摘要:在國際主義設(shè)計思潮的影響下，諸多地域及不同的民族具有了同一張面孔，這是極其悲哀的。旅館建筑作為人們認識和接觸不同地域的重要窗口，在設(shè)計中體現(xiàn)出本民族、本地域的特征就顯得極其重要。本文在總結(jié)影響旅館建筑創(chuàng)作中地域文化表達因素的基礎(chǔ)上，提煉出在旅館建筑創(chuàng)作中應用地域文化的設(shè)計手法，以期探索一條具有中國特色的旅館建筑設(shè)計道路。

關(guān)鍵詞:地域文化;旅館建筑創(chuàng)作

Abstract: The hotel construction as the people knew that with the contact different region’s important window， manifests this national， this region characteristic in the design appears extremely important. This article in the summary affects in the hotel construction creation in the region culture expression factor foundation， refines applies the region culture in the hotel construction creation the design technique， explores one by the time to have the Chinese characteristic hotel architectural design path.

Key words: region culture; hotel construction creation

旅館建筑室內(nèi)設(shè)計是一種商業(yè)文化設(shè)計的類型，如同文化場所、交通場所、辦公場所、醫(yī)療康復場所，均是一種社會的需求，文化和社會是統(tǒng)一的，即是文化，則有其文化的屬性。如今的旅館建筑早已不是以往路途中的客棧、驛站，而是隨著社會的發(fā)展具有豐富的內(nèi)容和眾多的類別。文化是旅館建筑的根，設(shè)計是葉，根深根正，葉才有自己的絢麗。作為生產(chǎn)文化、經(jīng)營文化的企業(yè)，隨著時代的不斷發(fā)展，旅館建筑之間的競爭已從有形的產(chǎn)品競爭、無形的服務(wù)競爭，發(fā)展到更高層次、更高品位的文化競爭。旅館建筑設(shè)計在功能上要滿足使用，以滿足不同國度及不同民族的消費權(quán)及使用權(quán)，而旅館建筑的精神取向及文化品位則要考慮地域性及文化性的區(qū)別。這是一個旅館建筑的成功所在，也是旅館建筑在激烈的市場競爭中獲取勝利的法寶。

1地域文化的定義

所謂地域文化是“能夠體現(xiàn)一定地理區(qū)域、一定空間范圍的文化類型”，是在歷史時期形成的。有學者指出，中國文化的地域特色奠基于新石器時代，之后隨著大一統(tǒng)帝國的出現(xiàn)、王朝的更替和行政區(qū)劃的變遷，地域文化經(jīng)過長期的互滲與融合，原有的界限和邊緣漸次模糊，但中國文化的地域特色將會永遠存在。

2影響旅館建筑創(chuàng)作的地域文化表達因素

2.1自然因素

人們所生活地區(qū)的自然地理條件不同，會產(chǎn)生不同的文化差異，這些差異會長期存在。建筑是一個地區(qū)的產(chǎn)物，它總是扎根于具體的環(huán)境之中，受到所在地區(qū)的地理氣候條件的影響，受具體的地形地貌條件、自然條件以及城市已有的建筑地段環(huán)境所制約。

世界各地的旅館建筑在設(shè)計時會充分尊重氣候條件，并根據(jù)本地的實際情況考慮采用不同的形式。如在北歐，冬季漫長寒冷，多暴風雪，為了防止過重的積雪壓塌房頂，北歐的建筑都以尖頂、坡頂為主。

地形對旅館建筑的總體布局規(guī)劃也有較大影響，許多具有地域特色的旅館建筑的總體布局都最大限度的保持原有地形地貌，根據(jù)地形現(xiàn)狀特點，利用優(yōu)勢，轉(zhuǎn)換劣勢，充分吸收景觀資源，使建筑和景觀環(huán)境相互滲透、相互交融。如貴陽的花溪迎賓館在設(shè)計中根據(jù)使用要求，各功能單元采取因山就勢，順其自然，讓建筑穿插滲透到青山翠綠之中，成為自然環(huán)境有機組成部分。隨地形起伏不同，設(shè)計分別將各功能主體及輔助用房，根據(jù)不同豎向高度進行布置，并采取吊層、錯層、局部架空，地下地上結(jié)合等手法，達到降低高度，減小體量，豐富空間層次，或節(jié)省土石方量之目的。

2.2社會和文化因素

俗話說:“一方水土養(yǎng)育一方人。”各地特有的人文環(huán)境，孕育了不同的文化特性和技術(shù)個性。而社會形態(tài)與政治體制無疑對地域文化的形成起到了推波助瀾的作用，歷史上形成的各類地域文化無不與當時的社會與政治有著千絲萬縷的聯(lián)系。作為一種公共建筑形態(tài)，旅館建筑不再是簡單的一個建筑物，一方面它會滲透著社會文化對建筑及設(shè)計的影響，另一方面它將多元化的元素表現(xiàn)在自身的空間里面。

例如位于四川綿陽的猿王洞西羌國際大酒店，以古樸的西羌文化為主線，完整地保留、真實地再現(xiàn)了史稱南蠻、北狄、東夷、西羌之一的且如今唯一尚存的古老的西羌文化遺跡與生活習俗。設(shè)計師用粗獷的石材和原木，復原了一個羌式風格的古建筑，浮雕壁畫、圖騰裝飾、碉樓群堡，把令人神往的“西羌神韻”演繹的淋漓盡致。

2.3材料和技術(shù)因素

長期生活在一個地方的人們，對一個地方材料的認識和運用已不是僅僅停留在物質(zhì)層面上。這些材料的質(zhì)地、肌理、色彩甚至氣息與他們的日常生活水乳相融，構(gòu)成了他們記憶和情感的深層內(nèi)容，成為當?shù)亟ㄖ鹘y(tǒng)和文化的一部分。因此，采用當?shù)夭牧系穆灭^建筑能很好的體現(xiàn)當?shù)亟ㄖ膫鹘y(tǒng)和文化特色，為旅客營造一種富有當?shù)靥厣沫h(huán)境。

例如位于四川九寨溝的九寨天堂國際會議度假中心，坐落在九寨天堂甘海子地區(qū)，設(shè)計師以當?shù)仉S地可取的片巖為材料，聘請當?shù)赝辽灵L的羌民、藏民用傳統(tǒng)的手藝來施工。

2.4個性因素

對地域文化的解釋與理解更依賴于個人的主觀意識而不只是客觀存在。這就是為什么貝聿銘在北京的香山飯店選用蘇州園林的色彩和形式，而不是北京的宮殿。這還為同一文化區(qū)域內(nèi)的創(chuàng)作繁榮帶來了機遇。人們將不只是談?wù)撈毡榈膭?chuàng)作模式與固定的風格傾向，不只是注重社會經(jīng)濟、技術(shù)、文化對風格的影響，還將注意到設(shè)計師的個性對風格形成的作用。

例如北京的香山飯店，設(shè)計師貝聿銘選擇了由他過去在蘇州的生活經(jīng)驗提煉的素材:飛翹的屋檐、裝飾華麗的屏風、花式窗戶、白墻灰瓦、涓涓的流水。在四季廳的設(shè)計中，來源于不同文化的形的片斷在這里進行了重新組合，建立了一種新的相互關(guān)系。這也是一種帶有強烈個人表現(xiàn)風味的地方主義，他的目的是想在中、西方兩種文化背景下走出一條“創(chuàng)新的傳統(tǒng)”之路。

3在旅館建筑創(chuàng)作中應用地域文化的設(shè)計手法

3.1符號表達

建筑符號學對當今世界的建筑創(chuàng)作有著巨大的影響。眾多的建筑師都已意識到，僅僅是反映和表現(xiàn)功能不是建筑全面價值的體現(xiàn)，有關(guān)歷史、傳統(tǒng)、民族等的文化因素都應在建筑中有所表現(xiàn)。在旅館建筑造型中，某些具有特色的文化、藝術(shù)符號或其抽象變形的展示可以超越它原始所指意義的內(nèi)涵，而升華到所指意義的高度，從而讓人們對其產(chǎn)生深遠的追溯，直至在內(nèi)心深處找到這種符號的出處與現(xiàn)實感覺的耦合。

深圳百合酒店的室內(nèi)設(shè)計中，一層大堂主題背景墻面由圓形的云石燈組成，大堂吧的圓形樓梯、圓形水池、西餐廳地面的圓形拼花，電梯廳的圓形天花，中餐大廳環(huán)繞成圓形的金屬簾，中餐包房乃至客房都采用了圓形元素。設(shè)計師在設(shè)計中反復以抽象的圓形符號來表達“百合”這一主題——百事好合、圓滿吉祥之意。

3.2形式重構(gòu)

在室內(nèi)設(shè)計領(lǐng)域，“形式重構(gòu)”泛指建筑室內(nèi)中源于不同系統(tǒng)的形式在新系統(tǒng)中的變化與重組。重構(gòu)的意義就在于它既不是要回到過去，也不是要步入異域，而是要明確和強化當代建筑觀層面上的投影，創(chuàng)造傳統(tǒng)與時代共生的建筑文化。以現(xiàn)代社會生活中的人們基于建筑文化的追求為立足點，運用尺度、材質(zhì)、色彩、造型構(gòu)件的裂變與易位等手法對建筑進行重新組構(gòu)，可以有效地實現(xiàn)旅館建筑及空間在傳統(tǒng)與現(xiàn)代建筑文化上的結(jié)合與塑造。

安徽的黃山國際大酒店是由我國著名的建筑大師齊康院士設(shè)計的，他將徽派建筑重要造型特色之一的馬頭墻進行了現(xiàn)代形式的重構(gòu)，酒店入口的混凝土梁柱也是徽派牌坊的重新表達，依山傍水的建筑環(huán)境、粉壁黛瓦的建筑風格、靈活精巧的建筑布局都充分體現(xiàn)了徽派建筑的文化特色。

3.3文化象征

文化象征寓意的運用是中國傳統(tǒng)文化的一大特色。在中國的建筑文化中常常采用各種手法，如隱喻、象征等，表達人們生活和思想中某種特定的象征或寓意，進而表達人們的以及民族的理想、祝愿、向往和追求。

旅館建筑是為人的社會活動提供服務(wù)的公共性建筑，建筑的使用功能、材料種類、結(jié)構(gòu)形式及文脈等內(nèi)容賦予了它廣泛的內(nèi)涵，同時也為旅館建筑形象的象征意義提供了豐富的素材。運用自身造型及綜合其他手段，可以觸動、引發(fā)人們關(guān)于旅館文化、藝術(shù)的想象力，也使旅館造型發(fā)揮巨大的審美價值和文化表現(xiàn)力。 北京廣州大廈以傳統(tǒng)建筑手法為基調(diào)，注重在檐部、中部及裙樓三段利用窗臺、檐口、裙邊等細部建筑語言符號的“迭加”重復來表現(xiàn)西洋建筑精華，借此象征具有2000多年文化的廣州城作為我國古代對外開放最早的“商埠”之一。

3.4文脈切入

對建筑文化的理解同時包含著對歷史傳統(tǒng)文化的繼承。作為旅館建筑，它應通過地域文化的運用讓人們感知形成它們的社會禮儀、生活習俗及歷史傳統(tǒng)，運用人們可以接受或理解的建筑材料、家具和造型形象，富有傳統(tǒng)特色的空間布局形式，將濃縮的歷史傳統(tǒng)文化再現(xiàn)于所涉及的空間之中，可以有效地實現(xiàn)歷史傳統(tǒng)文化之于現(xiàn)代旅館空間的切入。

北京的長白山國際大酒店，設(shè)計師圍繞“水、火、冰、巖、鹿、皮、霧、林”這八種經(jīng)典“長白山文化元素”展開，以多個方位和角度立體展現(xiàn)吉林文化的獨特魅力。

4結(jié)語

在日益強調(diào)旅館建筑室內(nèi)設(shè)計個性風格的今天，思考具有中國特色的設(shè)計，尋找一條能反映中國豐富民族文化和地域文化的設(shè)計道路，應該是設(shè)計師們努力探索，追求的目標。只有從豐富多彩的地域文化中挖掘設(shè)計源泉，旅館建筑作品才具有長期的活力，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。

1 葉 崗.中國文化的地域性發(fā)生之特征[J].探索與爭鳴，2006(12)

2 中華文化通志編委會編.中華文化通志(地域文化典)[M].上海人民出版社，1998

3 趙爽峰.賓至如歸——旅館建筑人情化創(chuàng)作的研究:碩士學位論文.重慶:重慶建筑大學，1999

4 田 利.風土的回歸——中小型旅館建筑的地區(qū)性探討:碩士學位論文.重慶:重慶建筑大學，1997