進口食品興起“社會化”營銷
佚名
：上周，五棵松萬事達體育中心外，不少劉德華的歌迷收到了一份特殊的禮物——“榴的華”金枕頭榴蓮干。歌迷們后來才知道，這是一個來自泰國的進口食品。除了在演唱會現場派發禮品，“榴的華”金枕頭榴蓮干還在微博上搞起了曬演唱會門票贈美味零食的活動。
進口食品玩社會化營銷與近年來國內消費者對進口食品的需求和電商的發展不無關系。據統計，近5年來，中國進口食品平均每年增速在15%左右。在電商平臺，2011年通過電子商務渠道實現的食品交易總額接近400億，預計到2016年，食品線上整體交易額將會以40%以上的速度增長，其中進口食品占比將達到30%以上。
不可否認，進口食品在口味、制作工藝和質量等多方面，都有著自身的優勢，以“榴的華”金枕頭榴蓮干為例，其開創了榴蓮更新鮮的吃法，采用真空急凍干燥技術制成的榴蓮干，保留了“榴蓮的精華”——榴蓮的營養成分，同時在一定程度上減少了榴蓮鮮果的“怪味”，便于運輸和儲存及食用。
據AFMA亞太農產品和食品營銷協會統計，采用凍干技術的榴蓮干年產量約為100噸，主要銷往東南亞、東亞及歐美市場，包括多數國人在內的不愛吃榴蓮鮮果的消費群體，也能借此享受榴蓮的營養和獨特天然美味。（來源：《法制晚報》）
