摘要 當(dāng)前高職旅游類專業(yè)發(fā)展迅猛，但隨著高校的連年擴招，學(xué)生就業(yè)問題將成為今后幾年的緊迫課題。文章介紹了我國高職院校旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)情況，通過對高職旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況進行深入的調(diào)查，結(jié)合對學(xué)生就業(yè)中存在的問題及旅游市場人才需求的分析，提出培養(yǎng)合格的高職旅游專業(yè)畢業(yè)生作法。

關(guān)鍵詞 旅游專業(yè) 高職教育 就業(yè) 一、高職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生定位 旅游業(yè)在我國屬于服務(wù)業(yè)中的龍頭產(chǎn)業(yè)，目前主要通過高等教育、職業(yè)教育、短期培訓(xùn)等方式進行就業(yè)人員培養(yǎng)。目前我國高職旅游專業(yè)分類主要細分為旅游管理、涉外旅游、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營管理、景區(qū)開發(fā)與管理、酒店管理、餐飲管理與服務(wù)、烹飪工藝與營養(yǎng)等專業(yè)。在高職院校的培養(yǎng)方案中，該類學(xué)生的就業(yè)方向一般定位為國內(nèi)外旅行社、酒店、旅游景區(qū)、旅游管理部門及旅游相關(guān)企業(yè)，在里面擔(dān)任著旅行社導(dǎo)游、外聯(lián)計調(diào)、酒店餐飲、客房服務(wù)員等基層服務(wù)操作、管理人員崗位的工作。高職旅游專業(yè)畢業(yè)生在進入到旅游企業(yè)工作中，一般是先進行基層服務(wù)崗位操作工作，通過階段考核后，將進入到企業(yè)基層管理崗位。 二、高職院校旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)情況介紹 近年來，世界旅游市場持續(xù)快速增長，據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2020年中國可能成為世界上第四大國際旅游客源地和最大的國際旅游目的地。那時，中國旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將是現(xiàn)在的6倍，旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展也將引發(fā)對旅游人才的極大需求。根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前全國旅游直接從業(yè)人員980萬，平均每年新增50萬，缺口至少200萬，旅游專業(yè)有廣闊的用人空間，各個方向的就業(yè)前景良好。近幾年來旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)狀況也一直不錯，從中國高職高專教育網(wǎng)上公布數(shù)據(jù)看到，國內(nèi)有名高職院校的旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率都達到了100%。學(xué)生畢業(yè)后部分去了酒店、旅行社等企業(yè)，也有部分去了與專業(yè)有關(guān)的國家機關(guān)或轉(zhuǎn)到其他行業(yè)就業(yè)。 從市場需求層面來看，高職生在旅游企業(yè)中的就業(yè)情況如何？旅游飯店、旅行社等用人單位的有關(guān)負責(zé)人認為，旅游業(yè)是操作性很強的一個行業(yè)，對實際操作能力的要求遠比對知識的要求更高。因此企業(yè)，特別是旅行社業(yè)，更愿意使用那些對旅游業(yè)務(wù)熟悉、肯吃苦的高職生，相對來說，企業(yè)認為他們比本科生工作更踏實。 三、高職院校旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)存在的問題及分析 在對高職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生和旅游企業(yè)負責(zé)人的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)目前旅游專業(yè)高職生就業(yè)存在著幾方面的問題： 1、定位缺乏理性思考 高職生在職業(yè)生涯定位上普遍存在著比較嚴重的問題——高不成低不就。部分旅游專業(yè)高職生就業(yè)前關(guān)起門來，盲目設(shè)計自己的未來，過高地估計自己的實力，總認為自己有文憑和專業(yè)知識，學(xué)業(yè)上有一技之長，不愁找不到合適的崗位，忽視了社會的需求性與現(xiàn)實性。這些學(xué)生獲得了工作崗位后，并不十分珍惜，在崗位上不是腳踏實地地工作，而是左顧右盼，這山望著那山高，時時刻刻尋找“跳槽”的機會。 2、傳統(tǒng)就業(yè)觀念影響就業(yè) 旅游業(yè)從業(yè)人才缺口大，只要畢業(yè)生愿意，工作都是有的。只是最近幾年的招生情況并不是很理想，即使是學(xué)習(xí)了旅游專業(yè)的學(xué)生，畢業(yè)后仍有相當(dāng)部分轉(zhuǎn)行，這和人們的傳統(tǒng)觀念有關(guān)系。在中國傳統(tǒng)觀念里認為，服務(wù)是侍候人的工作，從事服務(wù)工作的職業(yè)是低人一等的。這種舊意識、舊觀念至今還不同程度地影響著人們，對大學(xué)生擇業(yè)的影響很大。同時，“旅游是碗青春飯，過了三十就完蛋”，社會上的這種觀點也影響了大學(xué)生選擇旅游行業(yè)就業(yè)。 據(jù)統(tǒng)計，旅游專業(yè)的畢業(yè)生畢業(yè)后從事旅游行業(yè)兩年后，繼續(xù)干旅游的大專生只有80%，本科只有50%，研究生就更少了。究其原因，主要在于觀念。本科生、大專生都是受過高等教育的人才，不甘心從基層做起，服務(wù)意識不是很強，從而導(dǎo)致旅游人才的流失。這比中國目前旅游業(yè)、飯店業(yè)等行業(yè)不太規(guī)范等原因具有更大影響力。 3、專業(yè)就業(yè)面不廣 目前從旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)的崗位來看，較多是限于酒店和旅行社兩個部門。而隨著知識經(jīng)濟和信息社會的到來，旅游競爭的加劇，緊缺人才的問題會越來越突出。一是旅游企業(yè)經(jīng)營管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者、從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、旅游娛樂管理、旅游規(guī)劃、旅游景區(qū)管理、旅游物業(yè)管理等人才；二是隨著旅游業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事旅游電子商務(wù)、分時度假旅游網(wǎng)絡(luò)管理、會展旅游、旅游資本運營等人才；三是在未來社會競爭中需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型人才。