趕黃草中清除1,1-二苯基-2-苦肼基自由基活性物質的研究
摘要：通過單因素試驗、正交試驗、大孔吸附樹脂(HP2MGL)的分離純化試驗,以趕黃草提取組分清除1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基的能力為指標,得到最佳工藝參數為超聲時間40 min、超聲溫度50℃和提取乙醇質量分數為95%,與質量分數為25%乙醇洗脫物、質量分數為50%乙醇洗脫物、質量分數為75%乙醇洗脫物相比,無水乙醇的大孔吸附樹脂的洗脫物的清除DPPH自由基的能力最強。對照試驗表明,在一定抗氧化劑濃度范圍內,優化得到的趕黃草中植物活性物質清除DPPH自由基的能力大于槲皮素、沒食子酸,小于抗壞血酸。利用高效液相色譜--Q Exactive質譜(HPLC-MS)技術對最佳洗脫組分進行分析發現化合物的種類較多,未知化合物較多。
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