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甘藍型油菜脂肪酸碳鏈延長酶BnaA.FAE1與BnaC.FAE1的底物特異性分析

淮東欣; 張園園; 張椿雨; Edgar; B.CAHOON; 周永明 華中農業大學作物遺傳改良國家重點實驗室; 湖北武漢430070; 中國農業科學院油料作物研究所/農業部油料作物生物學與遺傳育種重點實驗室; 湖北武漢430062; Center; for; Plant; Science; Innovation; and; Department; of; Biochemistry; University; of; Nebraska-Lincoln; Lincoln; NE; USA

摘要：研究脂肪酸碳鏈延長酶（FAE1）的底物特異性，旨在為改良油料種子脂肪酸提供信息，將甘藍型油菜A、C基因組的BnaA.FAE1和BnaC.FAE1分別在亞麻薺種子中表達。其轉基因種子中，山崳酸與芥酸含量的比值（C22∶0/C22∶1）分別為0.18和0.88，表明BnaA.FAE1對單不飽和脂肪酸親和力較高，而BnaC.FAE1則對飽和脂肪酸親和力較高，這種差異在各轉基因世代表現穩定。通過分析T3轉基因家系種子中酰基輔酶A（Acyl-CoAs）的組成，進一步證明了上述結論。但是在擬南芥中分別異源表達上述基因，并沒有觀察到類似的底物特異性差異。在甘藍型油菜祖先種，白菜型油菜和甘藍種子中調查其C22∶0/C22∶1比值，同樣未發現其FAE1底物特異性存在差異。綜上認為BnaA.FAE1和BnaC.FAE1在亞麻薺中存在底物特異性。

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