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加急見刊

以新需求為導向的油菜產業發展戰略

王漢中 中國農業科學院; 北京100081

摘要:在解決了溫飽、達到小康以后,我國消費者需求發生了較大變化。安全、綠色、健康、多元已成為廣大消費者新的需求,也應該成為我國農業發展的方向和重點。為適應新的需求,油菜產業發展應深入實施“雙全戰略”和差異化發展戰略,充分發掘油菜全價值鏈中功能型菜油、功能型菜薹、蜜用、飼用、肥用、休閑觀光等價值,并對各價值點進行全產業鏈開發;以功能型菜油、功能型菜薹和油菜花觀光旅游的研究和開發為重點,以提升油菜產業整體效益和國際競爭力為目標,走功能型、效益型和融合型的差異化發展之路。

注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系中國油料作物學報雜志社