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魚菜共生系統中植物密度對水質及魚菜生長的影響

蔡淑芳; 陳永快; 陳敏; 包興勝; 張鐘; 雷錦桂 福建省農業科學院數字農業研究所; 福建福州350003

摘要:為評估不同植物密度對魚菜共生系統水質及魚菜生長的影響,于2017年開展魚菜共生試驗。鯽魚養殖水體有效體積350 L,養殖密度10 kg/m 3;水雍菜栽培面積為1.0 m 2,植物密度為60、45、30株/m 2。結果顯示:系統水溫29.37℃~31.40℃,溶氧2.33~5.00 mg/L,pH 6.22~7.42,電導率(EC)0.19~0.66 mS/cm,水質基本符合魚菜生長需求;系統氨氮、亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮質量濃度隨時間變化顯著(P=0.000),不同處理組的硝酸鹽氮質量濃度存在顯著差異(P=0.028),且植物密度為45株/m 2的系統其平均硝酸鹽氮質量濃度最高;試驗共持續33d,魚總鮮重增量為(1.70±4.36)kg、(1.50±1.57)kg、(1.67±6.01)kg,菜總鮮重增量為(7.71±2.27)kg、(6.15±5.49)kg、(4.04±3.01)kg;植物密度對地上部分含氮量相對增長率的影響顯著(P=0.037),且植物密度為45株/m 2的系統其地上部分含氮量相對增長率為正值。研究表明,3種植物密度系統的魚菜生長良好,植物密度為45株/m 2組的系統具有較高的氮素轉化效率,可通過擴大植物栽培面積來促進系統的氮素轉化并獲取更多的經濟產出。

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