[論文摘要]高等職業教育改革的重點是推行工學結合教學實踐模式，體現為教學過程的實踐性、技術性和應用性。頂崗實習是職業教育實踐教學的形式之一，具有較強的實踐性和職業性，學生能在開放的環境下了解社會，接觸企業。借鑒企業競爭策略，融入低成本優勢和差異化優勢，有利于開展和推進頂崗實習工作，做到更合理、更科學地培養合格的高素質技能人才。

[論文關鍵詞]高職教育 競爭優勢 頂崗實習

根據聯合國教科文組織于1997年修訂的《國際教育標準分類》(ISCED)，高等職業教育屬于高等教育的第五層次B類教育。高等職業教育是一種大眾化教育，它既屬于高等教育范疇，又具有職業教育的屬性，是一種以應用和技能為特點和核心的高等教育。高等職業教育必須培養學生較強的實踐能力和操作能力，以適應人才培養需要和社會需求，頂崗實習正是順應這樣的要求開設的一項實踐性教學，它能夠強化學生的崗位適應能力和崗位操作能力，符合職業教育的辦學宗旨。高等職業院校能否為社會輸送高素質的技術應用型人才，頂崗實習是重要的環節之一。

一、頂崗實習的理論支持

2005年，在全國職業教育工作會議上，溫家寶總理就明確提出，要大力發展中國特色的職業教育。有條件的地方和學校，學生可以一面在學校學習，一面在企業工作，工學結合，半工半讀。這既可以減輕學生和家長的經濟負擔，也使得學生畢業后容易找到工作。職業教育面向就業，重要的是面向企業，培養企業需要的人才。

《國務院關于大力發展職業教育的決定》(國發[2005]35號)指出，加強職業院校學生實踐能力和職業技能的培養，高度重視實踐和實訓環節教學，繼續實施職業教育實訓基礎建設計劃。

《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》(教高[2006]16號)明確提出，人才培養模式改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性，實驗、實訓、實習是三個關鍵環節。要重視學生校內學習與實際工作的一致性，探索課堂與實習地點的一體化;積極推行訂單培養、工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式;引導建立企業接收高等職業院校學生實習的制度，加強學生的生產實習和社會實踐。切實落實中等職業教育學生頂崗實習一年，高等職業教育頂崗實習半年的要求，將其作為提高職業教育質量和深化職業教育改革的重要舉措。

二、頂崗實習的現實作用

大多數高職院校都把頂崗實習的基地安排在校外某企業或單位，校外實習基地的功能和作用主要是使學生走出校門，在真實的情景中，掌握崗位的基本技能，領會崗位的社會屬性，如職業道德、職業的社會價值等，從而培養學生將來從事相應工作的綜合能力和素質，以彌補校內實訓在功能上的不足。頂崗實習能使學生把學到的理論知識用到具體的工作中去，把專業知識轉化為實際操作技能，用它們解決工作中遇到的問題，使實習生成為真正意義上的準技能型應用人才。

頂崗實習是學生接觸社會、認識社會的一條重要途徑。學生的大部分時間都是在學校度過的，很少直接接觸社會，頂崗實習把學生直接送入了社會，學生通過自己的親身體驗，可以獲得許多無法在課堂上獲得的直接經驗，他們的實踐能力、問題解決能力、創新能力和創業精神都會得到鍛煉和提高。通過與社會接觸，與各類人員的合作共事，體驗到事業的艱苦，學會如何與同事和領導相處、與客戶溝通，如何面對挫折和困難，如何排遣工作中的郁悶情緒。頂崗實習能培養學生吃苦耐勞的精神和團隊協作精神，提高心理素質、社會承受能力和實踐技能，增強就業競爭力。

頂崗實習可以使學生增強社會經驗和工作經驗，實現學生從畢業到就業的零距離過渡，縮短由“學生”轉化為“企業人”的適應時間。當前，許多大學畢業生在找工作時，就因為缺乏實際工作經驗而被拒之門外。頂崗實習不僅僅是一種勞動鍛煉，更重要的是，通過實踐，增強工作能力，增強工作中的溝通和適應能力，增強做人的才干。很多高職院校和企業聯手合作，根據企業需求進行“訂單式”人才培養。通過頂崗實習，學生在職業技能、職業素養等方面更容易適應工作崗位的要求，更容易找到合適工作，與此同時，還能順利拿到一份由企業和學校共同簽發的頂崗實習證書，這對他們今后走向社會、應聘工作無疑是非常有益的。

三、對企業競爭優勢理論的認識和對學校競爭優勢的理解

企業競爭優勢理論是哈佛大學著名教授邁克爾·波特(Michael E.Porter)1980年在其著作《競爭戰略》中提出來的。他認為，競爭優勢是某企業在某些方面比其他企業更能帶來利潤或效益的優勢。一個企業相對于競爭對手而言，可能具有多方面的競爭優勢，這些優勢中最為顯著的是“低成本”優勢和“差異化”優勢。企業的“低成本”優勢體現在用更低成本、更低價格、更好的渠道、更快的市場響應速度、更有成效的聯盟和恰當的區域市場選擇來形成競爭優勢，最大限度地減少研發、營銷、服務、廣告等方面的成本費用。“差異化”優勢是指企業向顧客提供對顧客來說有價值的、與眾不同的、具有獨特屬性的產品或服務，能夠滿足顧客對商品的特殊要求，是其他企業所不能做到的。“低成本”優勢和“差異化”優勢是企業贏得高水平收益的積極戰略，它們能為企業獲取商機，使企業立于競爭的不敗之地。

對學校而言，“低成本”優勢是指在現有的教育資源條件下，以較低的成本提高培養人才的質量，提高資源利用效率，提高學生的就業率，培養符合社會需要的應用型人才。“差異化”優勢體現在培養人才的質量上、適應社會需求的變通能力上和適應現代化、多樣化的工作方式上，具備基礎知識實、實踐能力強、特色技能硬、應變能力快等特點，在能力和素質上保持人無我有、人有我優、人優我精的優勢，才能拉開與競爭者的差距，脫穎而出。用人單位也愿意接收有良好職業道德、一專多能、崗位適應能力強的人才，以此降低企業的經營成本和用人成本。一個學校如果能以低成本的代價，培養出與眾不同的高質量人才，那么它一定就會在行業競爭中處于主動地位。頂崗實習有助于這一目標的實現，在學校教育的宏觀環節中，頂崗實習是一個重要的組成部分，也是體現人才培養“低成本”和“差異化”的一個良好渠道。

四、頂崗實習實例分析

江蘇經貿職業技術學院(以下簡稱我院)應用外語系商務英語專業自2005年開始就實施了頂崗實習制度，到現在為止已經堅持了五年時間。在我院多個部門的大力支持下，商務英語專業圍繞頂崗實習所取得的成果可圈可點。

(一)專業融通為頂崗實習做好戰略準備

商務英語專業是以應用語言學理論和貿易知識為指導，涉及多門學科的一個交叉性學科專業，其內容除語言知識外，還涉及貿易、營銷、管理、服務等諸多學科領域的一般知識和操作技能，該專業具有技能操作性強、培養目標復合性高、專業適用面廣等特點。我院編制的該專業人才培養方案明確界定了商務英語專業學生的職業(就業)領域:在外貿企業從事銷售、制單、報關、涉外商務代理、咨詢和其他涉外商貿服務工作，如外銷員、報關員、跟單員、營銷人員等;在外資企業從事涉外文秘、文員;在旅行社、涉外酒店等單位從事涉外導游或酒店管理和服務工作。可以看出，商務英語專業的人才培養方案確立的是“大專業、多方向”的理念，以商務英語為核心，專業外延至貿易、旅游、文秘、酒店等領域，課程也擴展到相應學科的部分主干課程，實現專業課程融通，這樣做的目的是突出人才培養的差異和特色，打造一專多能的變通本領，拓展崗位適應能力。我院“大專業、多方向”的專業定位不僅增加了學生頂崗實習的機會和渠道，而且降低了學校人才培養的成本和資源，企業在接納學生實習時，所投入的培訓資源也會大大減少，學生在校期間對多門學科領域的主干課程都有所涉及，基本了解相關的工作程序，可以在較短的時間內熟悉工作職責和操作流程，這樣也為企業降低了用人成本，提高了資源效用。專業融通為學校和企業贏得了“差異化”優勢和“低成本”優勢。

(二)頂崗實習的實施操作

我院實現“大專業、多方向”戰略后，強化了辦學特色和專業建設的差異性，拓寬了實習方向。結合學生的興趣和特長，分配他們去各自認可和喜歡的崗位去進行頂崗，實習基地分布在上海、南京等城市的不同行業不同崗位，如外貿公司業務員助手、外資企業文員、涉外酒店經理秘書、旅行社涉外導游、五星酒店前臺、中西餐廳服務員等。學生對頂崗實習充滿信心，他們上崗能力強，崗位熟悉快，以員工的姿態認真工作，多數學生獲得實習單位的好評，有的和企業直接簽下了就業協議。部分畢業后想重新找工作的學生，因為有了頂崗實習的經歷，很受用人單位的歡迎，就業也順利了很多。就學校而言，辦學理念的轉變不僅擴大了專業適用面，節省了人才培養資源，而且極大地提高了就業率，實現了以“就業為導向”的職業教育宗旨;就企業來說，頂崗實習讓他們有機會對實習生進行充分的接觸和了解，他們認為實習生用得放心、用得順手，愿意接受實習生成為正式員工，在企業看來，這種招聘員工的方法比單純看求職簡歷要科學合理，而且經濟實惠，減少了招聘的盲目性和隨意性。 五、頂崗實習出現的問題及對策

(一)頂崗實習前動員工作到位的問題

由于企業性質的不同，其經營模式、經濟效益以及接納實習生的方式也不盡相同，在分配實習時，學生往往偏愛工作環境好、工作壓力小，而且收益相對好的單位，有些學生不服從分配，帶著情緒去實習，工作沒有積極性和主動性，被動應付，沒有很好地履行學生和準員工的雙重身份，給學校造成不良影響，也給企業帶來了麻煩，這和學校頂崗實習意義的宣傳力度不夠有關。

按教育部的要求，高職院校學生的頂崗實習時間不少于半年。針對高職教育的特殊性，學校應幫助學生盡快從思想上高度認識頂崗實習的必要性和重要性，引導學生完成從單一學生角色向學生加員工的雙重身份的心理轉變，結合實習生的工作崗位特點，深入細致地進行頂崗實習前的教育和動員，提高學生對企業和崗位職責的認識，學校可以從以下三個方面對學生進行教育:一是頂崗實習的目的教育;二是工作崗位的責任、權利教育;三是工作安全教育和自我保護教育。學生在實習期間必須接受企業與學校的雙重管理，虛心接受學校指導教師和企業實習師傅的意見，對實習崗位形成較清晰的認識，縮短頂崗實習的不適應期。

(二)頂崗實習崗位難找的問題

受金融危機影響，自2008年開始，頂崗實習的崗位更難找了。外貿業務量削減、涉外酒店入住率下降、旅行社境外旅游團減少等原因都構成了尋找校外實習崗位的不利因素，有的企業明確表示不接收實習生，企業員工只出不進。在這樣的情況下，學校不得不中斷一些原來固定的實習單位，去聯系新的實習單位，這無疑會造成頂崗實習的成本上升，而且學校還會面臨頂崗實習基地難以長期穩定發展的尷尬局面。

實踐教育是高等職業教育發展長久的戰略決策和有效的教育手段，首先，學校應想方設法，利用一切可能的因素和關系，多方位構成實踐教學基地聯盟，履行職業教育的社會責任。學校可以從為企業提供服務入手，鞏固校外頂崗實習崗位。學校應有計劃地加強與生產技術先進、管理嚴格、經營規范、社會聲譽好的企業聯系，將其作為重點合作對象，主動派出專業骨干教師為企業提供技術支持和員工培訓等服務，增加校企雙方的溝通和了解，抓住時機進行實習基地的掛牌，鞏固實習基地的長久穩定。

其次，學校可以依托地方商會、行業協會來開發頂崗實習的崗位群。實踐表明，與單個企業開展合作遠遠不能滿足實踐教育的需求，必須拓寬思路，積極走與地方商會、行業協會合作之路。商會、行業協會與本行業的企業有著密切的聯系，具有整合資源的優勢，學校可以利用這一優勢，為行業所屬的企業輸送實習生，大面積開發頂崗實習崗位，走出頂崗實習崗位難找的困境，同時為地方經濟的發展做出一點貢獻。

再次，學校可以提供場所，與企業共建校內生產性頂崗實訓基地。建立校內生產性實訓基地是實現學生頂崗實習的有效途徑之一，是校外頂崗實習基地的重要補充形式。學校可以利用資源豐富優勢，與企業緊密合作，開辟校內生產性實訓基地建設的校企組合新模式，建立一批校內實訓基地。學校提供場地和管理，企業提供設備和技術，實現資源共享，把生產線引入學校，變消耗性實習為生產性實習。這樣做符合競爭優勢理論，學校和企業都實現了低成本戰略運作，學校在建立實習基地、獲得一定的資金設備支持和建設“雙師”隊伍等方面得到實惠;企業在解決技術難題、技術培訓以及獲得廉價勞動力等方面獲益，從而實現校企雙方的互惠互利。

(三)學生實習單位與就業單位脫節的問題

一般來說，學生在為期半年的頂崗實習結束后，經過企業考核和雙向選擇，可以與企業簽下就業協議，成為企業的正式員工。但是由于部分學生的實習單位不是他們心中理想的就業單位，或者一些實習崗位與他們的專業不太對口，或者有些學生從事的是簡單機械的勞作崗位，相應的技術水平不能得到發揮和提高，他們不愿意在畢業后繼續從事實習中的工作，那么這部分學生在畢業前還要重新尋找工作崗位，這就造成了頂崗實習和就業的脫節。從一定程度上說，這也是一種教育成本和企業人才投入成本的浪費，企業培養了學生，但不為企業所用，學校花代價好不容易找到的實習企業，因這部分學生實習結束的離去而影響或中斷了與企業的下次合作，這無形中增加了校企雙方深度合作的難度。

“訂單式”人才培養模式可以緩解這一矛盾。所謂“訂單式”人才培養模式是指作為培養方的高職院校與作為用人方的企事業單位針對社會和市場需求共同制定人才培養計劃，簽訂用人訂單，并在師資、技術、辦學條件等方面合作，通過“工學交替”的方式分別在學校和用人單位進行教學，學生畢業后直接到用人單位就業的一種產學研結合人才培養模式。“訂單式”人才培養模式是針對用人單位的需要制訂培養計劃，利用學校和企業共同的教育資源，以培養學生的綜合職業能力素質為核心，實行課堂教學與實際工作相結合的教學方式，它從根本上解決了學生在校學習的職業針對性問題、技術應用性問題以及就業問題。該模式最突出的特征是:(1)校企雙方簽訂用人協議，企業針對相應的崗位群要求進行實踐能力的培養;(2)企業按照協議約定，落實學生的頂崗實習和就業，使實習和就業呈自然延續過渡狀態，兩者互成一體;(3)最大限度地解決實習與就業之間的脫節現象，從而實現校企人才培養教育成本的利益最大化、成本最小化戰略，使教育資源效益得到全面的提升。