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紅松松仁提取物對糖尿病小鼠的降血糖活性

劉迪迪; 邱軍強; 張華; 魏增衍; 王振宇 哈爾濱工業大學化工與化學學院食品科學與工程系; 哈爾濱150090; 黑龍江省農業科學院食品加工研究所; 哈爾濱150086; 海南醫學院藥學院無機化學與分析化學教研室; ???70100

摘要:目的:紅松松仁是珍貴的藥食同源植物,本研究旨在明確紅松松仁稀堿提取物(KPS-AE)對高糖高脂飲食結合鏈脲佐菌素(STZ)誘導的2型糖尿病小鼠的降血糖作用。方法:在2型糖尿病小鼠模型建立后,設正常(NC)、高糖高脂(HC)、陰性(DM)、陽性(PC)4個對照組及低、中、高(KPS-AE-L,KPS-AE-M,KPS-AE-H)3個劑量給藥組。連續給藥2周,在此期間每天觀察并記錄小鼠攝食量、飲水量,每周測定體質量、空腹血糖值、口服葡萄糖耐量。在試驗末期,檢測小鼠空腹血清胰島素含量,計算胰島素敏感指數(ISI)和胰島素分泌指數(FBCI)。結果:與NC組及DM組小鼠相比,KPS-AE可以控制糖尿病小鼠的“三多一少”癥狀,有效降低小鼠空腹血糖值,其中KPS-AE-M組與DM組相比可控制糖尿病小鼠飲水量降低34%,降糖率達25.47%,且KPS-AE-M組可顯著改善口服葡萄糖耐量及空腹血清胰島素水平、敏感指數和分泌指數。結論:紅松松仁稀堿提取物具有抗糖尿病作用,具有研制功能性食品藥品治療2型糖尿病的潛力。

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