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規模設施農業發展探析

史友明

3.4依靠科技,保證高效 發展規模設施農業只有依靠科學技術,才能實現優質豐產高效之目的。蒲城縣龍池鄉由西甜瓜協會牽頭制定培訓計劃,經常聘請省、市、縣專家對農民進行技能培訓;以“壯苗、滴水灌溉、多膜覆蓋、配方施肥”四大技術推廣應用為抓手,全面提高西甜瓜產業的科技含量;以農民夜校為載體,注重發揮鄉土人才的示范引導作用,在全鄉上下形成了學科技、用科技、靠科技致富的濃厚氛圍。 4發展規模設施農業應注意的問題 4.1加強設施建設,規避氣象災害 2008年1月和2009年11月,陜西省多數地區遭遇了多年不遇的持續性降雪與大雪,一些溫室大棚出現坍塌,一些設施內種植的蔬菜或飼養的動物受到較大危害。通過災后調查得知,這些設施多數比較簡陋或者結構不夠合理。影響設施農業效益的首要因素是設施水平,在陜西省,設施水平首先體現在棚體建設上。以蔬菜日光溫室為例,棚體建設應注意棚內面積不可過大,跨度與高度的比例在適宜范圍之內,拱架材料要堅固耐用,后屋面的厚度與防水處理要合理。在加強棚體建設的基礎上,逐步提高棚內外設備水平。在荷蘭、以色列、美國、日本等設施農業發達國家,設施農業設備已經發展到較高水平。這些設施設備小型、輕便、多功能、高性能,涵蓋了耕作、播種育苗、灌溉施肥、自動嫁接等生產過程,普遍實現了播種、育苗、定植、管理、收獲、包裝、運輸等作業的機械化,自動化程度也達到較高水平。 4.2加強科技培訓,規避病蟲危害 目前,陜西省的設施蔬菜產區,多為遠離城市的新基地,菜農種植經驗不足,文化科技素質偏低,市場分析能力較差。因此,在生產過程中,遇到氣候變化、輪作倒茬、品種選擇、病蟲防治、自然災害、價格起伏等問題時,往往無所適從、束手無策,最終導致蔬菜難以如期上市、品質下降、產量不高、效益不好。有些設施基地,起初聘有技術人員,種植尚可成功,技術人員一旦撤走,遇到以前未種植過的蔬菜種類和未發生過的病蟲害,菜農便不知所措。從壽光、華縣等地成功經驗來看,加強農民科技培訓是規避病蟲危害、保證規模設施農業持續與健康發展的根本措施。 4.3加強經濟合作組織建設,規避市場風險 市場是一只無形的手,牽動和制約著設施農業的每一根神經。這只手,可以通過農村經濟合作組織服務于規模設施農業。蒲城縣龍池鄉通過協會把廣大瓜農有效地組織起來,研究分析市場走勢,引進推進優良品種,提供技術服務,共同抵御市場風險,最大限度地確保農民增收。2003年以來,該鄉西瓜協會、甜瓜協會、哈密瓜協會及中介服務協會紛紛成立,協會分析全國市場對瓜型、品種、質量等方面的需求(如北京、天津需求的是京欣系列圓形西瓜,東北、西北城市需要的是大果橢圓形西瓜,成都、重慶喜歡的是黑皮無籽西瓜,上海需要哈密瓜,廣東需要的是新紅寶西瓜,山西、河南需求中等大小的低價位西瓜等),及時向瓜農提供市場信息,派人參加有關西甜瓜新品種供貨會,組織西瓜經紀人通過信件、網絡、電話等形式招商,簽訂銷售合同,為客商提供優質服務,確保瓜農、中介、客商等方面的合理利益,取得了有關各方互惠共贏的滿意效果。 5

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