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加急見刊

不同品種桑葉中3種活性物質含量測定及綜合評價

張芳; 羅澤虎; 韓世玉; 王曉紅 貴州省蠶業研究所; 貴陽550006

摘要：摘要為篩選出桑葉藥用專用品種，測定了54個桑品種的桑葉中黃酮、多酚、多糖3種活性物質含量，發現不同品種間這3種活性物質的含量差異較大。用隸屬函數分析的結果，綜合品質較好的5個桑品種依次是特優2號、道真桑、206、盛南、白玉王，特優2號可作為桑葉藥用開發的專用品種資源。

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