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2009-2010進(jìn)口葡萄酒運(yùn)營(yíng)模式解讀(上)

方軍

哪里有需求,哪里有市場(chǎng),哪里就有繁榮。

全球最活躍的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng),進(jìn)口葡萄酒正綻放出繁花似錦跡象。

2009年,注定是中國(guó)進(jìn)口葡萄酒機(jī)遇和挑戰(zhàn)并行交鋒的一年。

近兩年來(lái),中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)保持著快速增長(zhǎng)勢(shì)頭,從多樣化酒品的極大豐富到多元化推廣活動(dòng)扎堆,更有不斷的投資熱在推波助瀾,最終促成了這場(chǎng)中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)“被繁榮”運(yùn)動(dòng)。對(duì)于全世界外資葡萄酒生產(chǎn)商和經(jīng)銷商來(lái)說(shuō):“不在中國(guó),就在去中國(guó)的路上。”

如今在許多場(chǎng)合上,進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)不能缺席。搖搖酒杯、聞聞香味、談?wù)効诟小⒘牧漠a(chǎn)國(guó)產(chǎn)區(qū)已成為一種時(shí)尚與風(fēng)雅。而在一些主流城市中,無(wú)論是餐飲、商超、便利店、專賣店還是夜場(chǎng),隨處可見進(jìn)口葡萄酒的身影。從最初的無(wú)人問津,到現(xiàn)在的遍地開花,真正讓進(jìn)口葡萄酒流行起來(lái)的推手,正是這些大大小小的進(jìn)口葡萄酒酒商們。

從先行的ASC、美夏、桃樂絲、富隆、駿德等專業(yè)代理商,到現(xiàn)在建發(fā)、吉馬等國(guó)內(nèi)超級(jí)大經(jīng)銷商的多元化參與。更不用說(shuō)伴隨著這股流行浪潮,全國(guó)各地雨后春筍般扎堆涌現(xiàn)的大小批發(fā)商。三、五年前,許多酒類經(jīng)銷商都不會(huì)想到自己的倉(cāng)庫(kù)或酒柜中會(huì)擺滿來(lái)自世界各地的葡萄酒。而今天,現(xiàn)實(shí)就是這樣。無(wú)數(shù)的各類酒經(jīng)銷商們都開始把重心在向進(jìn)口葡萄酒傾斜。究竟是這股潮流催生了如此多的進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商,還是眾多的經(jīng)銷商引發(fā)了這股潮流的蔓延,似乎無(wú)從說(shuō)起。但市場(chǎng)被無(wú)限風(fēng)光地放大,似乎是好事,似乎也不是好事。

各國(guó)各類原瓶酒、灌裝酒、貼牌酒等等在大大小小的進(jìn)口商/經(jīng)銷商手中玩轉(zhuǎn),也無(wú)非就是不同資源、規(guī)模和游戲規(guī)則上的博奕。由于從事運(yùn)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)入門檻越來(lái)越低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與營(yíng)銷模式同質(zhì)化現(xiàn)象開始嚴(yán)重,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,發(fā)展也將面臨瓶頸。而且無(wú)論是否專業(yè)、是否有實(shí)力的都攪和在進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)上,太多的涌入者催生了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的泡末,于是在進(jìn)口葡萄酒企業(yè)、行業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)必然會(huì)出現(xiàn)洗牌和變革,并將在2010年開始進(jìn)一步地尖銳、深化。

隨著今后進(jìn)口葡萄酒在二三級(jí)城市的跑馬圈地,其市場(chǎng)份額也會(huì)逐漸提高。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)多次洗牌與整合后,大家都會(huì)根據(jù)自身的資源優(yōu)勢(shì)重新定位,走細(xì)分化、專業(yè)化運(yùn)作是必然之路。例如做貿(mào)易專業(yè)就做貿(mào)易,做渠道專業(yè)就做渠道,做品牌專業(yè)就做品牌,做零售專業(yè)就做零售。于是,除了龐大的中國(guó)傳統(tǒng)酒水商們調(diào)整涉足進(jìn)口葡萄酒外,很多的供應(yīng)鏈物流企業(yè)開始進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈分割,麥德龍的自購(gòu)體系不斷加大了葡萄酒進(jìn)口業(yè)務(wù),連各地保稅區(qū)都在打造“葡萄酒保稅集散中心”的概念,一些酒商和投資者避開競(jìng)爭(zhēng)的“紅海”踏上電子商務(wù)的“錢”途……

不過(guò),由于每個(gè)進(jìn)口葡萄酒經(jīng)營(yíng)者的背景與掌控資源的不同,很難去照搬所謂他人的已“成功模式”。所以,尋求適合自身“又快又好”發(fā)展,實(shí)現(xiàn)在銷售模式上創(chuàng)新與突破,仍是進(jìn)口葡萄酒運(yùn)營(yíng)一個(gè)最基礎(chǔ)和核心的方向。

目前大多進(jìn)口葡萄酒經(jīng)營(yíng)模式都是通過(guò)分銷到零售終端(如專賣店/餐飲/超市/夜場(chǎng))等傳統(tǒng)渠道接觸消費(fèi)者。市場(chǎng)國(guó)際化、營(yíng)銷本土化成為他們的特點(diǎn)。從某種意義上說(shuō),他們是葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的拓荒者和啟蒙者。正是因?yàn)橛辛怂麄儗?duì)葡萄酒有著非常深刻認(rèn)識(shí)和感情,熱愛與專注的精神加上遠(yuǎn)瞻的商業(yè)頭腦,開辟了中國(guó)第一片葡萄酒樂土。

運(yùn)營(yíng)模式解讀:

作為當(dāng)前葡萄酒消費(fèi)量增長(zhǎng)最強(qiáng)勁的市場(chǎng)之一和亞洲葡萄酒市場(chǎng)最主要消費(fèi)國(guó),中國(guó)有著極具光明的“未來(lái)”。于是中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)“世界大戰(zhàn)”再所難免。不過(guò),中國(guó)市場(chǎng)的游戲規(guī)則決定了進(jìn)口葡萄酒必須采用本土化策略來(lái)應(yīng)對(duì)。尤其是在目前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展仍處于初級(jí)培育階段。

無(wú)論是從事進(jìn)口葡萄酒的單一品牌還是多品牌運(yùn)營(yíng)體系,無(wú)論是以貿(mào)易輸入還是發(fā)展加盟代理商,以及自建專業(yè)終端的運(yùn)營(yíng)方式,面臨的問題仍是“市場(chǎng)”和“渠道”。迄今為止,由于多數(shù)進(jìn)口葡萄酒缺乏大規(guī)模的市場(chǎng)推廣空間和相關(guān)市場(chǎng)支持,而且無(wú)數(shù)豐富的進(jìn)口葡萄酒品之間的可替代性太強(qiáng)。從某種意義來(lái)說(shuō),目前進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)停留在低層次的產(chǎn)品“條碼戰(zhàn)”,還未能進(jìn)入“品牌戰(zhàn)”。況且近兩年進(jìn)口葡萄酒數(shù)量的增長(zhǎng),有很大一部分是因?yàn)榇砩虜?shù)量爆發(fā)性的增加導(dǎo)致葡萄酒在渠道上的囤積,雖然一定程度上豐富和造就了消費(fèi)者的購(gòu)買增長(zhǎng),但在比較浮躁的局面下,過(guò)多的催生了這個(gè)行業(yè)非理性的增長(zhǎng)的泡末。

與此同時(shí),“終端制勝”與“渠道為王”,這個(gè)兩曾經(jīng)在白酒、啤酒業(yè)橫行的“經(jīng)驗(yàn)主義”,同樣適用于目前進(jìn)口葡萄酒業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。如何沖破這一市場(chǎng)壁壘將是永恒的話題。如今進(jìn)口葡萄酒依然以關(guān)系營(yíng)銷、團(tuán)購(gòu)客戶為主。目前稍微做得成功的大點(diǎn)的進(jìn)口酒運(yùn)營(yíng)商無(wú)一不是在渠道和終端上優(yōu)勢(shì)明顯。

“本土英雄”

標(biāo)簽:國(guó)內(nèi)進(jìn)口代理酒商

群體解讀:提前他們的名字,在中國(guó)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)幾乎無(wú)人不知,無(wú)人不曉。他們的血統(tǒng)很“中國(guó)”,憑借努力打拼建立起來(lái)的渠道與網(wǎng)絡(luò)“王國(guó)”,為各國(guó)葡萄酒品牌運(yùn)營(yíng)中國(guó)市場(chǎng)提供了最有價(jià)值的平臺(tái)。

運(yùn)營(yíng)模式:進(jìn)口代理(單一品牌、多品牌)招商、連鎖加盟終端網(wǎng)絡(luò)、提供進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品/服務(wù)和個(gè)性化解決方案

代表企業(yè):?jiǎn)我黄放疲荷虾D掀帧V州龍程、山東新寶真

多品牌:富隆酒業(yè)、駿德酒業(yè)、捷成洋酒、吉馬集團(tuán)、建發(fā)酒業(yè)、中糧酒業(yè)、杭州永裕、福建酩匯、香港銀基

重點(diǎn)介紹:

富隆酒業(yè)

富隆酒業(yè)成立于1996年,目前擁有中國(guó)最大的專業(yè)葡萄酒零售網(wǎng)絡(luò),中國(guó)最大葡萄酒進(jìn)口商之一。擁有來(lái)自世界12個(gè)著名葡萄酒出產(chǎn)國(guó)的200多個(gè)精品莊園,1000多款名優(yōu)葡萄酒的經(jīng)銷權(quán)或獨(dú)家代理權(quán),并已構(gòu)建富隆酒窖、富隆酒屋、富隆酒坊、富隆酒膳、富隆尚酒坊、富隆酒庫(kù)幾大零售體系。而以“你身邊的葡萄酒專家”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念定位,使其成為中國(guó)葡萄酒文化教育的先驅(qū)者。

駿德酒業(yè)

駿德酒業(yè)自1990年成立,2000年開始專注于進(jìn)口葡萄酒的經(jīng)營(yíng),并于2001開設(shè)中國(guó)首家酒類專賣店。在短短數(shù)年時(shí)間內(nèi)發(fā)展成國(guó)內(nèi)最具影響力的進(jìn)口葡萄代理商之一。目前,公司已經(jīng)建立了全國(guó)性的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和物流配送體系及連鎖專賣體系。近兩年,駿德酒業(yè)已經(jīng)步入了穩(wěn)步發(fā)展的快車道,目前專賣店總數(shù)已達(dá)近百間,未來(lái)仍將穩(wěn)步擴(kuò)張。

捷成洋酒

1895,一家來(lái)自丹麥的家族企業(yè)捷成洋行于香港和上海建立。1990年在香港成立了捷成洋酒,如今捷成洋酒已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的獨(dú)立葡萄酒品牌代理批發(fā)商。捷成洋酒代理了10多個(gè)國(guó)家的40余種世界知名葡萄酒品牌,在北京、上海、廣州、香港、天津分別設(shè)有辦事處,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布中國(guó)的56個(gè)城市,在過(guò)去短短五年內(nèi),其銷售額增長(zhǎng)近兩倍。

吉馬集團(tuán)

擁有20年的發(fā)展歷史,從酒業(yè)起家,發(fā)展成為酒業(yè)、家居、彩印、物流等多元化為一體的綜合企業(yè)集團(tuán)。自2007年起吉馬通過(guò)外引內(nèi)聯(lián),創(chuàng)建國(guó)際酒業(yè)平臺(tái),在各地開設(shè)吉馬國(guó)際酒廊,并與阿根廷、西班牙、澳大利亞、智利等到全球名牌廠商合作,成為哈迪等十多個(gè)知名品牌的中國(guó)總代理商。實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)酒類營(yíng)銷渠道與進(jìn)口葡萄酒品牌成功對(duì)接,全面展開國(guó)際化運(yùn)營(yíng)步伐。

建發(fā)酒業(yè)

建發(fā)酒業(yè)作為知名的名酒品牌運(yùn)營(yíng)商,通過(guò)整合品牌、人力和網(wǎng)絡(luò)資源,建立了強(qiáng)大的終端服務(wù)體系。目前除了經(jīng)營(yíng)五糧液等高端白酒品牌外,還經(jīng)營(yíng)世界五大葡萄酒集團(tuán)、七個(gè)國(guó)家的高端品牌葡萄酒,并與法國(guó)卡斯特公司締結(jié)了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,逐步確立國(guó)際知名品牌運(yùn)營(yíng)平臺(tái)的定位。而陸續(xù)開設(shè)的“醇醉旗艦店”、“醇醉酒窖”、“醇醉酒莊”也將全面地為客戶提供最專業(yè)的葡萄酒文化展示、推廣和體驗(yàn)。

上海南浦

作為年銷售收入超過(guò)30億元的食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán),南浦涉足酒水行業(yè)有一定的年頭。擁有強(qiáng)大物流服務(wù)體系和零售終端覆蓋率為其成為著名的酒水品牌運(yùn)營(yíng)商奠定基礎(chǔ)。南浦先后代理過(guò)人頭馬、軒尼詩(shī)、馬爹利、卡慕等多款知名烈酒,并與2005年攜手世界第二大葡萄酒商美國(guó)嘉露酒廠,成為旗下的主打產(chǎn)品“加州樂事”的中國(guó)地區(qū)總代理。經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)投入和不間斷的促銷活動(dòng),為“加州樂事”在中國(guó)帶來(lái)了30%的年銷售增長(zhǎng)率。

中糧酒業(yè)

軒尼詩(shī)、人頭馬XO、白蘭地等,都是中糧最早引進(jìn)中國(guó)。作為中國(guó)最大的葡萄酒綜合運(yùn)營(yíng)商,近兩年,中糧酒業(yè)的國(guó)際化美酒集團(tuán)戰(zhàn)略部署不斷“提速”,先后與法國(guó)五大名莊、意大利SARTORI、智利VIA、澳洲安贊酒園、西班牙露松酒莊等多家實(shí)力強(qiáng)勁的酒莊酒廠建立起廣泛的深度合作,形成了強(qiáng)大的葡萄酒品牌整合運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)。已有傳言中糧集團(tuán)已經(jīng)囤積數(shù)億進(jìn)口葡萄酒,隨時(shí)可“開閘放水”來(lái)爭(zhēng)食市場(chǎng)份額。相信憑借無(wú)可比擬的資本與市場(chǎng)渠道優(yōu)勢(shì),加以時(shí)日,中糧酒業(yè)將一定程度改變市場(chǎng)格局。

銀基集團(tuán)

憑借其完善的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)及優(yōu)質(zhì)的管道管理,銀基集團(tuán)成功經(jīng)銷多個(gè)高質(zhì)素的煙酒產(chǎn)品,當(dāng)中包括最暢銷的傳統(tǒng)高檔中國(guó)白酒五糧液酒系列,在中國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)上銷售。除五糧液酒系列外,銀基亦于2009年11月引入葡萄酒業(yè)務(wù),經(jīng)銷來(lái)自世界各地的葡萄酒,引入中國(guó)市場(chǎng),另銀基集團(tuán)的產(chǎn)品更趨多元化。此外,集團(tuán)亦銷售添寶品牌的蘇格蘭威士忌,包括添寶12年蘇格蘭威士忌、添寶15年蘇格蘭威士忌及添寶18年蘇格蘭威士忌。

福建酩匯

酩匯是國(guó)內(nèi)第一批葡萄酒進(jìn)口公司之一,2001年成立于福建福州。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),酩匯在福建口岸的進(jìn)貨量名列前茅。酩匯酒業(yè)將來(lái)自世界10個(gè)國(guó)家的150多款優(yōu)質(zhì)葡萄酒帶到了中國(guó)。并從中精挑細(xì)選了10多個(gè)重要產(chǎn)區(qū)的近40家突出特性鮮明的地域風(fēng)土特色的精品酒莊酒,還得到了國(guó)際著名品牌葡萄酒集團(tuán)的大力支持,其中包括了全球排名第一的美國(guó)星座集團(tuán)以及法國(guó)波爾多多家知名酒商。

杭州永裕

杭州永裕擁有進(jìn)口平臺(tái)提供代理進(jìn)口全方位服務(wù)的優(yōu)勢(shì)資源、國(guó)際葡萄酒專賣店連鎖經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)和商超賣場(chǎng)終端規(guī)模運(yùn)作實(shí)力,已經(jīng)逐漸確立了作為優(yōu)秀進(jìn)口葡萄酒品牌運(yùn)營(yíng)商的三大核心競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)在永裕已經(jīng)擁有從國(guó)際大賣場(chǎng)到國(guó)內(nèi)大中型商超的一體化商超營(yíng)銷體系,是麥德龍全國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)商,也是沃爾瑪全國(guó)市場(chǎng)一級(jí)運(yùn)營(yíng)商,浙江境內(nèi)的大部分賣場(chǎng)和商超都有杭州永裕的產(chǎn)品入駐。

“海外豪杰”

標(biāo)簽:國(guó)外生產(chǎn)及進(jìn)口代理

群體解讀:不是猛龍不過(guò)江。這些來(lái)自世界各地專業(yè)的葡萄酒行業(yè)翹楚們,帶著光榮與夢(mèng)想來(lái)到中國(guó),中國(guó)市場(chǎng)布局與推廣成為其全球的戰(zhàn)略布局重要組成部份。

運(yùn)營(yíng)模式:生產(chǎn)、進(jìn)口代理分銷(單一品牌、多品牌)的進(jìn)口葡萄酒、提供進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品/服務(wù)和個(gè)性化解決方案

代表企業(yè):國(guó)外進(jìn)口代理ASC、美夏、名特、麥德龍

國(guó)外生產(chǎn)+進(jìn)口代理 卡斯特美國(guó)星座桃樂絲 保樂力加

重點(diǎn)介紹:

圣皮爾精品酒業(yè)

圣皮爾精品葡萄酒公司(ASC)成立于1996年,被譽(yù)為“中國(guó)葡萄酒進(jìn)口行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者”。作為中國(guó)最大的葡萄酒進(jìn)口商及經(jīng)銷商,擁有100多個(gè)世界著名葡萄酒品牌的獨(dú)家進(jìn)口代理權(quán),銷售遍及全國(guó)100多個(gè)城市,近幾年,ASC的產(chǎn)品銷量以平均每年兩位的速度增長(zhǎng)。去年12月,三得利集團(tuán)(Suntory)看中ASC十余年來(lái)打造的網(wǎng)絡(luò)和銷售系統(tǒng),收購(gòu)了其70%的股份。并購(gòu)后的ASC將維持現(xiàn)有經(jīng)營(yíng),繼續(xù)致力于國(guó)際精品葡萄酒在大中華區(qū)(中國(guó)大陸、香港、澳門地區(qū))進(jìn)口與分銷業(yè)務(wù)的發(fā)展。

美夏

美夏創(chuàng)立于1999年,是中國(guó)領(lǐng)先地位的葡萄酒進(jìn)口商和分銷商之一。如今,美夏代理了全球12個(gè)國(guó)家的60多家酒莊的世界知名葡萄酒,其中包括著名的羅斯柴爾德拉菲等。美夏在北京、上海、深圳、廣州、澳門及香港設(shè)立了分公司,其銷售網(wǎng)絡(luò)遍及整個(gè)中國(guó)。得益于其廣泛的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò),美夏品牌的銷售與推廣深入到一些中國(guó)主要的食品飲料經(jīng)銷商、餐飲經(jīng)營(yíng)商、零售連鎖企業(yè)和國(guó)際性酒店集團(tuán),并與之建立了穩(wěn)固的商業(yè)伙伴關(guān)系。

卡斯特

法國(guó)卡斯特兄弟公司是歐洲最大的葡萄酒公司,世界排名第三,于1949年創(chuàng)建。經(jīng)過(guò)六十年的辛勤耕耘和拓展經(jīng)營(yíng),現(xiàn)在擁有十九座酒莊、上百個(gè)葡萄酒品牌,產(chǎn)品遍及全世界80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。卡斯特進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)迄今已有十年有余,近年來(lái)更是發(fā)展突飛猛進(jìn),已成為在中國(guó)市場(chǎng)上銷售第一的外國(guó)酒商。雖然卡斯特在中國(guó)的風(fēng)波不斷,而如今,十大戰(zhàn)略伙伴,20個(gè)主打品牌,在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)建立起一個(gè)龐大的以“卡斯特”為核心的品牌家族,實(shí)現(xiàn)了卡斯特在中國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略布局。

星座公司

美國(guó)星座公司自1945年成立以來(lái),已成長(zhǎng)為全球最大的葡萄酒生產(chǎn)和經(jīng)銷商。在擁有美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞和加拿大擁有當(dāng)?shù)刈畲蟮钠咸丫乒尽碛性S多深受消費(fèi)者喜歡的著名葡萄酒品牌,在近150個(gè)國(guó)家銷售。近兩年,這個(gè)國(guó)際葡萄酒巨頭開始在中國(guó)展現(xiàn)鋒芒,每年在華銷售同比呈兩位數(shù)增長(zhǎng)。目前星座葡萄酒在中國(guó)處于整合渠道資源階段,尋找最合適的合作伙伴。如今,吉馬和建發(fā)都成為美國(guó)星座公司在中國(guó)重要的進(jìn)口葡萄酒品牌代理商。

桃樂絲

桃樂絲葡萄釀酒公司建立于1870年,家族歷史可追溯到17世紀(jì)。如今桃樂絲家族產(chǎn)業(yè)縱橫葡萄酒新舊兩大世界,產(chǎn)品行銷全球超過(guò)120個(gè)國(guó)家。自從1997年進(jìn)入中國(guó),1999年,在上海成立貿(mào)易公司,不僅銷售本公司的葡萄酒,同時(shí)還代理世界不同葡萄酒產(chǎn)區(qū)里具有代表性的葡萄酒。目前桃樂絲已躋身于中國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒進(jìn)口商和分銷商的行列,形成了多樣化的產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò),也為客戶提供一系列關(guān)于葡萄酒的服務(wù)。

麥德龍

作為世界第三大貿(mào)易和零售集團(tuán)、全球知名的葡萄酒銷售渠道商——德國(guó)麥德龍(METRO)在1996年進(jìn)入中國(guó),如今在其全國(guó)的43家商場(chǎng)內(nèi),常年引入來(lái)自世界10多個(gè)國(guó)家,超過(guò)1000個(gè)品種的葡萄酒,并有專業(yè)人員會(huì)在葡萄酒的專賣區(qū)向顧客提供試飲、咨詢服務(wù)。與傳統(tǒng)的批發(fā)商不同的是,麥德龍獨(dú)特的商對(duì)商批發(fā)業(yè)務(wù)模式專注于服務(wù)專業(yè)顧客,以豐富的商品組合、吸引力的批發(fā)價(jià)格和專業(yè)的服務(wù)為客戶量身打造各種商業(yè)解決方案。

特別備注:從中國(guó)進(jìn)口葡萄酒發(fā)展的歷史和流程來(lái)看,ASC、富隆酒業(yè)、駿德酒業(yè)、桃樂絲、美夏、名特最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),特別是前三者以其專注專業(yè)的努力成為業(yè)界標(biāo)桿;隨后龐大的市場(chǎng)潛力吸引了如卡斯特、美國(guó)星座、保樂力加等國(guó)際酒業(yè)巨頭的進(jìn)入角逐,當(dāng)作為中國(guó)傳統(tǒng)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型尋求多元化運(yùn)作的代表,如吉馬、建發(fā)、南浦、新寶真、龍程、銀基、永裕、捷成、酩匯也加入到進(jìn)口葡萄酒運(yùn)作陣營(yíng)中來(lái)圈地占位。這三個(gè)階段見證了中國(guó)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的先導(dǎo)者們,伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,從稚幼逐步走向成熟。而作為民族產(chǎn)業(yè)巨頭的中糧酒業(yè)試水進(jìn)口酒,麥德龍擴(kuò)大現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)進(jìn)口葡萄酒比例,完全是受大勢(shì)所趨。

無(wú)論是諸侯稱霸“本土英雄”,還是豪華陣容“海外豪杰”,他們都代表了中國(guó)進(jìn)口葡萄酒運(yùn)營(yíng)商的主流,并左右著前進(jìn)的方向和速度,推動(dòng)了這個(gè)行業(yè)的繁榮和發(fā)展。他們即協(xié)同作戰(zhàn),又同為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。不過(guò),如今市場(chǎng)上好的葡萄酒是隨處可見,能讓品牌脫穎而出的,已絕不僅僅是葡萄酒的質(zhì)量了。伴隨中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將不斷成熟與規(guī)范,并且在此基礎(chǔ)上不斷大浪淘沙。最后真正留下來(lái)的還是潛心提供價(jià)值消費(fèi)的葡萄酒品牌和他們的經(jīng)營(yíng)者們。

網(wǎng)絡(luò)改變了人們的生活,也改變了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式。

進(jìn)口葡萄酒電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式應(yīng)勢(shì)而生,為不斷成長(zhǎng)的中國(guó)消費(fèi)們和豐富多樣的進(jìn)口葡萄酒之間提供了一個(gè)快捷對(duì)流通道。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈的市場(chǎng),精明前瞻的進(jìn)口葡萄酒商和投資者紛紛試水電子商務(wù)。這種新商業(yè)模式的創(chuàng)立和發(fā)展,打破了傳統(tǒng)的葡萄酒流通和銷售模式,也將改變整個(gè)中國(guó)葡萄酒行業(yè)的游戲規(guī)則,更進(jìn)一步有效地推動(dòng)葡萄酒在中國(guó)的普及和消費(fèi)。

運(yùn)營(yíng)模式解讀:

這年頭,電子商務(wù)便無(wú)處不在。連比爾?蓋茨和馬云曾說(shuō)過(guò),“21世紀(jì),要么電子商務(wù),要么無(wú)商可務(wù)”。雖然進(jìn)口葡萄酒的電子商務(wù)開創(chuàng)了商業(yè)模式的新格局,但在國(guó)內(nèi)目前仍處在起步階段。而出現(xiàn)的一些大大小小關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的電子商務(wù)網(wǎng)站,仍存在著盤子較小,規(guī)范不夠,良莠不齊等問題,這也使得這種新興的商業(yè)有很大空間去探詢和發(fā)展。

縱觀目前電子商務(wù)模式,主要以B2B、B2C、C2C三種系統(tǒng)為主。而國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒在B2C(企業(yè)與個(gè)人交易)運(yùn)營(yíng)模式上的發(fā)展比較突出。近兩年,一些知名的如富隆、ASC等“傳統(tǒng)進(jìn)口葡萄酒企業(yè)/酒商”都基本上已開設(shè)B2C(批發(fā)零售)服務(wù)。而一些如也買酒網(wǎng)、紅酒客、酒圈網(wǎng)為代表的新進(jìn)的IT投資者,也推出以兼顧批發(fā)零售為主的電子商務(wù)銷售模式,已經(jīng)頗有斬獲。至于純粹的B2B(最具代表的阿里巴巴)、C2C(最具代表的“淘寶網(wǎng)”)電子商務(wù)由于中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)本身還不成熟,用戶雜散而非主流。

當(dāng)然電子商務(wù)將給進(jìn)口葡萄酒行業(yè)帶來(lái)的機(jī)會(huì)在幾種模式中都能體驗(yàn)得到:突破地域和時(shí)間限制、互動(dòng)、快捷、迅速、自由和交換的低成本,這些都能為進(jìn)口葡萄企業(yè)/酒商創(chuàng)造更多貿(mào)易機(jī)會(huì);對(duì)于傳統(tǒng)渠道成熟企業(yè)利用商務(wù)流程電子化、數(shù)字化可以大大降低運(yùn)營(yíng)成本;而相對(duì)中小酒商施行電子商務(wù)可以以相近成本獲得與大型酒商同等信息資源機(jī)會(huì),提高其競(jìng)爭(zhēng)能力。

不過(guò)值得注意的是,進(jìn)口葡萄酒在電子商務(wù)實(shí)踐中出現(xiàn)一些值得思考和解決的問題。葡萄酒作為一種快速消費(fèi)體驗(yàn)品,有其特性約束。首當(dāng)其沖的就是配送問題。除了對(duì)物流溫度的要求,交貨延遲、配送費(fèi)用高,等毫無(wú)疑問地影響了人們的購(gòu)物熱情。其次是“信用消費(fèi)”,如今人們到商場(chǎng)還怕買到假冒偽劣產(chǎn)品,更何況是在不知道離自己多遠(yuǎn)的網(wǎng)上消費(fèi),所以商譽(yù)需要提升和沉淀。至于一些電子商務(wù)的細(xì)節(jié)問題,如搜索功能不夠完善,前后端不一致、管理不夠規(guī)范、網(wǎng)上酒品價(jià)格參差不齊、知識(shí)產(chǎn)權(quán)問題、電子合同的法律問題、電子證據(jù)的認(rèn)定、在線購(gòu)物發(fā)票問題等等,就不一一陳述。

新商業(yè)模式前行者

標(biāo)簽:電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

群體解讀:當(dāng)大多數(shù)進(jìn)口葡萄酒企業(yè)和酒商,還在糾纏于拼搶傳統(tǒng)通路的時(shí)候,他們已經(jīng)欲將“電子商務(wù)”打造為一個(gè)新的銷售模式。作為這場(chǎng)“圈地”運(yùn)動(dòng)的前行和實(shí)踐者,他們希望借助互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)超級(jí)平臺(tái)來(lái)獲得跳躍式發(fā)展,贏得未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)。

運(yùn)營(yíng)模式:B2B、B2C、C2C

代表企業(yè):也買酒網(wǎng)、紅酒客、酒圈網(wǎng)、阿里巴巴、淘寶網(wǎng)

也買酒網(wǎng)

也買酒網(wǎng)(www.yesmywine.com)208年6月成立,注冊(cè)會(huì)員已達(dá)116萬(wàn),目前日銷售量已躍居中國(guó)進(jìn)口葡萄酒B2C商業(yè)形態(tài)的首位,并在進(jìn)口紅酒B2C領(lǐng)域首創(chuàng)了“會(huì)刊+海報(bào)+電話+網(wǎng)絡(luò)+郵件+短信服務(wù)+品酒會(huì)+PSA(私人服務(wù)助理)”的立體、互動(dòng)服務(wù)模式,希望為廣大葡萄酒愛好者創(chuàng)造出更便利、更輕松、更舒適的人性化消費(fèi)體驗(yàn)。而六大系列“防沖爆”包裝,確保運(yùn)輸途中損耗降至最低;全國(guó)物流網(wǎng)絡(luò)可送貨上門。

紅酒客

紅酒客(www.winekee.com)2006年4月正式上線,以“你的隨身酒窖”的理念發(fā)展成為目前最大的網(wǎng)上葡萄酒商城之一。網(wǎng)站現(xiàn)擁有國(guó)內(nèi)最齊全的葡萄酒商品資料,5,000多款葡萄酒在線交易平臺(tái),以及系統(tǒng)的行業(yè)經(jīng)銷商名單三大數(shù)據(jù)庫(kù)。并定期提供特價(jià)優(yōu)惠和非常專業(yè)線下品酒活動(dòng),企業(yè)用戶和個(gè)人用戶都能在這里得到葡萄酒的全方位資訊和一周七天隨時(shí)送貨上門的方便快捷的服務(wù)。值得指出的紅酒客配備的是專職快遞送酒上門。

酒圈網(wǎng)

2007年8月,酒圈網(wǎng)(www.jiuq.com)正式開通。囊括了白酒、葡萄酒、洋酒等三千種酒類商品,擁有超過(guò)數(shù)十萬(wàn)的注冊(cè)用戶,現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的酒水類B2C電子商務(wù)網(wǎng)站。希望以“更多的選擇、更多的優(yōu)惠”為宗旨讓越來(lái)越多的顧客享受網(wǎng)上購(gòu)物帶來(lái)的方便和實(shí)惠。首創(chuàng)酒水行業(yè)(滿100元)全國(guó)免費(fèi)配送,與中國(guó)郵政合作EMS快遞服務(wù),理論上送貨范圍達(dá)全國(guó)31個(gè)省份(自治區(qū)、直轄市),地級(jí)以上城市在內(nèi)的1875個(gè)縣市。

我們正處在一個(gè)巨變的時(shí)代,電子商務(wù)的這場(chǎng)新經(jīng)濟(jì)運(yùn)動(dòng)浪潮,在未來(lái)五年注定將倍受進(jìn)口葡萄酒乃至整個(gè)酒類行業(yè)關(guān)注,也勢(shì)必成為酒類行業(yè)最具發(fā)展之“錢”途。雖然在現(xiàn)有的進(jìn)口葡萄酒電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式上,在資金與技術(shù)上已不是問題,但大家仍在尋找最合適葡萄酒的網(wǎng)絡(luò)銷售模式,構(gòu)建貫通線上線下的運(yùn)營(yíng)體系中不斷探索和實(shí)踐著。

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