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冰晶核蛋白及其在細菌表面展示技術(shù)中的應(yīng)用

李明亞; 林陳水 浙江工業(yè)大學(xué)藥學(xué)院; 浙江杭州310014

摘要：冰晶核蛋白（ice nucleation protein,INP）是一種分泌型外膜蛋白,廣泛分布于丁香假單胞菌,熒光假單胞菌和其他革蘭氏陰性菌中。由于其在相對高溫下（-2--4℃）形成冰核的特性,INP最早應(yīng)用于生物制冷領(lǐng)域。在細菌表面展示技術(shù)中,冰晶核蛋白作為運載蛋白得到廣泛的應(yīng)用。與其他的表面技術(shù)載體蛋白相比較,冰晶核蛋白具有穩(wěn)定表達外源蛋白及展示分子量較大的外源蛋白的優(yōu)點。INP細胞表面展示技術(shù)已被應(yīng)用于全細胞生物催化劑、全細胞吸附劑和環(huán)境污染物降解劑等的開發(fā),本文將簡述INP表面展示技術(shù)的研究進展。

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