【摘要】教學質量是高校永恒關注的主題，旅游專業由于社會實踐性強，存在教學質量不足是高校普遍存在的問題，高校要培養的不僅僅是有知識，懂專業的好學生，更是有自主學習能力，有社會適應能力的市場型人才，因此必須加強校風建設、提高教師教學水平。 【關鍵詞】教學質量；校風建設；學習能動性 一、旅游管理專業教學現狀 我國改革開放以來，經濟迅猛發展，旅游經濟在國民經濟中所占比例不斷加大，市場對旅游專業人才的需求也與日俱增，各大高校紛紛設立旅游專業來彌補市場缺口。但是，旅游管理學科在我國新興較晚，教師隊伍在整體范圍上資質淺，都缺乏相應的實戰經驗，純理論的教學比比皆是，而旅游人才市場需求的不斷擴大，以經濟直接聯系的物質觀念、實用主義成了旅游學科的主要組成部分，高校為了快速產出“使用人才”，不斷進行擴招，教師教學觀念落后，“填鴨式”的教學方式，將教學的重點放在學生的知識記憶上，將考試作為評定學生是否成才的最終手段，學生眼高手低，極富有功利性也造成了在旅游教專業學過程中，學生人浮于事，“分不在高及格就成、學不在深畢業就好”的思想。 二、旅游管理專業教學質量低下的原因分析 （一）旅游企業對旅游人才的重“量”不重“質” 旅游專業是一門社會實踐性極強的學科，社會性門檻低，旅游企業在發展上，管理理念落后，對人才的培養不到位，沒有給高校旅游專業畢業生合理的職業發展規劃，使得市場對旅游人才的需求出現重“量”不重“質”的現象，極大的打擊了在校學生的積極性，相應的加大了高校教師在教學上的難度，學生認為學而無用，畢業后在旅游行業沒有前途，很多都選擇了“升本”、“公務員”等等方式來規避畢業后的就業風險，在這樣嚴重的消極情緒下，教師還有何教學質量可言。 （二）高校對旅游專業定位不準確 高校對旅游管理專業的定位不準，旅游管理專業在教學方面，相應的配套設施得不到很好的完善，就算有也只是餐廳、客房或者其他以操作性為主的實訓室，而這種認為教學成本低的思想成為高校對待旅游專業的根本認知，在教學中以理論知識為主，枯燥而乏味。也有許多院校認識到了這一點，和旅游企業進行聯系對旅游專業高校生進行實訓，這種實訓最大的好處就是讓學生實地感受到了旅游專業的社會實用性，可恰恰是這種社會實踐，摧毀了旅游專業學生最后一點專業興趣，一方面高校對實訓的學生管理、評估、實訓教學不科學；另一方面旅游企業方用學生主要的目的是價格低廉，特別是在旺季，更是變相的讓學生成為廉價勞動力，在培訓崗位上都是一些低級的服務生，旅游管理專業的“管理”沒有得到實踐。 （三）教師教學方式陳舊 旅游管理學科在我國起步晚，旅游管理專業的教師隊伍，大多是在各大高校出來后直接進入工作崗位，教學能力有待提高，在教學觀念上很難突破以往，而這種以傳授知識為主的教學思想，壓制了學生思維的拓展性，讓學生本來應該在“象牙塔”的凈土里“百花齊放”、“百花爭鳴”，變成了墨守成規的好學生，然而，旅游專業學生成才的最大難度不是技能的難度，也不是知識的寬窄，就是這種積極向上的人格品性和自省自學的生存能力。 三、旅游管理專業教學質量的提高途徑 （一）加強學風建設 學風是一個學校的靈魂，是學生在自由的天地讓思想自由翱翔的翅膀，學風同時也是高校建設的永恒主題，是提高教學質量的必要條件。良好的學風能夠以一種潛移默化的力量，時刻熏陶和感染著學生，激勵學生自強不息，奮發向上。針對學風建設，高校必須全員共同努力，形成上下同抓學風建設，在上課、自習，作業，考試，教學實踐等各個環節共同監督和努力，并且要做好學風建設的專項調研工作，特別是對學生的學習情況進行跟蹤調查，以學風建設為主題開展一系列的教育專題活動。嚴格考風考紀，培養學生誠實守信的良好品質，在教、學、管上全面展開。 （二）積極促進課程改革 課程改革的本質是教育思想的轉變，通過對學生的學習方式和老師的教學方式，改變以往“填鴨式”的教學方式，讓學生從以前被動的學習轉變為主動的學習。“授人魚，共一餐之用；授人漁，則享用不盡”如今，知識日新月異，科技迅猛發展，教師是不可能使學生獲得終身受用的知識，學生從教師那里學到的也不能僅僅是知識，最緊要的是學到能夠進行自我教育的學習方法。新課程改革最關鍵的一點就是正確定位師生角色，，主張把教學的主體從教師轉向學生，強調學生是教學的主體，教師由知識的傳授者轉變為學生學習的引導者，而學生由知識的被動接受者轉變為知識信息加工的主體。 （三）努力培養教師隊伍 大力加強教師隊伍的培養，不僅要注重教師學歷學位職稱的提高，還要采用進修、培訓、實踐鍛煉等各種途徑提高教師的綜合能力，要讓教師不僅在知識上武裝自己，同時在整理社會實踐上也能成為學生稱職的導師，對于年輕教師在提高其教學水平的同時，還要積極鼓勵他們在教學科研上進行突破，支持他們擔任重大課題，比如景區的開發策劃，酒店的管理督導等等。 四、結語 旅游管理專業是一個社會應用性、實踐性非常強的專業，這就意味著學生要有主動學習的能力，但是由于高校學習氣氛不濃，受社會習氣影響大，特別是新興高校在校風、學風方面都缺乏歷練，教師在教學方面存在偏差，學生的學習態度不端正，都最終導致教學質量的低下，并出現教學質量和人才輸出質量的惡性循環，因此高校必須加強學風建設和教師隊伍的培養，提高學生的自習能力和積極性，為旅游人才市場培養能開疆擴土的尖兵型人才。