作者：楊朝輝 劉岱松 石方斌 許樹(shù)銀 張友臣 王中云 任毅

摘要 從我國(guó)煙草漂浮育苗技術(shù)的實(shí)際情況出發(fā)，對(duì)其育苗設(shè)施、育苗物資、育苗技術(shù)、育苗機(jī)械化程度等方面存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)的對(duì)策，以期為煙草漂浮育苗生產(chǎn)提供指導(dǎo)。 關(guān)鍵詞 煙草;漂浮育苗;存在問(wèn)題;對(duì)策 煙草漂浮育苗技術(shù)是一種非傳統(tǒng)的集約化設(shè)施育苗技術(shù)。它集無(wú)土栽培、水培(即營(yíng)養(yǎng)液栽培)、營(yíng)養(yǎng)土栽培、容器(缽式)栽培、無(wú)毒保健栽培等優(yōu)點(diǎn)于一體[1]，是現(xiàn)今最先進(jìn)的一種育苗方式。其技術(shù)原理是將煙草種子直播在裝有基質(zhì)的育苗盤(pán)上，盤(pán)子漂浮在盛有營(yíng)養(yǎng)液的池中，由營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)毛細(xì)管作用將養(yǎng)分和水分上滲到基質(zhì)，供種苗吸收，從而完成種苗從萌發(fā)、生長(zhǎng)到成苗的整個(gè)過(guò)程。 漂浮育苗與常規(guī)育苗相比有很多優(yōu)點(diǎn)，如可節(jié)約用種、育苗時(shí)間短、根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)整齊、壯苗率高等[2]，可擺脫土壤傳帶的病、蟲(chóng)、雜草危害，并有利于實(shí)現(xiàn)育苗的產(chǎn)業(yè)化、商品化和現(xiàn)代化。經(jīng)過(guò)多年的引進(jìn)、消化和研發(fā)，我國(guó)已成功開(kāi)發(fā)出煙草漂浮育苗技術(shù)體系，但在實(shí)際應(yīng)用與推廣過(guò)程中，也存在一些問(wèn)題。本文就當(dāng)前漂浮育苗生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及對(duì)策進(jìn)行探討。 1 育苗設(shè)施成本較高 經(jīng)過(guò)多年的研究與開(kāi)發(fā)，各地已經(jīng)摸索出適合本地的簡(jiǎn)易實(shí)用漂浮育苗方法，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)、特色煙葉奠定了良好基礎(chǔ)。但與傳統(tǒng)育苗相比，投入的成本相對(duì)較高，如塑料大棚、漂浮池的建設(shè)以及購(gòu)買(mǎi)育苗盤(pán)等仍需要較多的投入，還需進(jìn)一步探索出降低成本的有效途徑。可以從育苗棚類(lèi)型、優(yōu)質(zhì)低廉的建設(shè)材料和提高大棚綜合利用率等方面著手，充分利用空間，提高單位面積土地的生產(chǎn)量，因地制宜地降低育苗成本。 另外，溫室煙苗對(duì)冷害較為敏感，尤其是在育苗初期存在溫度低、晝夜溫差大、育苗池營(yíng)養(yǎng)液溫度低等問(wèn)題，嚴(yán)重影響煙苗的出苗時(shí)間和壯苗的培育。國(guó)外為克服營(yíng)養(yǎng)液溫度低的問(wèn)題，在育苗大棚內(nèi)一般都要安裝電子控溫設(shè)備，雖然效果好，但成本高，我國(guó)煙農(nóng)難以接受[3]。因此，必須摸索出成本低廉的方法，如生產(chǎn)上可通過(guò)提前曬水增溫、減少播種初期漂浮池中水量、在漂浮池上方搭雙層拱膜，在育苗盤(pán)上覆蓋黑膜，或?qū)で蟮土目販卦O(shè)備等，以提高營(yíng)養(yǎng)液和基質(zhì)溫度，提高種子發(fā)芽率。 2 育苗物資有待改進(jìn) 2.1 基質(zhì) 隨著漂浮育苗技術(shù)在我國(guó)的快速發(fā)展和大面積推廣應(yīng)用，對(duì)基質(zhì)的需求量也將日益增大，而當(dāng)前使用的基質(zhì)都是一次性的，造成巨大的浪費(fèi)，同時(shí)也存在許多問(wèn)題。一是基質(zhì)材料有待改進(jìn)。目前生產(chǎn)上使用的基質(zhì)仍以不可再生的泥炭為主成分，而受環(huán)境保護(hù)和濕地保護(hù)的制約，采挖泥炭已經(jīng)受到限制[4]。雖然新的基質(zhì)材料種類(lèi)較多，但存在許多不足，如性狀穩(wěn)定性差、生產(chǎn)成本高等無(wú)法形成產(chǎn)業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。二是基質(zhì)生產(chǎn)沒(méi)有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前市場(chǎng)供應(yīng)的基質(zhì)種類(lèi)較多，但質(zhì)量差異也較大，使用效果也不穩(wěn)定，嚴(yán)重影響了煙苗的質(zhì)量，亟需制定漂浮育苗基質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范基質(zhì)生產(chǎn)和銷(xiāo)售市場(chǎng)。三是基質(zhì)引發(fā)的次生危害。漂浮育苗中螺旋根的發(fā)生和育苗盤(pán)表層基質(zhì)鹽漬化問(wèn)題可能與基質(zhì)有關(guān)，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)這方面的研究，控制螺旋根的發(fā)生率，減輕基質(zhì)鹽漬化發(fā)生程度，降低黃苗、死苗和畸形苗的發(fā)生幾率 [5]。 為了保證基質(zhì)研發(fā)的穩(wěn)定推進(jìn)，一是及早建立相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范基質(zhì)生產(chǎn);二是因地制宜地選擇性能好、成本低廉的原材料，同時(shí)注重環(huán)境控污問(wèn)題;三是加強(qiáng)基質(zhì)的生產(chǎn)工藝研究，開(kāi)發(fā)可用于產(chǎn)業(yè)化、商品化的具有團(tuán)聚結(jié)構(gòu)的優(yōu)質(zhì)基質(zhì);另外開(kāi)展少基質(zhì)應(yīng)用研究也是解決當(dāng)前基質(zhì)應(yīng)用問(wèn)題的一項(xiàng)有效措施，如四川瀘州煙區(qū)對(duì)烤煙少基質(zhì)漂浮育苗進(jìn)行了研究，并通過(guò)試驗(yàn)證實(shí)，推廣少基質(zhì)漂浮育苗能明顯節(jié)約基質(zhì)用量，降低育苗成本，促進(jìn)煙草生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展[6]。 2.2 營(yíng)養(yǎng)液 目前生產(chǎn)上使用較多的是漂浮育苗專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液，其分型較多，施用時(shí)要考慮苗池水深度和依據(jù)煙苗不同生育階段選擇相應(yīng)劑型的專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液，煙農(nóng)不易掌握;同時(shí)使用漂浮育苗專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液成本較高，不利于降低育苗成本。而使用煙草專(zhuān)用復(fù)合肥配制營(yíng)養(yǎng)液，操作簡(jiǎn)單方便，經(jīng)濟(jì)適用，煙農(nóng)易于掌握。但目前市場(chǎng)上生產(chǎn)的漂浮育苗專(zhuān)用肥品種較單一，主要是施用三元復(fù)合肥，很難滿(mǎn)足煙苗對(duì)營(yíng)養(yǎng)的全面需求。因此，開(kāi)發(fā)適合漂浮育苗的專(zhuān)用肥料，是目前漂浮育苗生產(chǎn)中值得研究的問(wèn)題之一[7]。漂浮育苗應(yīng)用的肥料應(yīng)以硝態(tài)氮為主，配以適當(dāng)比例的銨態(tài)氮，且添加適量微量元素為佳[8-9]。 3 育苗技術(shù)仍需規(guī)范 漂浮育苗在苗床水肥、溫濕度管理、消毒、病蟲(chóng)害預(yù)防、剪葉、鍛苗和移栽等方面都相對(duì)于常規(guī)育苗要求較高，而在實(shí)際生產(chǎn)中常存在操作人員技術(shù)管理水平不強(qiáng)或不按操作規(guī)范執(zhí)行的問(wèn)題。 3.1 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 我國(guó)植煙地域廣闊，各地自然條件和生產(chǎn)力水平差異較大，煙苗生產(chǎn)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)尚未統(tǒng)一制定。目前各產(chǎn)區(qū)只是針對(duì)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、移栽要求和生產(chǎn)水平制定了相應(yīng)的壯苗標(biāo)準(zhǔn)，但不具體，在實(shí)際生產(chǎn)中煙農(nóng)又很難把握壯苗的“度”;而在育苗設(shè)施、育苗機(jī)械、育苗基質(zhì)、托盤(pán)及水源等方面，目前還沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái);同時(shí)還有必要對(duì)煙苗的素質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行相應(yīng)的量化。 今后應(yīng)針對(duì)不同地域、不同處理方式下的煙苗農(nóng)藝性狀、生理指標(biāo)等方面進(jìn)行系統(tǒng)的研究，尋找出一套煙農(nóng)容易掌握的壯苗指標(biāo)及相應(yīng)的培育壯苗技術(shù)措施;加快漂浮育苗技術(shù)體系標(biāo)準(zhǔn)的建立;同時(shí)加大對(duì)技術(shù)人員和煙農(nóng)進(jìn)行漂浮育苗技術(shù)理論和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)示范，以確保每個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。 3.2 消毒 消毒是漂浮育苗比較重要的環(huán)節(jié)，是培育健壯無(wú)病煙苗的基礎(chǔ)。一旦煙苗感染了病害，就會(huì)通過(guò)漂浮液、剪苗器械等大面積傳播，對(duì)烤煙生產(chǎn)和煙農(nóng)利益造成危害。而當(dāng)前的消毒工作極不規(guī)范，可操作性差。如經(jīng)常忽視對(duì)剪葉器械的消毒、消毒試劑選擇不當(dāng)，造成消毒效果不明顯或煙苗中毒等現(xiàn)象，都增大了煙苗感病的可能性。 因此，必須嚴(yán)格進(jìn)行漂浮育苗衛(wèi)生管理，苗棚、基質(zhì)、育苗盤(pán)、營(yíng)養(yǎng)液、營(yíng)養(yǎng)土、育苗池乃至生產(chǎn)工具等都需要進(jìn)行消毒處理，積極篩選、開(kāi)發(fā)和利用先進(jìn)的消毒技術(shù);同時(shí)注重對(duì)種子前處理技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)和藍(lán)綠藻化學(xué)防治技術(shù)的研究。 加快甲基溴替代產(chǎn)品的研制，因?yàn)榧谆迨且环N顯著的臭氧層消耗物質(zhì)[10]，而煙草使用量相當(dāng)大，必須積極探索、采用非化學(xué)替代技術(shù)，如蒸汽消毒技術(shù)、太陽(yáng)能消毒技術(shù)、生物防治技術(shù)等;同時(shí)通過(guò)育苗技術(shù)和有害生物綜合防治(IPM)相結(jié)合，可望有效替代甲基溴，實(shí)現(xiàn)良好的社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益[11]。 3.3 剪葉 剪葉是漂浮育苗過(guò)程中的一種煉苗措施。其主要目的是提高煙苗的整齊度和煙苗素質(zhì)，用于鍛苗、控制移栽時(shí)間和提高生產(chǎn)效率[12-13]。但在育苗過(guò)程中常存在對(duì)剪葉重視不夠或剪葉程度不合理等問(wèn)題。剪葉不當(dāng)會(huì)影響幼苗莖桿長(zhǎng)度，增加感染莖黑腐病的幾率，延緩煙苗大田生長(zhǎng)速度[13]，如剪葉太輕或不剪葉會(huì)使煙苗植株過(guò)高，形成高腳苗，根系相對(duì)較小，不易移栽成活;剪葉過(guò)重也會(huì)使煙苗生長(zhǎng)速度慢、煙苗素質(zhì)弱。 在育苗生產(chǎn)中，剪葉時(shí)間、程度和頻率的掌握應(yīng)視煙苗的大小和長(zhǎng)勢(shì)而定，控大促小;同時(shí)根據(jù)移栽計(jì)劃和移栽方式靈活進(jìn)行剪葉。一般第1次剪葉時(shí)，煙苗不能小于5葉1心，否則會(huì)給煙苗帶來(lái)?yè)p傷;第1次修剪和最后1次修剪的程度都要控制在從葉尖開(kāi)始的30%的葉片面積內(nèi)，剪葉次數(shù)要適宜，一般以3~4次為宜，每次修剪高度為生長(zhǎng)點(diǎn)上3 cm為限[14];距移栽時(shí)間較長(zhǎng)，則適度加重剪葉，離移栽時(shí)間很近，則應(yīng)剪葉較輕。

3.4 移栽 漂浮育苗的成苗根系發(fā)達(dá)，根多且長(zhǎng)，但由于根系大部分時(shí)間生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液中，與外界隔離，根系多為水生根且根毛少，根系活力差[15]，給煙苗移栽帶來(lái)不便，而移栽時(shí)往往又片面追求效率、不注意裝車(chē)等，運(yùn)輸過(guò)程中擠壓煙苗，常會(huì)造成傷根，導(dǎo)致煙苗移栽后還苗期延長(zhǎng)，成活率降低，大田前期生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，煙株生長(zhǎng)不整齊[16]。 因此，如何提高煙苗根系活力，增強(qiáng)其抗旱能力，規(guī)范移栽手段，減輕對(duì)煙苗的損傷，縮短移栽后的還苗期和移栽后根系機(jī)理的轉(zhuǎn)換研究迫在眉睫。 目前生產(chǎn)上試驗(yàn)的空氣整根育苗技術(shù)和濕潤(rùn)育苗技術(shù)都是對(duì)漂浮育苗技術(shù)的改進(jìn)，并在一定程度上解決了煙苗抗旱能力差的問(wèn)題[16]。 4 機(jī)械化程度低 目前煙葉生產(chǎn)上雖然有部分簡(jiǎn)易育苗器械，但大多數(shù)環(huán)節(jié)仍是人工操作，機(jī)械化程度和勞動(dòng)生產(chǎn)率都較低，如在基質(zhì)裝盤(pán)時(shí)常出現(xiàn)裝盤(pán)過(guò)緊或過(guò)松、人工播種速度慢、剪葉效率低等現(xiàn)象，造成用工量大[17]。如何提高和開(kāi)發(fā)我國(guó)漂浮育苗生產(chǎn)的專(zhuān)用機(jī)械，是現(xiàn)今亟需解決的一個(gè)課題。可通過(guò)開(kāi)發(fā)和改進(jìn)基質(zhì)裝盤(pán)、播種、裂解一體化機(jī)械，研制剪葉與去除碎葉一體化剪葉機(jī)械等，進(jìn)一步節(jié)省勞動(dòng)力，提高漂浮育苗的機(jī)械化程度[18-19]。 5