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加急見刊

21世紀品牌戰略

金玫洙

在過去,品牌的作用只是通過商標的手段來實現,但是在現在目前營銷活動中,品牌是突出品牌文化的有效手段,并且也是決定企業戰略的一個重點。日本有幾個人使日本變得更加出名,其中就有日本動漫作者宮崎駿(Miyazaki Hayao)。他制作的動漫作品占據全球動漫市場份額50%以上.除了他之外,還有宣傳日本時尚的高田賢三(Takada Kenzo)。他的時尚哲學是自然,因此他所有作品與品牌的理念都是圍繞著自然。高田賢三的網站主頁里都會飄著不同的圖標,如果不快速點擊所想要的圖標的話,就會點擊到不需要的圖標。這雖然同網站需要提供方便,簡單的功能的定義完全相反地設置。但是對于KENZO的粉絲來說,這樣的設置也是使粉絲們更加對該品牌瘋狂的理由。

由于智能手機的使用率的提高,CD播放機的價格也不斷下降。但是瑞典的B&O公司的CD播放機的平均價格是17000~28000元(RMB)之間。音響的最低價格也在是6.9萬元(RMB)。根據專家們的評價,該品牌的產品不是世界第一。但該品牌產品得到如此高的價值評價的卻是由該公司的品牌理念所產生的。該品牌理念就是創造世界最美麗的產品,而不是創造效果最良好的產品。該品牌保持這個品牌理念80多年的B&O,在日常設計中,會先把新產品外觀設計權給首席設計師。他們相信只有這樣才能創造符合該品牌理念的產品。

在未來,公司最需要考慮的因素之一是‘風格’。這中因素可以在大型超市里可以隨處找到。索尼、菲利普生產的產品是可以從很遠方看出來。因為這些產品都具有索尼與菲利普品牌的風格。現在很多韓國大企業也不斷增加投資并尋找屬于自身公司的風格。特別是,中小制造企業在注重產品外觀的設計的同時,更加注重統一外觀設計的風格。在會場里的每個產品的風格會建立公司與品牌的形象。在這一點,韓國MP3的領先品牌Iriver Limited.的CEO親自去找Innodesign的設計師金暎世就是很優秀的營銷手段。

在現今21世紀時代,最大問題在于,市面上有太多的媒體渠道。在韓國過去的幾年里,只要打開4大輿論媒體與3個代表電視臺就可以看到受關注的事件或有名氣的人。但是當前的現實是,在幾百個的頻道與電視節目,網絡和無數的雜志中導致一個品牌被無限制全面的宣傳。實際上很多品牌存在消費者難以記憶或接受的問題。因此現實的市場里,使用該戰略主要是要抓住消費者的眼球。例如,韓國某智能汽車公司把20輛汽車做成一個模型。韓國的某牛仔褲公司制訂了一條褲長為27米的牛仔褲在首爾蠶室綜合運動場展示。通過這樣特別的展示可以較好吸引媒體的鏡頭,另外一則案例是,幾年前每逢新年之際韓國浦項市政廳就會舉行‘免費分享年糕湯’活動。很多游客都去浦項市排隊吃年糕湯。因此地方自治團體也可以通過舉行獨特與差別化的活動來構成特有的地方風格。

21世紀不能只說‘不行’,而需要思考‘為什么不行’的原因,這點尤為重要,在原有無聊與反復的想法中添加創新并且獨特地想法使整個思維模式進行轉換。年輕的時候思想的轉換很容易,這點在剛進入公司的員工中容易找到。但是進入公司很長時間的管理者,卻很難聽進變革的意見,如今的企業管理者需要經常接受嶄新的和具有獨到見解的建議才能夠不斷成長。

世界有三個傳奇的服裝設計師可以改變整個時裝行業,其中亞歷山大?麥昆(AlexanderMcQueen)在1999年一個服裝展示會中挑選一個由于交通事故切斷腳脖子的跑步選手做為模特。一般的服裝展示會上,商家一般不會挑選臉比較漂亮的美女,因為如果視線停留在臉上,人們的視覺在服裝停留的時間會縮短。但是,如果在服裝展覽出現一個殘疾人的話,視線就更加會在模特的腿上而不會注重服裝。但是亞歷山大?麥昆仍然使用這個殘疾跑步選手,其原因是,通過這次服裝展覽他想展示的不是服裝,而是他的設計理念。不管他設計怎樣的服裝,他想傳達是贊成他設計理念的消費者可以購買他的設計。

更加有名的案例是從意大利中小企業成長成為國際品牌的貝納通。貝納通的藝術總監曾說過這句話:“我們不銷售服裝,我們銷售的是哲學,而同意該哲學的消費者就像交稅一樣購買我們的服裝”。當時這段話是很難被理解,但這是符合21世紀的想法。此外,為了提高我們每天使用的牙刷的附加價值,一個人通過不同的思考產生的很獨特的產品。那個產品的形狀是牙刷的手把部分做成兩個腿。這樣的設計再給消費者帶來歡樂的同時,也考慮到衛生的設計。在韓國很容易拿到的開瓶器,如果是意大利設計師Alex設計的話,每個開瓶器的價格是50RMB。這是在21世紀里最主要的創意力附加而生產的附加價值。

日本飲料公司三得利生產的Natchan是打破橙汁飲料一定含有100%的橙汁的固定觀點的產品。本產品的生產突破點是由剛進入三得利公司的20幾歲新員工的提出來的。有一天在進行新產品開發會議的時候,那位新員工突然舉起手就說橙汁為什么一定需要含有100%的橙汁,他對這一點覺得很無聊。一般情況下,新員工的一件很容易被上層被忽略,但是營銷部總監再次問新員工的深度意見。新員工再次說他想該產品除了不包含100%的果汁之外,可以含有碳酸飲料的味道的,也可以使用兒童喜歡的可愛的形象來包裝該產品。營銷部總監將開發該產品的權利授給這名新員工之后, 按照他意見開發出的新產品在日本飲料銷售歷史上,有了新的記錄。該產品降低原來的價格,但是可以賣到比一般飲料價格。因此該公司通過開發新的市場,找到了他們自己獨創的市場。

該公司也有其他特殊的產品——泡面套餐。產品的內容會不會就像產品名稱一樣是拉面?沒有人會將拉面和橙汁一起吃。產品的內容是糖果,而不是拉面。這產品也是橙汁果汁的形象來包裝糖果的想法而生產。 但是重點是,三得利公司不是生產糖果的公司。所以三得利把生產糖果的項目OEM委托給糖果公司專門生產之后,將產品銷售處于三得利的銷售渠道。該案例的重點是,重要的不是過去公司生產的是什么,而是現在公司具備著什么。

同該案例類似的是BMW自行車。該自行車的費用是韓幣700萬元(約39600RMB),但是在日本收到了很大的歡迎。當企業了解價格太高的意見,生產的大眾產品的價格也控制在韓幣220萬元(約1.2萬RMB)。在自行車市場里,購買韓幣70萬韓元也算比較高端的價格,而一般的產品30萬韓元就可以購買。 但是通過BMW的高端自行車可以發現,價格非常高的自行車也可以成為商品,而且是在展示汽車公司。因此現在的自行車品牌的競爭中不僅僅是自行車公司,也有了汽車公司加入。除了汽車公司之外,還有了一個新的競爭公司,就是世界國際性的服裝品牌貝納通。貝納通服裝品牌展現了一看就可以代表貝納通公司特征的自行車。貝納通公司的自行車的顏色比較華麗、鮮艷,價格在韓幣17萬元。該產品通過網絡渠道進行購買。

在如今的21世紀,流通渠道的變化導致網絡渠道銷售金額的提高,因此很多企業也開始關注網絡銷售渠道。三得利飲料公司的新產品不只是停留在新飲料的開發, 而擴展到糖果與時尚包具。從上面我們可以了解到,擁有了一個堅強的品牌,品牌可以不斷變化。21世紀,品牌越來越受到關注,怎么使用已擁有的資產并擴展在市場中的影響力。過去企業往往注重的是通過資產并擴展營銷力,而現在更加注重的是使用品牌來擴展市場影響力。

伴隨著21世紀的不斷變化的市場里,除了生產生活日用品牌之外,更加重要的是培植咖啡樹的產業。在賣場里銷售的咖啡豆一盎司可以賣一美元的話,在原產地銷售的咖啡豆價格比這個價格還要低。但是如果將一盎司咖啡豆進行加工與包裝之后在銷售,每杯咖啡可以賣出0.25美元,在提供舒適的空間與服務,一杯咖啡可以銷售到0.50-1美元。到此為止是20世紀出現的事情。在21世紀的市場中,增加了附加文化的概念。此類主要案例是星巴克咖啡。過去在美國1美元可以喝無限續杯的咖啡,但現在一杯咖啡需要付5美元。星巴克咖啡具有了它的特有的文化。在一般的咖啡店里做兼職的員工沒有針對性的職位名稱或教育。但在星巴克里稱這類人群為咖啡師,并且進行6周的教育。其實在較短的時間里工作員工就可以完成咖啡的提供服務,但是星巴克進行教育的目的是,星巴克公司認為制作咖啡的人一定要喜歡咖啡才可以使消費者得到感動與滿意。這樣的咖啡一般可以賣到4~5美元。在21世紀,所有的業務不只是通過提供產品或服務才可以成功,而需要包含公司獨特文化才可以提高產品的附加值。

為什么近十年來,品牌受到如此關注?第一個理由是,現在的市場里的產品之間的差別越來越小。在機械,中國生產的機械比韓國生產的質量更加好。因為,由于中國企業經濟規模的增加導致日本的所有的生產設備與機械公司進入到中國。由于擁有先進的設備可以生產出比很多韓國企業產品質量更加好的產品。但是中國公司的問題是,沒有完善的產品品質管理。中國企業會在未來10年解決此問題。因此韓國公司可以在中國市場成長的時間也只有10年。到了那個時候,應該在產品質量上不會出很多差別化,因此韓國公司現在需要做的工作是通過提高品牌價值,做出品牌之間的差別化。

第二個理由是,客戶的要求隨著時間前進變得更加細致和精細化。品牌就是為滿足客戶要求所產生的一個手段。最近可口可樂公司運營網站Cokeplay。可口可樂公司判斷只銷售飲料有一定的局限性,因此通過開設網站形成年輕消費者的交流空間。現在可口可樂公司與跑跑卡丁車(Kart Rider)一起合作進行營銷活動。差別化的營銷活動規劃是為了滿足不同消費者的需求。

過去,企業的目標是銷售額為中心而進行規劃的,但現在的是以利益為中心規劃的。在過去,利潤少但產品銷售量多的公司也是一個好的現象,因此銷售對公司發展表現的十分重要是。但現在由于市場轉換為金融資本基礎的市場,更加注重生產多少利潤。因此企業發現可以通過品牌來提高價值與競爭。

最后,流通公司的出現和其數量日漸增加。過去,流通公司比制造公司在規模上相對較小。但未來30年趨勢是,流通公司引領消費市場。因此不能控制流通渠道的公司的利潤會更加降低。在這樣的情況下,有效抗擊流通公司的權利與管理決定的方案是品牌。韓國代表性食品公司辛拉面、真露、圃美多等品牌的企業在市場里擁有市場領導權。沒有強勢品牌的公司變成OEM的公司的可能性大大增加。為了防止產生這樣的情況,所以需要建立品牌。

在流通影響整個市場銷售之前需要建立企業本身的品牌理念,這也是導致企業建立自身品牌管理中心的前提。通過以品牌中心的經營管理可以得到以下效果:第一,便于進入新產品市場;第二,同消費者保持良好的關系。與消費者保持良好的關系的重要理由在于,公司建立良好的企業文化的同時,需要積累消費者與市場的信賴度,才可以避免網絡打擊或品牌危機的時出現的負面效應。具有強勢的品牌可以起到保持消費者信任的保險的相似作用。據摩托車品牌哈雷?戴維森經驗,消費者對該品牌的信賴度與喜好度近似于宗教信仰。具有這樣的強勢品牌為前提,可以加強流通渠道的效果;第三,避免價格競爭。具有品牌的產品具有更加高的價位。了解品牌價值的最好辦法是價格。如果在價格低的時候銷售量比較高,而價格高的時候銷售量不斷降低的話該品牌缺少高端的形象。這樣提高品牌價值和喜好度的同時也增加利潤這些都是由品牌中心經營導致的。

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