循環水養殖模式下光照強度和光周期對日本鰻鱺生長及動物福利的影響
摘要：以人工捕撈的野生日本鰻鱺（Anguilla japonica）玻璃鰻苗為對象,通過控制不同的光照強度和光周期,研究在可調控的循環水系統中,光照強度和光周期對日本鰻鱺生長的影響。實驗采用雙因素交叉分組無重復的試驗設計,即將光照強度A（10 lx、100 lx、300 lx）和光照周期B（12L∶12D、18L∶6D、24L∶0D）按照A1B1,A1B2,A1B3,A2B1,A2B2,A2B3,A3B1,A3B2,A3B3進行分組,兩兩相互對照,比較其生長性能和動物福利指標的變化。結果表明,不同光照強度條件下：10 lx條件下日本鰻鱺的終重（36. 43±5. 19） g、日增重（0. 27±0. 4） g和特定生長率顯著低于100 lx（44. 58±6. 50、0. 34±0. 06）和300 lx（46. 13±8. 20、0. 35±0. 07）（P 〈0. 05）,而300 lx條件下日本鰻鱺的飼料轉化效率、飼料系數顯著優于10 lx、100 lx（P 〈0. 05）; 10 lx條件下谷丙轉氨酶活性顯著高于100 lx（P 〈0. 05）;皮質醇在12L∶12D、24L∶0D光周期下10 lx顯著低于100 lx（P 〈0. 05）,18L∶6D條件下相反;不同光周期下：24L∶0D終重（49. 62±6. 40）、日增重（0. 35±0. 07）和特定生長率（1. 81±0. 12）顯著優于18L∶6D、12L∶12D（P 〈0. 05）,24L∶0D、12L∶12D條件下谷草轉氨酶活性顯著低于18L∶6D（P 〈0. 05）,24L∶0D條件下血清甘油三酯顯著高于12L∶12D（P 〈0. 05）。10 lx和300 lx時12L∶12D組SOD活性顯著低于18L∶6D（P 〈0. 05）,而100 lx下相反,12L∶12D皮質醇活性顯著低于24L∶0D（P 〈0. 05）,且有極顯著差異（P 〈0. 01）。實驗結果顯示,不同光照強度下,300 lx時日本鰻鱺生長指標達到最佳,各項生理指標處于正常狀態,同時在光周期24L∶0D時,日本鰻鱺的生長指標達到最佳,但福利條件并不是最優狀態。綜合生長和動物福利,12L∶12D是日本鰻最佳光周期。即循環水養殖模式下日本鰻鱺生長的最佳光照強度和福利條件為300lx、12L∶12D。研究結果為促進鰻鱺產業的發展提供了
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