[摘 要]會展是一個極其注重實踐性的行專業，會展教學也要加大實踐力度才能培養市場、企業需要的合格人才，由于會展業牽涉面太廣，不可能建立全套的實訓基地，校企合作顯得尤為重要，而企業又缺乏參與的熱情，這一方面需要政府扶持和政策的傾斜，另一方面，高職院校要積極挖掘、尋找、利用現有資源，大膽探索，讓學生得到更多的實踐和鍛煉。本文將從這二方面進行分析和探討。

[關鍵詞]會展教學 實踐平臺 政策扶持

隨著我國經濟的高速發展、會展經濟得到了前所未有的快速發展。尤其是上海，大力發展服務經濟，建設國際金融中心和航運中心以及世博會的召開，給上海的會展業帶來了大發展的契機。但是我國的會展業剛剛起步，目前的從業人員大多是“半路出家”，新入行的人員素質并不令人滿意，行業內又無有效的培訓手段，所以會展人才的缺乏成為會展業發展的瓶頸。這使得近年來，大專院校紛紛開設會展專業或會展方向的課程，努力培養適銷對路的會展人才以適應會展市場的需求。來自上海會展行業的資料顯示，目前上海地區開設會展專業或會展方向的學校達44所，在校學生7904名，其中，本科9所，在校生1982名，大專24所，在校生4690名，中專11所，在校生1232名。2004年有了第一屆畢業生，這幾年每年的畢業生不下幾千人，但對部分院校會展專業畢業生的就業去向的調查來看，只有四分之一的學生是在會展行業的公司就職，既然上海的會展人才如此緊缺，會展專業的畢業生卻沒能在會展行業發揮優勢，問題在哪?

通過了解，我們聽到了不同的聲音:

一些會展企業的負責人表示，他們一般不太愿意招聘剛剛畢業的會展專業學生，原因是會展策劃、設計和組織人才容量有限，而現在學校培養的目標幾乎都是這類會展高端人才，而企業真正大量需要的展臺搭建、展品運輸、接待、客戶服務、咨詢、設計等操作性實用性人才卻少人問津，畢業生大多眼高手低、不愿從事這類又苦又累、收入不太高的工作。大專生普遍綜合素質不理想，多數學生外語不過關、與客戶溝通能力弱、責任心不強。

學生們卻抱怨:上課講的沒有用，碰到的問題又沒有講過，不知怎么處理，企業也沒有專門人員手把手教我們怎么做，整天叫我們打電話，一個月二個月打下來沒勁，學不到東西，不想干了。

學校的苦衷:由于會展專業是近幾年興起的新學科，教師多是半路該行，本身缺乏會展實踐經驗，較難延伸;教材不完善;缺乏實訓基地;會展公司不愿意介入教學實習活動等。

確實，這些年會展業紅火、人才短缺，巨大的社會需求催熱了會展人才的教育培訓，作為人才培養正規軍的大專院校，更是當仁不讓，大家一哄而上，而事實上我們沒有準備好，從觀念、教材、師資、實訓各個環節都沒有準備好，學校培養的人才和社會需要的標準有錯位。問題的核心在哪?在此我們對數量最多的高職院校的會展教育做一些剖析。

會展行業牽涉面廣、涉及行業多，因此會展人才是一個很廣義的概念，盡管上海每年舉辦的各類展覽會近400個，對會展的核心人才即會展品牌的策劃和經營人才非常渴求，但這在總量上來講是不多的，而我們的高職教育從觀念上、目標上、教材上、教學方法上幾乎都是培養這類會展高端人才，核心人才的培養是一個漫長的過程，沒有在會展行業摸爬滾打十年以上是不可能做好的，而且必須從電話招展、郵寄邀請函、展商服務做起，不經歷基層的工作，是無法了解整個行業結構和市場需求的，因此我們講的會展人才更多的是涉及到會展各個細分行業如搭建、設計、美工、翻譯、IT、印刷、公關宣傳、客戶服務、導游、運輸、營銷等諸多行業。這些每個會展公司都需要的人才我們卻無法滿足，這除了目標的設立、課程的設置、教材的缺乏上有問題外，還出在我們的實踐環節。會展業是一個非常講究實際操作的行業，沒有眼睛向下，從最基礎的打電話、貼信封等工作做起的精神，缺乏事業心、責任心、創新能力、溝通能力，是做不好會展業的。這些都需要實際的操作。然而作為一個學校，尤其是高職院校，受資金的限制，很難就會展的全過程來規劃實訓基地，使學生在每個環節都得到學習和鍛煉。職業教育是一種具有強烈經濟行為和企業行為的教育形式，沒有企業的參與將是一種不成功的職業教育。所以校企合作是職業教育的最有效的方式。

在這里，讓我們來看看會展最發達的、會展教育最有成效的德國是如何培養企業需要的會展人才的。同樣是三年制的職業教育，一年半學習理論知識，一年半參加實踐活動;通常是上三個月理論課，接下來三個月就是實習，再回去學習，學生從理論到實踐，再從實踐到理論，不斷提高自身的理論素質和動手能力，學以致用，在實踐中學。在課程設置上主要分為五大模塊，即工商管理、展覽管理、會議管理、大型活動管理以及展示設計與搭建，學生每學完一個模塊的理論再經過相應的實習，能基本具備該模塊所要求的工作能力。而且，為了鞏固學生所學的理論知識，每次實習活動都有特定的主題，這些主題往往與剛剛結束的若干課程相關，這一點與國內的走馬觀花式的會展專業實習大相徑庭。而我國高職目前流行的2+1的模式，二年集中在校學習理論，學生因為沒有任何社會經驗和工作經驗，總是云里霧里，覺得老師講的東西離他們很遙遠，即便案例舉了很多，還是沒有感性認識，最終也沒聽進去多少，聽了也消化不了，最后一年的集中實習，學生在工作中遇到的問題已經想不起以前老師是怎么講的了，即便是老師講過如何電話溝通，但在實際操作中被拒一百次，很少會有人用心地去分析總結，改變方法，努力說服對方。企業方面也沒能及時解決和實地講解，再加上學生缺乏責任感，得過且過，不久就心生厭倦，企業也搖頭不歡迎。因此，在實踐中講是最有效、最深刻、最實用的。德國的這種三個月理論三個月實習，能加深學生的感性認識，解決實際的問題、理論不脫離實際。我們目前以學科知識體系為主線、以課堂教學為主要形式的人才培養模式，導致了理論與實踐的嚴重脫節，“學不能致用”的現象造成了資源的極大浪費，學生在就業后一般需要一段較長時間的適應期和再學習期。我認為，職業教育就是應該一半在學校一半在企業，如能在一線上課，邊上邊做，邊做邊講、邊講邊做是最有成效的，而且與用人單位零距離，畢業后直接就能在崗位上工作了。看來會展教育的實踐問題比較突出的在于如何提高企業在職業教育中的參與度，提高企業的積極性。

首先，完善法律和制度，校企雙方履行各自的權利和義務，使職業教育真正變成校企合作，企業為主的教育體制，保證企業把職業教育作為“企業行為”來看待。

其次，要建立合理的企業利益補償機制。如開征企業職業教育與培訓稅，規定達到某一經營規模的企業必須承擔的相應的職業教育與培訓責任。同時依法享有一定的財政補貼或稅費減免。給予辦學的企業以稅費的減免，支持企業參與職業教育與培訓;優先獲得畢業生的挑選權;可以利用學校資源對職工進行繼續教育;讓企業切實感到參與職業教育既是履行一種社會責任，又是從事一項對本企業經濟效益有明顯促進作用的事業，激發其參與職業教育的動力。這樣才能持久、穩定地吸引企業參與到校企合作中來，形成穩定的校企聯合辦學機制。

第三，在教學內容上，學校和企業共同制訂教學大綱、教學計劃、教學內容、考核標準。共同參與考核。

在會展教育發展之初，我們需要有政策傾斜和具體辦法來激勵企業參與，讓會展教育更貼切市場、企業的需求，當然這個過程可能會比較長，需要逐步建立和完善，但是我們的教育等不得、我們的學生等不得、市場的需求等不得，在沒有完善之前，我們只能不斷發掘、利用現有的資源，來盡量接近這樣的效果，因此我們的老師不能等、要、靠，改變觀念，大膽放手，讓學生去創新、去嘗試，從中得到鍛煉和提高。 其實，每個學校每年都會舉行一些大型的活動，活動本身就是會展的一個重要組成部分，策劃、組織一項大型活動同樣能鍛煉學生多方面的能力。因此我們嘗試在身邊找機會，例如，本學期我院組織了首屆科技節，由于是第一次舉辦，大的思路和框架由院科研處來制定，與教師相關的活動由學院策劃安排，凡與學生相關的活動，讓學生自主策劃，老師按照事先制訂的原則和思路總體把關就行。根據職業學院的特點，首屆科技節以“技行天下”為主題，旨在提升學生的職業技能和創新能力，從科技月的LOGO設計到舉辦了職業能力、語言能力、寫作能力、生活能力、藝術能力五大板塊的大比拼，由學生來策劃、組織。為了發動全院學生積極參與，他們策劃了很多方案，例如對入圍的前三名，在科技月閉幕式上進行頒獎，并予以一定的物質獎勵，這極大地激勵了學生的積極性、創造性和榮譽感，對學生也是一個極好的鍛煉。在職業能力競賽中，根據各個學院、不同專業的特點進行技能大賽，并由邀請企業專家現場評比，奪得第一名的選手或作品也將在閉幕式上亮相并加以獎勵。比如:國商學院的酒店專業進行折花、鋪臺、斟酒、現場顧客服務等比賽，服務人員和顧客都有學生表演，不僅充分展示了職業技能，還發揮了學生出色的編劇、表演、語言才能，著實令現場師生大吃一驚，為了顯示比賽的權威性，特別邀請五星級酒店香格里拉餐飲部經理做嘉賓評委，整個活動緊張又好看;還有護理學院的病房服務和急救演練;工程學院汽修和車床技能比賽;美術學院服裝設計和室內裝潢設計大賽等更是吸引了眾多的眼球。

另外，生活和藝術能力的比拼設計成一個展會，并進行現場評比和售賣，這完全變成了一個真實的展會，為了征集作品參加展示，同學們設計了最佳創意獎、最實用獎、最受歡迎獎、最佳展臺獎等來提高學生參與的積極性，獲獎者有機會在全院師生面前闡述作品理念和設計思路，展品能在現場進行售賣，這極大地鼓舞了學生們的熱情。組織者還要跟美院的學生去溝通，邀請他們根據作品來設計展臺，并配合其進行展臺搭建布置，媒體組對各類活動進行及時報道，并對嘉賓和獲獎者進行現場采訪、全面報道科技月信息和參賽者對活動的反饋，這次展會，把會展實務從前期準備、籌劃、招展招商、宣傳、評估、現場管理等實務操作來了一個大演練，對會展專業的學生來說學以致用，理論指導實踐，在實踐中發現問題、解決問題，這是書本上無法例舉的真實案例，學生們收益非淺。此外，還在實踐中學到了如何溝通、如何合作、如何控制過程、如何分工協作責任到人等等，盡管展臺設計還顯簡單、展商的推廣介紹還顯稚嫩，展示效果藝術性不強，但畢竟這是學生自己動手動腦的成果，我們非常高興地看到了學生的成長。因此，在這里我想說，在大環境、客觀條件沒有具備的時候，我們要創造條件，利用可利用的資源，這樣的科技月活動和展會一樣，每年一次，我們每一屆會展專業的學生都能得到鍛煉，而且能在前人的基礎總結經驗教訓，有所提高。

有了這樣的嘗試，我們還打算做得再大些，做跨院校的合作，這個難度更大，對學生的挑戰更強，也更接近真實的展會，比如:每年的六月份學校都有畢業生，很多學生的學習用品、學習資料、生活用品如自行車、床上用品等不一定需要或不方面帶回或無法處理，可以搞一個大展示、大拍賣，物盡其用，不浪費又方便了學弟學妹、幫助了貧困生，對捐助捐贈予以褒揚。一個學校做規模小、影響不大、效果不佳，每個大學城一般都有六七所大學，整個大學城都積極參與，影響面、展品數就更多，以后也形成慣例，每年一次在六月中下旬。從場地的租賃、校際溝通協調、人員的分工職能、宣傳、招展等工作內容更多、規模更大，更鍛煉工作能力。

會展是個實戰性、操作性很強的工作，因此會展教育一定要加強他的實踐，在此希望政府給予支持、政策給予扶持、讓企業有積極性參與進來，讓企業、學校、學生都能從中獲益。另外我們不能坐等，要積極開發現有資源，努力根據會展的職業技能要求創造條件來鍛煉。學校也要有扶持政策，例如:參與這樣大型活動的組織策劃在成績上、在就業推薦上給予加分，對活動達到的規模、現場效果等給予獎勵，來提高學生的積極性和創造性。這是我們在會展實踐中的一點探索。

[1]就業導航臺.淺談“會展人才”的就業市場.2009-12-13.

[2]德國教育會展模式. 2007.3.

[3]中國旅游報.適應會展產業快速發展的需要我國最早設立的會展系醞釀“變臉”. 2009-12-09.