常溫酸奶那么多,到底怎么選？——14款常溫酸奶對比測試報告
摘要：近年來,常溫酸奶＂橫空出世＂,它無須＂低溫＂保護,儲存可達半年之久,但消費者卻對其褒貶不一。貶之者認為,常溫酸奶經熱殺菌后營養盡失,與低溫酸奶不可同日而語;褒之者認為,常溫酸奶乳糖幾乎被分解,尤其適合乳糖不耐受者、腸胃功能較弱者飲用。常溫酸奶真的營養盡失嗎？乳糖不耐受者真的可以＂豪飲＂？
注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系消費者報道雜志社
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