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白術(shù)多糖的分子量及其單糖組成分析

王少杰; 巴娟; 張勇軍; 鄧樺; 蒲文珺; 楊鴻 佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院生命科學(xué)與工程學(xué)院; 廣東佛山528231

摘要：為了建立一種對白術(shù)多糖的分子量及其單糖組成測定的方法。采用水提醇沉法提取多糖,提取條件為提取溫度90℃、料液比1∶16、提取時間1.5h,重復(fù)提取3次;AB-8大孔樹脂純化。采用高效凝膠色譜法測定白術(shù)多糖的分子量,流動相:超純水,流速:0.7mL/min,柱溫:35℃,示差折光檢測器檢測;柱前衍生化HPLC法檢測白術(shù)多糖的單糖組成,多糖樣品用三氟乙酸水解,1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮柱前衍生化,經(jīng)C18色譜柱分離,以磷酸鹽緩沖溶液-乙腈(85∶15)洗脫,柱溫40℃,流速1.0mL/min,進樣量20μL檢測波長254nm。結(jié)果顯示白術(shù)多糖中95%為Mw≈3500的小分子多糖;經(jīng)柱前衍生化HPLC法檢測,白術(shù)多糖由D-甘露糖、D-葡萄糖、D-半乳糖、阿拉伯糖組成,其物質(zhì)的量比為1∶239∶18.6∶19.3。結(jié)果表明試驗建立的白術(shù)多糖單糖組成分析方法穩(wěn)定、可靠,可作為白術(shù)多糖質(zhì)量控制方法的參考。

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