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西紅花中苦藏花素的分離及抑菌研究

陳天翱; 陳封政 四川省樂山第一中學(xué)校; 四川樂山614000; 樂山師范學(xué)院化學(xué)學(xué)院; 四川樂山614000

摘要:室溫下,西紅花經(jīng)過乙醇浸泡后進(jìn)行提取,提取物在50℃減壓濃縮,濃縮物用乙腈-水溶解后過濾,濾液直接通過制備液相色譜制備分離,得到一個單一組分,通過核磁共振技術(shù)鑒定該單一組分為苦藏花素。采用抑菌圈法,以左氧氟沙星為陽性對照,研究了苦藏花素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和枯草芽孢桿菌的抑菌活性,抑菌作用強(qiáng)度依次為枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌,表明苦藏花素具有較好的抑菌作用。

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