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三江源區(qū)燕麥種植模式和收獲期對(duì)青貯品質(zhì)的影響

趙繼麗; 李長慧; 徐世曉; 胡林勇; 年勇; 陳偉元 青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院; 西寧810016; 中國科學(xué)院西北高原生物研究所; 西寧810008; 青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院; 西寧810016

摘要:旨在探討三江源試驗(yàn)區(qū)燕麥種植模式和收獲期對(duì)青貯品質(zhì)的影響,為三江源試驗(yàn)區(qū)青貯方法的精準(zhǔn)化提供理論依據(jù)。在拔節(jié)期、開花期、乳熟期和蠟熟期分別對(duì)‘加燕2號(hào)’(Avena sativa L.cv.‘Jiayan No.2’)+‘西牧333A’(Vicia sativa L.cv.‘Ximu333A’)、‘加燕2號(hào)’+‘西牧333A’+‘黑飼麥1號(hào)’(Secale cereal L.cv.‘Heisicao No.1’)和‘加燕2號(hào)’3種種植模式下的飼草青貯,60 d后對(duì)8個(gè)青貯品質(zhì)指標(biāo)測(cè)定分析。結(jié)果表明:不同收獲期對(duì)飼草的青貯品質(zhì)影響顯著,隨收獲期推遲,干物質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)增加,粗蛋白(CP)質(zhì)量分?jǐn)?shù)逐漸下降,酸性洗滌纖維(ADF)、中性洗滌纖維(NDF)及碳水化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)先增加后降低;開花期pH和氨態(tài)氮/總氮比值顯著低于其他收獲期;與燕麥單播相比,2種混播青貯顯著改善飼草發(fā)酵品質(zhì),其中燕麥+箭筈豌豆+黑麥青貯品質(zhì)最佳,CP質(zhì)量分?jǐn)?shù)顯著提高,ADF和NDF的質(zhì)量分?jǐn)?shù)顯著降低;燕麥+箭筈豌豆+黑麥在開花期收獲青貯品質(zhì)最優(yōu),CP為35.1%DM,pH為4.09,氨態(tài)氮/總氮為6.5%TN,ADF為29.9%DM,NDF為46.8%DM;與對(duì)照相比,不同收獲期3種燕麥種植模式青貯飼草部分營養(yǎng)成分均提高,CP質(zhì)量分?jǐn)?shù)增加,ADF和NDF質(zhì)量分?jǐn)?shù)顯著降低。

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