為加強學生職業中專成本會計實際操作能力和綜合素質的培養,充分發揮多媒體技術在實踐教學中的優勢作用已成為必然。力求實踐教學形式和效果的高度統一。

F.評價手段多元化

首先,以實驗作業的完成情況來考查學生是否能做到自己去學、學的效果如何、操作水平怎樣。

其次,以討論中的表現來考查學生綜合運用知識的能力和創新能力,豐富試卷題型,增加辨析題分量,以考查學生對知識面、點的掌握情況,重在考查知識運用能力。

再次,以學習中的行為表現來考查學生的學習態度。

學習態度是學生道德素養的一個方面,它對工作態度的形成至關重要,對學習態度的評定應該在學生學習成績評定中占有一定的份額。

這種復合測評方式將有助于改變目前成本會計課程教學中存在的部分學生對知識點強行記憶以求短效回報的現象。當然,建立規范的日常教學跟蹤管理制度也就成為一個先決條件。

[1]尹 瑜.試論成本會計教學改革[J]安徽警官職業學院學報.2008.01

[2]于福生,王俊生,黎文珠.高校會計專業培養目標探討[J]會計之友.2008.23

[3]林 莉.成本會計.中國財政經濟出版社[M]2010.03

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