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國際零售巨頭為何競相進駐天貓超市?

陳岳峰

根據(jù)公開報道,目前麥德龍在天貓超市的首批商品已經(jīng)上架試運營,包括德國進口的麥德龍自有品牌Fine Food牛奶和宜客AKA牛奶,以及蜂蜜、曲奇等食品,在沒有任何促銷活動的前提下,銷售火爆,其第二批商品也即將上架。

除了麥德龍,其他國際零售巨頭也在朝這個平臺邁進,包括德國超市INFERNO、西班牙超市DIA迪亞天天等企業(yè)也將在未來3個月內(nèi)入駐。與麥德龍一樣,他們都將帶來豐富且質(zhì)優(yōu)價廉的自有品牌商品和進品食品。

也就是說,或許不用多長時間,消費者就能在天貓超市購買到全球最具實力、最具特色的各個實體零售企業(yè)提供的各種自有品牌的優(yōu)質(zhì)商品。千萬不能小瞧這個小小的變化――它能撬動整個線上超市行業(yè)。目前,包括京東超市、1號店等大部分網(wǎng)絡(luò)超市,商品和服務(wù)同質(zhì)化嚴重,更多通過價格戰(zhàn)來搶奪市場,而天貓超市此舉將與之拉開距離,形成商品經(jīng)營的差異化。

這一現(xiàn)象同樣值得零售行業(yè)引起足夠重視。天貓超市的擴張步伐,毫無疑問將進一步分流超市購物人群。這一點從天貓超市的業(yè)績上已可見一斑:天貓超市總經(jīng)理金誠對外表示,過去3年天貓超市每年保持4倍的增長速度,預(yù)計2018年業(yè)績過千億,成為全國最大的超市企業(yè)。另一個數(shù)據(jù)是,天貓超市平均每日流量已達1000萬。這足以表明,天貓超市已經(jīng)能為任何一個品牌提供強大的業(yè)績支撐,而未來很難會有品牌商能抵擋得住這一平臺的誘惑,不去與之進行深入合作。

不過,這對線下零售企業(yè)來說又是一個合作契機。某種程度上說,麥德龍等國際零售巨頭入駐天貓超市應(yīng)該是線上與線下企業(yè)的一個里程碑事件:純電商超市與實體零售企業(yè)由相互排斥轉(zhuǎn)為相互合作,由相互競爭走向有競有合。

此前,麥德龍已經(jīng)入駐了天貓國際,其跨境電商業(yè)務(wù)早已展開。這家以嚴謹著稱的跨國零售巨頭,面對消費環(huán)境和消費習(xí)性的快速變化,這兩年在中國市場的變革舉措絲毫沒有落下腳步,而在包括業(yè)務(wù)優(yōu)化、門店升級等一系列調(diào)整中,對線上業(yè)務(wù)的多渠道滲透尤為值得注意。

因此,誰還能說麥德龍嚴謹有余而靈活不足呢?

在線上業(yè)務(wù)上走過不少彎路的麥德龍可謂是實體零售企業(yè)中的“電商老將”,5年前就開始涉足網(wǎng)上商城,但大多項目都淺嘗輒止,一直等到2015年,麥德龍在電商業(yè)務(wù)上才算是上了道,從思路上徹底扭轉(zhuǎn)了以前的無用功。而其中最大的亮點就是與天貓國際合作的跨境電商,去年9月,麥德龍在天貓國際開出海外旗艦店,首次參加“雙11”,業(yè)績就達到天貓國際食品店鋪前三,“雙11”當(dāng)日成交23.4萬單,銷售224萬升進口牛奶,合計14萬箱--而麥德龍中國80多家門店一年的液態(tài)奶才銷售22萬箱。

應(yīng)該說,這讓麥德龍充分意識到了“淘系”平臺的影響力,即雙方不僅只有競爭,而且可以通過合作,促進雙方業(yè)績的共同增長。這應(yīng)該是麥德龍下定決定與天貓超市展開戰(zhàn)略合作的關(guān)鍵因素之一。

麥德龍與天貓超市的合作后,麥德龍的商品將入天貓超市倉,使用天貓超市進行配送。這個小細節(jié)很多人容易忽略,但實際上給業(yè)界發(fā)出一個重要信號。

要知道,麥德龍對食品安全的要求最零售商中最嚴苛的。可以這么說,食品安全方面,麥德龍應(yīng)該是在中國市場做得最好的零售商――甚至沒有之一。除了在賣場你能看到的關(guān)乎食品安全的大家已經(jīng)熟悉的種種細節(jié),一位在麥德龍工作了多年的業(yè)內(nèi)人士告訴我,麥德龍在食品安全方面的要求近乎于固執(zhí),比如要想成為它的供應(yīng)商,除了普通的驗廠,麥德龍還會從原材料的來源、產(chǎn)地及安全性等各方面開始介入。另一個例子是,麥德龍對于生鮮產(chǎn)品一直不敢加大力度拓展電商渠道的原因,就是因為經(jīng)過測試后,電商配送的冷鏈物流還達不到生鮮商品需要的水平,所以在食品質(zhì)量問題無法在運輸和配送環(huán)節(jié)得到充分保障的前提下,麥德龍寧可更加謹慎。

因此,麥德龍愿意將商品入天貓超市倉庫并經(jīng)其配送,足以表明天貓超市在食品安全和配送方面的品質(zhì)保障能力,事實上,在這一點上能得到麥德龍這樣固執(zhí)的來自日爾曼的零售商認可及信任,并不容易。

依托阿里旗下的菜鳥物流,天貓超市的配送效率也已不是問題,這意味著與其合作,實體零售企業(yè)不用擔(dān)心配送的時效影響消費者的體驗。目前天貓超市已經(jīng)覆蓋全國30個省級地區(qū),并在北京、上海、廣州、武漢、成都、蘇州和杭州實現(xiàn)“當(dāng)日達”,即當(dāng)天上午11時(蘇州及杭州為10時)前下單,當(dāng)天即可收貨。據(jù)介紹,在華南菜鳥合作伙伴心怡科技的自動化物流中心里,即使倉庫中有10萬多類商品,通過大數(shù)據(jù)支持,員工也可以在3分鐘內(nèi)就將10件指定產(chǎn)品挑出并包裝好交給快遞公司。

對品質(zhì)和配送效率的雙重保障,正是INFERNO、DIA迪亞天天和麥德龍都青睞于與天貓超市合作的主要原因。對于這些國際零售企業(yè)來說,這種多渠道選擇的合作方式,其實是一種在電商業(yè)務(wù)上更加成熟和理性的心態(tài),即不排斥與優(yōu)質(zhì)合作渠道來充分進行O2O的整合與業(yè)務(wù)的拓展,當(dāng)然這也取決于天貓超市等電商平臺能給他們帶來實實在在的效益和價值。

麥德龍顯然也對與天貓超市的合作寄予厚望,麥德龍中國區(qū)總裁席龍甚至將其提升到了一個新的戰(zhàn)略高度,“今年是麥德龍入華第20年。我相信在未來的20年里,天貓超市等電子商務(wù)平臺是我們在中國發(fā)展的新動能。”席龍說。

事實上,這些國際零售企業(yè)的選擇一點也不盲目。進駐天貓超市,無論是對于商品的銷售,還是線上線下的互動體驗,以及對于自身品牌在更多消費者心中的認知度,都是一個提升;同時,還能擴大其自有品牌的知名度與市場占有率,并可能在這其中挖掘到更多的商品外延的價值合作。“比如天貓超市也想引進更多的歐洲的商品,這一點麥德龍就有非常豐富的資源和優(yōu)勢,雙方可以進行更深入的合作。”麥德龍中國區(qū)公關(guān)總監(jiān)曹湧說。

那么,中國的其他零售企業(yè),還沒從中悟出一點未來的趨勢嗎?我還想再表達以下以點:

1、 自建平臺電商已經(jīng)沒有出路

一如我在《2016年中國連鎖零售業(yè)發(fā)展預(yù)測》中所說,還是那個觀點:衷心奉勸所有的零售企業(yè),放棄做平臺型電商的嘗試和努力,因為你們基本上已經(jīng)不再可能有機會了,平臺型電商的格局已定,以實體零售企業(yè)這種小打小鬧的方式,不可能再能從中分出多大一杯羹,完全不必再徒勞掙扎。當(dāng)然,如果你真舍得砸錢,這個燒錢不是以幾億級來計算,而是以百億級來計算,你若真敢舍得一身剮,把未來全賭在這上面,那也不妨一試,沒準幸運之神也會降臨。

2、 要學(xué)會利用各個渠道滲透充分提升自影響力

傳統(tǒng)商業(yè)運作規(guī)則不再,再靠一家店一家店的去占領(lǐng)市場的時代已經(jīng)過去。電商平臺與線下零售商的合作與整合已然是一種趨勢。實體零售企業(yè)無論是從市場影響力、知名度還是實際業(yè)績增長等各個方面,都在不可避免地下滑。在這樣的嚴峻形勢下,學(xué)會利用各個渠道尤其是強勢的電商平臺來提升業(yè)績、自身形象以及讓更年青一代的消費者形成認知,是必須要學(xué)會并且盡快實踐的一項新技能。否則在商業(yè)模式的快速迭代面前,你會眼睜睜地失去市場。

3、 要有更加開放與競和的格局和心態(tài)

實體零售企業(yè)總在害怕,害怕被電商取代,害怕電商搶走市場份額,害怕電商分享商業(yè)數(shù)據(jù),害怕電商老是不按套路出牌,而自己完全不知如何應(yīng)對……但這樣害怕沒有什么實際意義。越怕被取代,越有可能被快速取代。連國際零售巨頭都意識到了并且快速轉(zhuǎn)變思路,國內(nèi)企業(yè)難道還一味假裝看不見?零售企業(yè)誰都不敢言稱自己已經(jīng)找到了轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新的突破口,但在這個過程中要切忌敝帚自珍,應(yīng)該大膽嘗試跨界合作與不同渠道。一定要摒棄封閉的意識以及敵對的情緒,以更加開放的心態(tài),舍得分享,并在競爭中相互合作,才能產(chǎn)生更大的價值。而且,只有敢于嘗試,才有可能在未來有顛覆行業(yè)和競爭對手的機會。(壹說/陳岳峰)

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