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芙蓉菊的生藥鑒定及其揮發油提取工藝研究

李鐘,梁燕鳳,陳思之

【摘要】 目的 建立芙蓉菊生藥鑒定的方法。方法 采用原植物鑒定、性狀特征、顯微鑒別等方法進行生藥學研究,并采用水蒸氣蒸餾法對其揮發油的提取工藝進行研究。結果 明確了該藥材的性狀特征和粉末、橫切面的特征,確定其葉顯微常數,確立了其揮發油提取的最佳工藝。結論 所得結果可為制定芙蓉菊藥材的質量標準提供依據。

【關鍵詞】 芙蓉菊;生藥鑒定;揮發油;提取工藝

Abstract:Objective To evaluate the identification methods for Crossostephium chinense (L.) Mak. ex Cham. et. Schltr. Methods The original plant was identified with morphological, histological identification and microscopic identifications. And steam distillation of volatile oil was used in the extraction for Crossostephium chinense. Results The microscopic constant of Crossostephium chinense was determined according to the characters of its powder and transverse section, and the optimal extraction process of the volatile oil was selected. Conclusions The method was reliable and could be used in the quality control of the herb of Crossostephium chinense.

Key words:Crossostephium chinense; pharmacognostic identification; volatile oil extraction

芙蓉菊是一味民間草藥,又名“千年艾”,為菊科植物芙蓉菊Crossostephium chinense(L.)Mak. ex Cham. et Schltr的全草。主要分布于我國南部地區、臺灣省、東南亞及日本等。其葉可用于治療風寒感冒、癰疽、疔瘡;其根則能祛風濕,用于治療風濕關節痛、胃脘冷痛[1]。廣東民間尤喜用芙蓉菊治療頭痛、糖尿病。目前對芙蓉菊的研究多見于化學成分方面[2],暫未見有關芙蓉菊生藥學的研究。故本文對其性狀特征、顯微特征和揮發油的提取工藝等方面進行研究,以期為建立芙蓉菊質量標準及資源開發提供科學依據。

1 材料與儀器

1.1 材料 實驗所用芙蓉菊自采于廣東藥學院中藥學院中藥藥圃,經筆者鑒定為菊科芙蓉菊Crossostephium chinense(L.)Mak. ex Cham. et Schltr。

1.2 儀器 E103G光學顯微鏡(Motic Classica),DL360A超聲波清洗器(上海之信儀器有限公司),揮發油提取器。

2 性狀特征

全株長約10~40 cm,多分枝;嫩莖略呈方柱形或圓柱形,直徑0.1~0.3 cm,表面被柔毛,質脆;老莖類圓柱形,直徑0.4~0.7 cm,被黃褐色栓皮,有的可見稍膨大的節及稍凹陷的葉痕;具細縱紋,質脆易折斷,斷面不平坦,黃白色,實心,纖維性。葉互生,緊聚枝頂,呈矩匙形或矩倒卵形,長2~3 cm,寬0.5~0.8 cm,葉脈向下表皮突出;兩面密被灰白色短柔毛,頂端3~5齒裂,或分裂無鋸齒,基部漸狹,質地厚。具短葉柄,長0.2~0.4 cm。頭狀花序盤狀,直徑約0.7 cm,有長0.6~1.5 cm的細梗,生于枝端葉腋,排成有葉的總狀花序;總苞半球形;總苞片3層,外中層等長,橢圓形,鈍或急尖,內層較短小,矩圓形,幾無毛,具寬膜質邊緣。氣清香,味辛、苦。

3 顯微特征

3.1 莖橫切面 類圓形。表皮為一列類長圓形細胞,壁略增厚、角質化,外被腺毛與T字形非腺毛。皮層較寬,外側有1~2列厚角組織,皮層中散有黃棕色油細胞,內含油滴,薄壁細胞內有少數草酸鈣簇晶散在。維管束外韌形,中柱鞘纖維成束,新月形或半圓形。形成層成環。木質部導管常3~5個徑向相連,直徑15~30 μm。髓部寬廣,薄壁細胞內草酸鈣簇晶多見,有的含多邊形放射狀菊糖。見圖1。

3.2 葉中脈橫切面 上下表皮均為一列切向延長的細胞,有眾多腺毛、非腺毛和氣孔,上表皮下陷氣孔明顯。葉肉組織等面型,均有一列柵欄細胞,不通過主脈。上表面的柵欄細胞較長,長120~180 μm,下表面的柵欄細胞稍短,長90~130 μm。海綿組織2~3列,細胞中常含草酸鈣簇晶、針晶和多邊形放射狀菊糖;主脈維管束一個,外韌型,木質部導管5~7列,導管直徑10~30 μm,常3~5個徑向相連,韌皮部較狹窄,主脈上下表皮內側有若干列厚角細胞。見圖2。

3.3 粉末及莖組織解離 粉末呈灰綠色或黃綠色,氣清香。非腺毛極多,有2種類型:一種為T字型,多斷碎,頂端細胞長而稍彎曲,橫生,多數臂等長,長約250~320 μm,柄較短,由2個細胞組成。另一種為單細胞,表面光滑,平直或稍彎曲,表面有微細疣狀突起。腺毛頂面觀呈鞋底形,由2個細胞組成,長50~60 μm,寬20~25 μm,腺鱗扁球形,直徑35~45 μm;氣孔多為不定式,副衛細胞3~5個,少數平軸式。草酸鈣簇晶眾多,直徑4~7 μm,偶見細小草酸鈣針晶。花粉粒類球形,直徑12~20 μm,外壁光滑,具3孔溝。纖維成束,無色或淡黃色,平滑或微波狀彎曲,長120~300 μm,直徑10~15 μm,壁厚2~3 μm,微木化。油細胞單個散布于薄壁細胞中,類圓形或長圓形,胞腔內充滿黃綠色分泌物;菊糖略呈扇形或不規則多邊形塊狀,表面具放射狀紋理。螺紋導管,直徑15~30 μm。見圖3。

3.4 葉顯微常數鑒定 采用中藥鑒定學的葉類中藥的顯微常數測定方法[3],分別測得芙蓉菊葉的脈島數為5.5,氣孔指數為12.1~16.7,柵表比為3.3。

4 芙蓉菊揮發油的提取

4.1 揮發油提取工藝的篩選 芙蓉菊氣清香,揮發油含量高,為充分利用該資源,本實驗對芙蓉菊的揮發油提取方法進行了考察。采用水蒸氣蒸餾法[4]提取揮發油,選擇藥材浸泡時間(A)、加水量(B)、蒸餾時間(C)作為考察因素,各取3個水平進行正交試驗,以所得揮發油的體積作為考察指標,采用L9(34)正交設計,篩選最佳工藝(表1-3)。由直觀分析可知,影響揮發油提取的因素順序為: 蒸餾時間>加水量>浸泡時間。經方差分析,蒸餾時間對提取率有顯著影響。得到最佳提取工藝為A2B1C2,即浸泡時間為1 h,加水量為8倍水,蒸餾時間為5 h。

4.2 揮發油提取工藝驗證試驗 稱取3份芙蓉菊,按所選工藝條件進行驗證試驗,測得揮發油的提取量分別為0.86 mL、0.88 mL、0.90 mL,平均提取量是0.88 mL,表明所選工藝條件穩定、合理,可行。表1 揮發油提取因素水平表

5 討 論

5.1 性狀鑒別中,葉兩面密被灰白色短柔毛,基部漸狹,質地厚,具短葉柄等明顯特征;顯微鑒別中,等面葉、葉顯微常數和粉末特征的鑒別意義較大。

5.2 對芙蓉菊藥材揮發油進行了2種不同提取方法的比較,結果表明:超聲提取法所得揮發油為黃綠色,含雜質較多,純化方法復雜;水蒸氣蒸餾法所得揮發油為深黃色,所以優選水蒸氣蒸餾法進行提取工藝研究。表2 揮發油提取工藝試驗結果表3 揮發油含量方差分析表

【參考文獻】 [1] 中國科學院中國植物志編輯委員會.中國植物志[M].北京:科學出版社,2005:131. [2] 鄒磊,傅德賢,楊秀偉,等.芙蓉菊揮發油的成分分析[J].時珍國醫國藥,2006,17(5):250-253. [3] 石俊英.中藥鑒定學[M].北京:中國醫藥科技出版社,2006:268. [4] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典:一部[S].北京:工業出版社,2005:附錄57.

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