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試析高職“成本會(huì)計(jì)”教學(xué)改革探究

馬建英

[論文關(guān)鍵詞]成本會(huì)計(jì)核算流程仿真實(shí)訓(xùn)

[論文摘要]“成本會(huì)計(jì)”是會(huì)計(jì)專業(yè)的主干課程,特點(diǎn)是理論性強(qiáng)且注重實(shí)務(wù)操作。在“成本會(huì)計(jì)”教學(xué)中,通過“仿真實(shí)訓(xùn)”,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,促使學(xué)生掌握成本核算的基本方法,準(zhǔn)確進(jìn)行成本核算,為學(xué)生就業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。 “成本會(huì)計(jì)”課程是會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的主干課程,成本會(huì)計(jì)核算內(nèi)容在制造業(yè)中起著舉足輕重的作用,只有成本核算正確,才能準(zhǔn)確核算企業(yè)的利潤并促使企業(yè)加強(qiáng)成本管理。成本核算過程又是枯燥、繁瑣的,教學(xué)過程中學(xué)生對(duì)各種分配方法、大量的計(jì)算公式感到“力不從心”。就業(yè)后,從學(xué)生反映情況看,學(xué)生到單位后感覺“實(shí)際用的和學(xué)的不一樣”。因此,為提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭力,在“成本會(huì)計(jì)”授課中教師應(yīng)結(jié)合課程特點(diǎn),改變傳統(tǒng)教學(xué)方法,注重學(xué)生實(shí)踐能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng),以適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。 一、“成本會(huì)計(jì)”教學(xué)存在的問題 1.課本或參考書版本多,內(nèi)容大同小異。在企業(yè),成本會(huì)計(jì)屬對(duì)內(nèi)會(huì)計(jì),不對(duì)外公開,成本核算內(nèi)容和方法國家沒有統(tǒng)一規(guī)定,只作了一些規(guī)范要求,企業(yè)不同,生產(chǎn)特點(diǎn)、組織形式、管理要求不相同,成本核算方法也不相同。成本會(huì)計(jì)教材是在總結(jié)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)后,把實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)上升為理論,大部分成本會(huì)計(jì)書籍是按照成本核算的一般程序進(jìn)行編排的,包括:(1)總論;(2)成本核算的要求和一般程序;(3)生產(chǎn)費(fèi)用要素的歸集和分配;(4)輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集和分配;(5)制造費(fèi)用的歸集和分配;(6)生產(chǎn)損失的歸集和分配;(7)生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配;(8)產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法;(9)產(chǎn)品成本計(jì)算的分批法;(10)產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法;(11)產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法;(12)成本報(bào)表的編制和分析。無論是學(xué)生使用的課本還是學(xué)校圖書館的藏書描述的成本核算方法幾乎千篇一律,這就容易使學(xué)生造成錯(cuò)覺,感到成本核算無論在什么企業(yè)都是相似的或相同的。學(xué)生在校獲得的知識(shí)過于規(guī)范化,而企業(yè)的成本核算方法較多,對(duì)不同的產(chǎn)品采取不同的方法,即使同一種產(chǎn)品若需多步驟完成,在不同的步驟也可能采用不同的方法,因此學(xué)生所掌握的知識(shí)不能滿足招聘單位的需要。 2.成本核算方法多、公式多,不易區(qū)分。成本會(huì)計(jì)核算方法多,如輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配方法有直接分配法、交互分配法、計(jì)劃成本分配法、順序分配法和代數(shù)分配法五種;制造費(fèi)用分配方法有生產(chǎn)工人工時(shí)比例法、生產(chǎn)工人工資比例法、機(jī)器工時(shí)比例法和按年度計(jì)劃分配率分配法;生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配方法有在產(chǎn)品不計(jì)算成本法、在產(chǎn)品按年初成本計(jì)價(jià)法、在產(chǎn)品成本按完工產(chǎn)品成本計(jì)價(jià)法、在產(chǎn)品按所耗原材料成本計(jì)價(jià)法、在產(chǎn)品按定額成本計(jì)價(jià)法、約當(dāng)產(chǎn)量法和定額比例法七種。對(duì)于上述分配方法,學(xué)生除約當(dāng)產(chǎn)量法中對(duì)“約當(dāng)產(chǎn)量”感到不好理解與計(jì)算外,單個(gè)計(jì)算方法來說則比較容易理解和掌握,但是方法多,公式多,學(xué)生容易張冠李戴導(dǎo)致計(jì)算錯(cuò)誤。 3.理論教學(xué)多,實(shí)踐教學(xué)少。會(huì)計(jì)專業(yè)是應(yīng)用型專業(yè),成本會(huì)計(jì)又是一門操作性極強(qiáng)的學(xué)科,成本會(huì)計(jì)課程不僅需要掌握成本核算的基本理論與方法,更需要在實(shí)踐中學(xué)會(huì)針對(duì)不同生產(chǎn)特點(diǎn)、組織形式、管理要求,進(jìn)行綜合的成本核算與分析。由于企業(yè)成本核算的保密性,企業(yè)不可能讓學(xué)生接觸到成本核算,學(xué)生到企業(yè)去實(shí)習(xí)成本會(huì)計(jì)是不現(xiàn)實(shí)的。為了增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力,大部分學(xué)校開設(shè)了“成本會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)”,但往往是資料以“語言”的形式出現(xiàn),在實(shí)際工作中需要通過原始憑證得到的數(shù)據(jù)往往直接給出,容易造成理論與實(shí)際脫節(jié),學(xué)生總是在模仿教師講授的步驟,反復(fù)進(jìn)行核算程序的演練。學(xué)生到就業(yè)單位,感覺什么也會(huì),又覺得無從下手,缺乏發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。 4.教學(xué)課件多,使用效果不佳。目前,成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)任務(wù)的完成基本上依靠課堂教學(xué)來實(shí)現(xiàn),而在課堂教學(xué)的實(shí)施中又主要以教師單向講授為主,課本的選擇尤為重要。雖然市場(chǎng)上成本會(huì)計(jì)教材版本很多,許多教材附有電子課件,但課件內(nèi)容單薄,幾乎是教材的“縮影”,作用不大。許多高校建立了計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)系統(tǒng),教師在授課過程中也制作課件,但由于成本會(huì)計(jì)涉及的計(jì)算公式多、表格多,大部分課件僅把計(jì)算公式和過程表現(xiàn)出來,不能實(shí)現(xiàn)過程與數(shù)據(jù)形象的統(tǒng)一,給學(xué)生學(xué)習(xí)和理解帶來不便,教學(xué)效果不佳。 5.教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,授課不生動(dòng)。教師是教學(xué)的主導(dǎo)力量,教學(xué)質(zhì)量的高低很大程度上取決于教師的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。成本會(huì)計(jì)課程對(duì)教師的要求相對(duì)較高,教師不僅應(yīng)具有較高的成本會(huì)計(jì)理論知識(shí),而且還應(yīng)具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力。高職教師大部分是從課堂走上講臺(tái),對(duì)企業(yè)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)組織特點(diǎn)以及管理要求都不太了解,知識(shí)主要來源于課本或網(wǎng)絡(luò),授課時(shí)“照本宣科”,側(cè)重于數(shù)據(jù)的計(jì)算與賬務(wù)處理,很難把理論和實(shí)際工作有機(jī)地聯(lián)系起來,授課不生動(dòng),影響課堂效果。 二、“成本會(huì)計(jì)”教學(xué)改革思路 1.充分利用校內(nèi)校外資源,讓學(xué)生了解成本核算流程。由于各企業(yè)成本核算不盡相同,教師在授課中首先讓學(xué)生有感性認(rèn)識(shí),了解不同企業(yè)的成本核算流程。有條件的學(xué)校應(yīng)組織學(xué)生到管理完善的工廠參觀學(xué)習(xí),讓學(xué)生看明白一件完整產(chǎn)品是怎樣從原材料成為產(chǎn)成品的,了解分步生產(chǎn)、分批生產(chǎn)是怎么回事。進(jìn)入工廠前,為防止“走過場(chǎng)”,教師應(yīng)編寫好指導(dǎo)手冊(cè),讓學(xué)生明白該注意看什么;若條件不允許,教師應(yīng)充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),搜集有關(guān)成本崗位責(zé)任的資料,結(jié)合有關(guān)生產(chǎn)影像資料,上課時(shí)讓學(xué)生感受到自己正處在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,促使學(xué)生了解工作職責(zé),加強(qiáng)責(zé)任心,同時(shí)達(dá)到吸引學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的目的。 2.仿真實(shí)訓(xùn),提高學(xué)生動(dòng)手能力。在會(huì)計(jì)專業(yè),“成本會(huì)計(jì)”課程安排在“基礎(chǔ)會(huì)計(jì)”和“財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)”之后講授,學(xué)生已掌握會(huì)計(jì)基本理論與方法,這為成本會(huì)計(jì)“仿真實(shí)訓(xùn)”奠定了基礎(chǔ)。所謂“仿真實(shí)訓(xùn)”,就是找一家典型企業(yè),提供企業(yè)的基本情況,把企業(yè)某一期間的生產(chǎn)經(jīng)營管理的原始憑證“復(fù)制”出來,也可以適當(dāng)加工整理,在講授“成本會(huì)計(jì)”時(shí),介紹企業(yè)情況,使學(xué)生“身臨其境”,讓學(xué)生“扮演”不同角色,如倉庫保管員、領(lǐng)料員、填制記賬憑證的會(huì)計(jì)人員、登記賬簿的會(huì)計(jì)人員;讓學(xué)生明確材料收入、發(fā)出的流程,從原始憑證“讀”出內(nèi)容,審核后填制記賬憑證,登記成本、費(fèi)用賬簿,并對(duì)成本進(jìn)行分析,找出提高利潤、節(jié)約成本的途徑,充分幫助學(xué)生加深對(duì)理論知識(shí)和計(jì)算方法的理解和吸收。題量可以不大,計(jì)算不要太繁瑣,重在體現(xiàn)工作流程,提高學(xué)生動(dòng)手能力及與人溝通能力,克服到企業(yè)后感到“很手生”的感覺。

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