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電感耦合等離子體發(fā)射光譜法測(cè)定柑桔類水果及果皮中多種微量元素

金珍; 馬泓冰; 閆春輝; 項(xiàng)蘇留 蘇州大學(xué)分析測(cè)試中心; 蘇州大學(xué); 蘇州215023

摘要：采用HNO3-HClO4體系濕法消解樣品,利用電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀同時(shí)測(cè)定了柑桔類水果及果皮中Al、B、Ba、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Sr、Zn 12種微量元素的含量。分析結(jié)果的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差0.35%-3.26%,加標(biāo)回收率85.5%-107.0%,該法簡(jiǎn)單、快速、可靠、靈敏度高。實(shí)驗(yàn)表明,大部分柑桔類水果果皮中微量元素含量高于其果肉中含量。柚子內(nèi)皮和外皮中微量元素含量有少許差異,柚子外皮中的K、Ca、Mg含量最高,而柚子內(nèi)皮中Fe、Na的含量較高。該結(jié)果為有效利用柑桔類水果果皮的藥用功效提供了定量參考依據(jù)。

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