采前噴施赤霉素對‘蘋果梨’常溫貯藏期黑皮病的防控效果
摘要:為探討果實發育期噴施赤霉素對‘蘋果梨’常溫貯藏期間黑皮病的防控效果,在幼果期、果實膨大期和果實成熟期連續3次用50 mg/L赤霉素噴施果實及周邊葉片,測定采收時和貯藏期間果實細胞膜完整性、總酚含量以及主要抗氧化酶和氧化酶活性的變化。結果表明:采前噴施赤霉素有效降低了‘蘋果梨’常溫貯藏期間的黑皮指數,果實貯藏40 d后發病率僅為同期對照的一半;采前噴施赤霉素處理還降低了果實貯藏期間總酚含量以及多酚氧化酶(PPO)活性,維持細胞膜的完整性,提高超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)和過氧化物酶(POD)活性。說明于梨果實發育期噴施赤霉素可通過維持果實細胞膜完整性、提高抗氧化酶活性以及抑制總酚積累和多酚氧化酶活性來減輕‘蘋果梨’常溫貯藏期間的黑皮病。
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