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分析:互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè),我們能跟美日等國學(xué)點什么

佚名

()農(nóng)技服務(wù)作為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心技術(shù)關(guān)鍵部分,存在農(nóng)藝師人群不受重視,存在各附加職能部門中,沒有真正起到指導(dǎo)農(nóng)業(yè)的作用;農(nóng)技服務(wù)市場經(jīng)濟(jì)化缺失,農(nóng)藝師技術(shù)無法直接受益;培訓(xùn)體系不完整,沒有較完備的培訓(xùn)體系支撐農(nóng)藝師成長。

相較國外先進(jìn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展大國,例如美國,以色利,其先進(jìn)的農(nóng)技服務(wù)已經(jīng)在市場和農(nóng)戶自身身上得到了體現(xiàn),此部分將會成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點。

中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式發(fā)展歷程:

一、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

2014年底,土地流轉(zhuǎn)呈現(xiàn)加快發(fā)展的態(tài)勢,全國家庭承包經(jīng)營耕地流轉(zhuǎn)面積3.8億畝,流轉(zhuǎn)比例達(dá)28.8%,經(jīng)營面積在50畝以上的專業(yè)大戶超過287萬戶,家庭農(nóng)場超過87萬個。

2014年中國一產(chǎn)GDP占比9.2%,二產(chǎn)占比42.6%,持續(xù)穩(wěn)定下降中。截止2014年底,中國農(nóng)村勞動力人口約1.79億,約占人口總數(shù)13%。未來5至10年內(nèi),農(nóng)業(yè)勞動力人口將加速下降,農(nóng)業(yè)服務(wù)人口將加速增長。

美國從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的人口只占總?cè)丝诘?%,但是,從事與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的化肥、農(nóng)藥、種子等生產(chǎn)資料的生產(chǎn)、供應(yīng)和農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售以及為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的人口至少占到了總?cè)丝诘?0%以上。

趨勢:種業(yè)—科技化;畜牧業(yè)種植業(yè)—規(guī)模化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)鏈一體化。

二、中國農(nóng)戶結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析

中國約1.79億人口于農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營,生產(chǎn)及收入水平差異較大,導(dǎo)致經(jīng)營消費特點也有較大不同,不同人群對于低價、賒銷、技術(shù)等的需求程度也存在非常大的差異,切入不同農(nóng)戶的模式和方法也將不同。

農(nóng)業(yè)服務(wù)之于不同規(guī)模農(nóng)戶的現(xiàn)狀概覽:

三、農(nóng)技服務(wù)現(xiàn)狀及問題

農(nóng)技服務(wù)人員作為直接接觸農(nóng)戶,并影響農(nóng)戶經(jīng)營決策的服務(wù)群體,值得深入研究。

1.農(nóng)技人員數(shù)量不足:

我國注冊農(nóng)藝師/農(nóng)技師人數(shù)140萬,全國農(nóng)民6.19億,平均500個農(nóng)民可享受1一個農(nóng)藝師的技術(shù)指導(dǎo),加之非注冊農(nóng)技師及獸醫(yī)約300萬人,農(nóng)技服務(wù)缺口仍然較大,市場嚴(yán)重不成熟。

2.農(nóng)藝師體系分布不完整:

?政府農(nóng)務(wù)部門(農(nóng)業(yè)部、農(nóng)科院等)的農(nóng)藝師:公務(wù)員性質(zhì),薪資固定,與農(nóng)戶溝通物理距離很長,無足夠服務(wù)動力,水平參差不齊。

?農(nóng)資經(jīng)銷商群體中的農(nóng)藝師:農(nóng)資零售經(jīng)銷商存在大都在縣級,鄉(xiāng)鎮(zhèn)級別的地方。零售商為了能夠有效的進(jìn)行銷售行為,會在銷售初期簡單學(xué)習(xí)售賣農(nóng)資的相關(guān)屬性,適用對象以及成效程度等。有較大規(guī)模的農(nóng)資企業(yè)會有自己培養(yǎng)的農(nóng)藝師進(jìn)行各種農(nóng)資新產(chǎn)品的研發(fā),從而制作出對抗各種農(nóng)業(yè)種植問題的有效方法。

由此可見,當(dāng)前農(nóng)藝師人群分布無法真正落實到農(nóng)業(yè)種植當(dāng)中,這樣就直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)種植戶只能存在靠天吃飯的困境。

3.農(nóng)技服務(wù)未市場經(jīng)濟(jì)化原因:

?傳播條件不完善:種植幾十年的農(nóng)戶其自身經(jīng)驗豐富,實踐能力強(qiáng),能夠有效的解決種植的實際問題,但是由于其自身文化程度限制,很難將自身的經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為有限的理論知識,傳播途徑受到嚴(yán)重限制,農(nóng)技能力隨時存在斷層風(fēng)險。

?利益機(jī)制不完善:當(dāng)前市場沒有完整的體制支持農(nóng)技服務(wù)進(jìn)行市場經(jīng)濟(jì)化,有經(jīng)驗的農(nóng)戶沒有較直接的利益驅(qū)動去傳播和扶持其他農(nóng)戶,導(dǎo)致知識流通受限。

4.理論技術(shù)知識與實際經(jīng)驗知識存在較大差距

當(dāng)前市場沒有形成比較有規(guī)模和嚴(yán)謹(jǐn)體系的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),目前存在培訓(xùn)流程混亂,師資力量不夠等問題。

?培訓(xùn)只為獲得認(rèn)證:當(dāng)前市場大部分培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)流程是面授培訓(xùn)3天以及1天考試,考試通過后便可成為農(nóng)藝師。實際實踐能力欠缺,后續(xù)培養(yǎng)服務(wù)缺失。

?培訓(xùn)體系不完善:目前,農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)院校都開設(shè)了下鄉(xiāng)實踐活動,在學(xué)生團(tuán)體中能鍛煉部分學(xué)生的實際能力。農(nóng)務(wù)政府部門周期性的在全國開展各種農(nóng)業(yè)技術(shù)線下交流會,促進(jìn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展。但是,由于交流會,實踐活動等受眾群較小,跟進(jìn)不夠持續(xù),各地農(nóng)業(yè)針對性稍弱導(dǎo)致對提高種植農(nóng)戶實際農(nóng)技服務(wù)水平效果較慢。

相較國外先進(jìn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展大國,例如美國、日本、以色利,其先進(jìn)的農(nóng)技服務(wù)已經(jīng)在市場和農(nóng)戶自身身上得到了體現(xiàn),農(nóng)技服務(wù)人員也成為了其國家推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的中堅力量,此部分也將成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點。

四、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)經(jīng)營生態(tài)

(注:這里包含了主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)公司,不包括農(nóng)村消費升級類型公司。)農(nóng)民收入水平落后,全國農(nóng)民人均收入約1萬/年,這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后、食品安全等問題的源頭,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營互聯(lián)網(wǎng)化的核心是幫助農(nóng)民賺到錢,可通過降低生產(chǎn)成本、科學(xué)種植、優(yōu)化銷售渠道等方法實現(xiàn)。

仍然值得關(guān)注的領(lǐng)域:農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融、農(nóng)產(chǎn)品品牌化、加工保鮮技術(shù)等。

五、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)案例

針對農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)諸多痛點,創(chuàng)業(yè)者從不同角度切入解決農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)信息化難題,基于公開資料及創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊意愿舉例說明農(nóng)技服務(wù)互聯(lián)網(wǎng)化進(jìn)程情況。(農(nóng)技服務(wù)+互聯(lián)網(wǎng)方面的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊眾多,不乏呱呱農(nóng)業(yè)助手、云種養(yǎng)等團(tuán)隊,此文內(nèi)不一一舉例說明。)

1.農(nóng)醫(yī)生——農(nóng)業(yè)互助社區(qū)

2.老農(nóng)幫——農(nóng)技服務(wù)平臺

3.富農(nóng)場——養(yǎng)殖農(nóng)技服務(wù)平臺

4.農(nóng)管家——農(nóng)技服務(wù)社區(qū)

六、國家的農(nóng)業(yè)類型劃分

通過參照發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)特點及其農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展歷程,有助于開拓思路、梳理投資邏輯,以及輔助創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊降低創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊是錯成本。

發(fā)達(dá)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑大致可分為三類:

1、地廣人稀類國家:美國、加拿大、俄羅斯

機(jī)械化→生物技術(shù)化→管理變革

2、人多地少小農(nóng)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo):日本、韓國

生物技術(shù)→機(jī)械化

3、工業(yè)發(fā)達(dá)土地資源相對不足:法國、德國、英國

機(jī)械化、生物技術(shù)并進(jìn)

七、美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程及啟示

美國農(nóng)場數(shù)量及平均規(guī)模發(fā)展過程:

美國農(nóng)業(yè)部1999年數(shù)據(jù),全國210萬農(nóng)場中,絕大部分農(nóng)產(chǎn)品由3.8萬大農(nóng)場生產(chǎn),大農(nóng)場也是絕大部分農(nóng)資買主,全美農(nóng)場主每年支出1850億美元購買土地、農(nóng)機(jī)、化肥、農(nóng)藥、飼料等生產(chǎn)資料。

1.美國農(nóng)技服務(wù)市場概況

美國約1萬家農(nóng)技服務(wù)公司,年銷售額70億美元,Top5公司聯(lián)盟占70%市場份額。典型的地方公司約20人組成,年收入$200W左右。1950年后,美國有些農(nóng)業(yè)家庭聯(lián)合一起購置重型設(shè)備分時共享。六十年代后期,美國越來越多農(nóng)技服務(wù)公司從事商業(yè)性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

從事農(nóng)技服務(wù)行業(yè)的公司從生產(chǎn)廠/經(jīng)銷商那里買來產(chǎn)品(種子,化肥,農(nóng)藥,灌溉器材等),連帶技術(shù)上門服務(wù)于農(nóng)民。農(nóng)技服務(wù)公司不單賣種,肥,藥,還要提供病蟲草害預(yù)測,植保技術(shù),施藥施肥服務(wù)和培訓(xùn)。農(nóng)技服務(wù)公司按照每畝的防治費用收費,利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于賣產(chǎn)品,農(nóng)技服務(wù)公司直接面向農(nóng)戶。

農(nóng)技服務(wù)流程:

1)植保專家/顧問在生產(chǎn)季節(jié)開始給農(nóng)場客戶提供全季生產(chǎn)計劃

2)技術(shù)人員根據(jù)專業(yè)人員制定的計劃,實施系列服務(wù):施肥施藥、機(jī)械調(diào)試維修、操作記錄、灌溉服務(wù)、有機(jī)農(nóng)作物管理、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、測土測葉測水采樣、田間管理等。

農(nóng)技服務(wù)推廣渠道建設(shè):

?聯(lián)邦政府推廣:農(nóng)業(yè)部;

?州級推廣:州立大學(xué)農(nóng)學(xué)院,對推廣項目進(jìn)行決策監(jiān)督及評估,州級推廣專家全國4000多名;

?縣級推廣:由大學(xué)推廣站組織聘用優(yōu)質(zhì)評審小組,向農(nóng)民推廣科技知識,全國縣級推廣人員12000多人,25%博士,碩士占大多數(shù)。

2.美國農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)與信息化

?數(shù)據(jù)庫:美國國際農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫(AGRI COLA)、國家海洋與大氣管理局?jǐn)?shù)據(jù)庫(NOAA)、地址調(diào)查局?jǐn)?shù)據(jù)庫(USGS)等規(guī)模化、影響大的涉農(nóng)信息數(shù)據(jù)庫對農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了很好的推動作用。

?信息系統(tǒng):利用GPS、農(nóng)田遙感監(jiān)測系統(tǒng)RS、農(nóng)田地理信息系統(tǒng)GIS、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、智能化農(nóng)機(jī)具系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、系統(tǒng)集成、網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)等實現(xiàn)對農(nóng)作物精細(xì)化自適應(yīng)噴水、施肥、撒藥。美國農(nóng)業(yè)信息化高于其工業(yè)81.6%。

八、日本現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程及啟示

日本農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化始于二戰(zhàn)后,目前日本農(nóng)業(yè)的機(jī)械化、信息化、良種化水平居世界前列,標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、組織化程度非常高,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全和追溯體系完善健全,農(nóng)戶收入、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)與城市沒有太大差別。

日本農(nóng)業(yè)發(fā)展客觀條件:日本國土37.8W平方公里(我國1/25),人口約1.27億(我國1/11),山地較多、人口少、一家一戶小規(guī)模經(jīng)營。由于農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高、農(nóng)戶有時間從事非農(nóng)業(yè)活動,1970年后日本兼業(yè)農(nóng)民增多:

戰(zhàn)后初期日本完成了地主制度解體和自耕農(nóng)創(chuàng)設(shè),日本農(nóng)村小生產(chǎn)為主,與歐美農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不同,日本要選擇先改良土地和農(nóng)作物品種再實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的“一改三化”路徑,即“土地改良-化學(xué)化-良種化-機(jī)械化”。

1.一改三化

1)土地改良—日本特有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化開端

?改良目的:提高地力、土地利用率,增加土地耕種面積。

?改良三階段:1949對水田改良→1960對旱田改良→1960中期對草地改良

2)化學(xué)化

使用化肥農(nóng)藥等對生產(chǎn)率的提高起重要作用,日本農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中過度的化學(xué)化曾經(jīng)造成巨大污染危害。

3)良種化

?水稻:始終把品種改良尤其是水稻放在重要地位,水稻品種改良世界一流(不同維度有不同品種:氣候維度有特寒、寒冷、溫暖、暖等;災(zāi)害維度有抗風(fēng)、抗?jié)瘛⒖购怠⒖篂?zāi)、施肥、抗病等;季節(jié)維度有早熟、中熟、晚熟等)。

?水果:1960后蔬菜種植主要為設(shè)施型生產(chǎn)方式,在水果質(zhì)量及品種多樣化方面進(jìn)行研究,使日本水果業(yè)發(fā)展位于世界前列。

4)機(jī)械化

特點:適用性強(qiáng)(適用化、小型化、輕型化、系列化、高效化)、種類齊全。

2.日本農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織三種類型:

?農(nóng)民協(xié)會:1947年《農(nóng)協(xié)法》頒布后,開始出現(xiàn)農(nóng)協(xié)。農(nóng)協(xié)在日本網(wǎng)絡(luò)最龐大、功能最齊全,日本99%以上農(nóng)戶都屬于農(nóng)協(xié)會員。農(nóng)協(xié)業(yè)務(wù)范圍三方面:共同銷售、采購農(nóng)資及部分生活資料、共同信貸保險。從中央到都道府、市、町、村都建立了經(jīng)營上彼此獨立而又相互聯(lián)系的民間農(nóng)協(xié)組織,農(nóng)協(xié)設(shè)有營農(nóng)指導(dǎo)員,指導(dǎo)生產(chǎn)、經(jīng)營,農(nóng)民則集中精力搞生產(chǎn)。2009年日本共有農(nóng)協(xié)741個,共有營農(nóng)指導(dǎo)員14457人(其中農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員10881人,占總?cè)藬?shù)的75.3%;農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營指導(dǎo)員1551人,占10.7%;農(nóng)機(jī)服務(wù)指導(dǎo)員314人,占2.2%),96.8%的農(nóng)協(xié)有農(nóng)營指導(dǎo)員,19.4%農(nóng)協(xié)有31人以上農(nóng)營指導(dǎo)員。

?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作組織:由2個以上農(nóng)戶組成的、共用大型設(shè)備的合作組織。如集體栽培組織、共同利用組織、畜牧生產(chǎn)組織等。

?地區(qū)農(nóng)業(yè)集團(tuán):以村為基礎(chǔ),把區(qū)域內(nèi)所有農(nóng)戶組織起來,統(tǒng)一調(diào)整指導(dǎo)管理生產(chǎn)。

3.日本特色農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)

?DRESS系統(tǒng):電信電話公司的實時管理系統(tǒng)DRESS,公眾電話后端鏈接大型數(shù)據(jù)庫、互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)、氣象預(yù)報系統(tǒng)、溫室無人管理系統(tǒng)、高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)及個人電腦用戶,提供農(nóng)業(yè)技術(shù)、文獻(xiàn)摘要、市場信息、病蟲害情況及雨保、天氣預(yù)報等信息。各縣都設(shè)立了DRESS分中心,隨時交換信息。

?GLS系統(tǒng):農(nóng)戶可按作物品種、地區(qū)特點在網(wǎng)上查詢農(nóng)技資料,日本利用農(nóng)田地理信息系統(tǒng)GLS管理的耕地面積已超過20%。

在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的過程中,農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)的推廣不可或缺,與互聯(lián)網(wǎng)良好的結(jié)合是提高服務(wù)效率與質(zhì)量的關(guān)鍵。互聯(lián)網(wǎng)的信息化、管理方式工具化的特性為創(chuàng)業(yè)帶來了廣闊的想象空間,但過度依賴于互聯(lián)網(wǎng)偏離農(nóng)業(yè)服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)也可能會帶來更多的溝壑。寒冬之時,亦是回歸理性創(chuàng)投之時。(來源:創(chuàng)事記 文/楊磊)

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