： 摘 要：《成本會(huì)計(jì)》課程是高職會(huì)計(jì)電算化專業(yè)的核心課程，是一門技術(shù)性較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用課程。成本會(huì)計(jì)教學(xué)采用的傳統(tǒng)教學(xué)手段和方法很難適應(yīng)成本會(huì)計(jì)崗位對人才職業(yè)能力的需求。本文對如何優(yōu)化和完善“成本會(huì)計(jì)”課程實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)和方法進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞：成本會(huì)計(jì) 實(shí)踐性教學(xué) 教學(xué)改革

一、“成本會(huì)計(jì)”課程的特點(diǎn)

1、系統(tǒng)性強(qiáng)，內(nèi)容復(fù)雜

成本會(huì)計(jì)課程是基礎(chǔ)會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的后續(xù)課程，需要掌握相關(guān)學(xué)科知識多，如需掌握生產(chǎn)費(fèi)用各項(xiàng)要素費(fèi)用的分配方法，編制各種費(fèi)用分配表及各種成本計(jì)算方法。理論教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生對成本會(huì)計(jì)課程的學(xué)習(xí)在知識系統(tǒng)的把握上有很大的難點(diǎn)，教師在實(shí)際教學(xué)中也有較大的難度。

2、實(shí)踐性強(qiáng)，操作復(fù)雜

企業(yè)成本核算要求料費(fèi)、工費(fèi)全部入賬，匯總成本，往往還要對很多賬目進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)，過程較復(fù)雜，學(xué)生可能對數(shù)據(jù)的生成途徑和來源理解不透，經(jīng)常混淆成本數(shù)據(jù)之間的關(guān)系，有時(shí)很難區(qū)分不同生產(chǎn)組織特點(diǎn)和類型，從而采用不同的成本核算方法。因此，要求這門課程要有實(shí)踐性的教學(xué)環(huán)節(jié)作為保證。它要求學(xué)生對制造業(yè)生產(chǎn)工藝流程有較全面的了解，在正確計(jì)算制造成本的基礎(chǔ)上，能熟練地對有關(guān)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行賬務(wù)處理，編制成本報(bào)表，并能對成本資料進(jìn)行分析，參與企業(yè)經(jīng)營決策，通過學(xué)習(xí)要求學(xué)生既具備一定的成本核算能力，又具備參與企業(yè)成本管理和決策的能力。

二、“成本會(huì)計(jì)”實(shí)踐教學(xué)的改革

1、根據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位進(jìn)行課程設(shè)計(jì)

課程設(shè)計(jì)以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，與行業(yè)企業(yè)合作進(jìn)行基于工作過程的課程開發(fā)與設(shè)計(jì)。課程以成本核算和管理業(yè)務(wù)最復(fù)雜、最綜合的制造企業(yè)為主，參照成本會(huì)計(jì)崗位的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，按照突出職業(yè)能力培養(yǎng)，體現(xiàn)基于職業(yè)崗位分析和具體工作過程的課程設(shè)計(jì)理念，將成本會(huì)計(jì)職業(yè)崗位進(jìn)一步細(xì)分為一般會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)和會(huì)計(jì)主管等三個(gè)層次，確定三個(gè)層次的崗位基本職業(yè)能力分別為要素費(fèi)用核算能力、綜合成本核算與分析能力、成本分析與控制能力，拓展職業(yè)能力分別為協(xié)助參與成本分析能力、成本控制能力和成本計(jì)劃能力。在此基礎(chǔ)上，確定三個(gè)崗位的具體知識、技能和素質(zhì)要求，構(gòu)建相應(yīng)的課程能力標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而提煉、整合和序化教學(xué)內(nèi)容。對成本會(huì)計(jì)職業(yè)能力的培養(yǎng)具有很強(qiáng)的針對性和適用性。

2、改革教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)專業(yè)特色

高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)面向企業(yè)、面向生產(chǎn)一線、面向生產(chǎn)崗位或崗位群，根據(jù)“崗位適應(yīng)、行業(yè)載體、核算為主和兼顧管理”的原則對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行取舍，以增強(qiáng)課程教學(xué)的針對性和適應(yīng)性，從社會(huì)人才需求和職業(yè)崗位入手，分解和提煉從事具體職業(yè)崗位所需的核心職業(yè)能力，然后根據(jù)這些職業(yè)能力需求和會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)模式來設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)的理論課程和實(shí)踐課程。根據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位職業(yè)能力要求和課程能力標(biāo)準(zhǔn)，《成本會(huì)計(jì)》課程的教學(xué)內(nèi)容通常應(yīng)由成本會(huì)計(jì)基本理論、要素費(fèi)用的核算、生產(chǎn)費(fèi)用的分配、產(chǎn)品成本計(jì)算的方法、成本報(bào)表的編制與分析，成本計(jì)劃與控制等內(nèi)容構(gòu)成。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，培養(yǎng)出專業(yè)理論知識扎實(shí)，實(shí)踐應(yīng)用能力強(qiáng)的會(huì)計(jì)專業(yè)人才。

3、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)建層次化、模塊化的實(shí)踐教學(xué)體系

在課程體系結(jié)構(gòu)上，突出實(shí)踐教學(xué)，根據(jù)會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，把實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容分為三種不同的模塊，明確各模塊的培養(yǎng)目標(biāo)并組織教學(xué)。具體模塊包括基本能力與操作技能培訓(xùn)、專業(yè)應(yīng)用能力與專業(yè)技能培訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)等構(gòu)成的綜合能力與綜合技能實(shí)訓(xùn)，形成多層次實(shí)踐教學(xué)體系，改變目前成本會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目單一的現(xiàn)狀，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。全新的會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)形式應(yīng)該包括以下八個(gè)方面，即演示教學(xué)、案例教學(xué)、單元練習(xí)、模擬實(shí)習(xí)、校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會(huì)調(diào)查、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、撰寫論文等。同時(shí)，在實(shí)踐性教學(xué)中，完全按照現(xiàn)代企業(yè)對會(huì)計(jì)職業(yè)崗位能力要求來開展實(shí)踐性教學(xué)。

4、采用靈活多樣的教學(xué)方法應(yīng)用于實(shí)踐性教學(xué)

教學(xué)方法是完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的手段。以真實(shí)工作任務(wù)及其工作過程為依據(jù)整合、序化教學(xué)內(nèi)容。模擬企業(yè)真實(shí)的成本核算崗位具體工作設(shè)置工作任務(wù)，采用項(xiàng)目教學(xué)法使學(xué)生熟悉企業(yè)成本核算崗位主要工作流程。將企業(yè)成本會(huì)計(jì)工作崗位一個(gè)月的工作任務(wù)進(jìn)行分解，使學(xué)生在逐步完成各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)知其然也知其所以然。教、學(xué)、做相結(jié)合，理論與實(shí)踐一體化，在每項(xiàng)任務(wù)完成前，教師應(yīng)對任務(wù)或訓(xùn)練的完成所必需的理論知識，作出必要的說明，課程組織既要體現(xiàn)學(xué)習(xí)性，也應(yīng)體現(xiàn)成本會(huì)計(jì)崗位工作任務(wù)要求，使實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)組織合理，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，使學(xué)生能夠解決企業(yè)的實(shí)際問題。

5、訂立“實(shí)訓(xùn)要求及考核標(biāo)準(zhǔn)”

高職會(huì)計(jì)專業(yè)主要是培養(yǎng)應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才，著重考核學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識、解決實(shí)際問題的能力。會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)重要特征即規(guī)范性，保證教學(xué)內(nèi)容的規(guī)范性是關(guān)系到今后學(xué)生能否在工作崗位上規(guī)范會(huì)計(jì)行為的重要前提。實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)該有明確的目的、程序、要求，并且對于每一步驟的操作都應(yīng)給出相應(yīng)的考核和評分標(biāo)準(zhǔn)，如實(shí)踐技能考試采用抽簽操作考核的方式。由教師事先準(zhǔn)備好需要考核的各種有關(guān)成本核算的原始資料、各項(xiàng)費(fèi)用分配表、成本計(jì)算單和相關(guān)的記賬憑證，學(xué)生抽簽決定自己要考核的題目；從而解決會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，主觀隨意性大的問題。

[1]湯樂平，高麗萍．成本會(huì)計(jì)．高等教育出版社，2003，（04）．

[2]萬壽義，任月君．成本會(huì)計(jì)．東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2007，（01）．

[3]張亞新．成本會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐性教學(xué)探討．中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會(huì)計(jì)，2011，（03）．

[4]翟金花．高職成本會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)思考．廣東青年干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，（01）．□