安徽蕭縣金寨遺址(2016年)植物遺存分析 楊凡; 張小雷; 靳桂云 山東大學歷史文化學院; 安徽省文物考古研究所; 山東大學歷史文化學院文化遺產研究院 摘要:金寨遺址位于安徽省宿州市莊里鄉尠溝行政村金寨自然村,是淮河中游一處大汶口文化中晚期到龍山文化早中期的遺址。在2016年度的考古發掘中我們系統采集了大汶口文化晚期的浮選和植硅體土樣。炭化物遺存和植硅體分析結果顯示:金寨遺址的農作物有粟、黍和稻,其中粟所占比重高于黍。水稻連葉帶稈收割回遺址,粟、黍和稻收割時間不同,可能存在分開脫穗并儲存行為,在食用前一起脫殼。 注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系農業考古雜志社